淡水鱼鱼鳞去除方法的研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-20页 |
| ·研究的目的与意义 | 第9-11页 |
| ·国内外研究现状 | 第11-18页 |
| ·国外研究现状 | 第12-13页 |
| ·国内研究现状 | 第13-18页 |
| ·研究的内容与方法 | 第18-20页 |
| ·研究的内容 | 第18-19页 |
| ·拟解决的关键问题 | 第19页 |
| ·技术路线 | 第19-20页 |
| 第2章 淡水鱼鱼鳞生物结合力的研究 | 第20-29页 |
| ·前言 | 第20页 |
| ·传统方法去鳞机理分析 | 第20-21页 |
| ·试验材料与仪器设备 | 第21-22页 |
| ·试验材料 | 第21页 |
| ·试验仪器与设备 | 第21-22页 |
| ·试验内容与方法 | 第22-24页 |
| ·鱼鳞在鱼体中所处区域对其生物结合力影响的研究 | 第22-23页 |
| ·加载速率对鱼鳞生物结合力影响的研究 | 第23页 |
| ·死亡时间对鱼鳞生物结合力影响的研究 | 第23-24页 |
| ·试验结果与分析 | 第24-29页 |
| ·鱼鳞在鱼体中所处区域对其生物结合力的影响 | 第24页 |
| ·不同种类鱼鱼鳞生物结合力的差异 | 第24-25页 |
| ·加载速率对鱼鳞生物结合力的影响 | 第25-26页 |
| ·死亡时间对鱼鳞生物结合力的影响 | 第26-29页 |
| 第3章 淡水鱼去鳞特性的研究 | 第29-41页 |
| ·前言 | 第29页 |
| ·试验材料与仪器设备 | 第29-30页 |
| ·试验材料 | 第29页 |
| ·试验仪器与设备 | 第29-30页 |
| ·预备试验去鳞过程分析 | 第30-31页 |
| ·试验内容与方法 | 第31-34页 |
| ·鱼体上单片鱼鳞裸露部分面积的测定 | 第32页 |
| ·淡水鱼滑动摩擦角的测定 | 第32页 |
| ·鱼体与刀具相对速度对去鳞效果影响的试验 | 第32-33页 |
| ·鱼体与刀具间夹角对去鳞效果影响的试验 | 第33页 |
| ·醋酸处理对去鳞效果影响的试验 | 第33-34页 |
| ·试验结果与分析 | 第34-39页 |
| ·鱼体上单片鱼鳞裸露部分面积 | 第34页 |
| ·淡水鱼的滑动摩擦角 | 第34-35页 |
| ·鱼体与刀具相对速度对去鳞效果的影响 | 第35-36页 |
| ·鱼体与刀具间夹角对去鳞效果的影响 | 第36页 |
| ·醋酸处理对去鳞效果的影响 | 第36-39页 |
| ·鱼鳞生物结合力对去鳞效果影响的研究 | 第39-41页 |
| ·鱼鳞生物结合力对去鳞效果影响的理论分析 | 第39-40页 |
| ·鱼鳞生物结合力对去鳞效果影响的试验验证 | 第40-41页 |
| 第4章 淡水鱼连续式去鳞方法的试验研究 | 第41-56页 |
| ·前言 | 第41页 |
| ·连续式去鳞原理分析 | 第41-42页 |
| ·试验材料与仪器设备 | 第42-44页 |
| ·试验材料 | 第42-43页 |
| ·试验仪器与设备 | 第43页 |
| ·试验指标 | 第43-44页 |
| ·试验内容与方法 | 第44-46页 |
| ·不同刷丝材料及形状对鲢鱼去鳞的效果影响试验 | 第44-45页 |
| ·弹簧去鳞刷弹簧外径对去鳞效果的影响试验 | 第45页 |
| ·去鳞刷转速对去鳞效果的影响试验 | 第45-46页 |
| ·去鳞刷直径对鲢鱼去鳞效果的影响试验 | 第46页 |
| ·正交试验 | 第46页 |
| ·试验结果与分析 | 第46-56页 |
| ·不同刷丝材料及形状对鲢鱼去鳞效果的影响 | 第46-48页 |
| ·弹簧去鳞刷弹簧外径对去鳞效果的影响 | 第48-50页 |
| ·去鳞刷转速对去鳞效果的影响 | 第50-52页 |
| ·去鳞刷直径对鲢鱼去鳞效果的影响 | 第52-54页 |
| ·正交试验 | 第54-56页 |
| 第5章 结论与讨论 | 第56-58页 |
| ·主要结论 | 第56-57页 |
| ·进一步研究的建议 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
