橘皮果胶的系统分析及高温修饰
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 中英文对照及英文缩写词表 | 第9-10页 |
| 第一章 前言 | 第10-19页 |
| 1 多糖的研究进展 | 第10-14页 |
| 1.1 多糖的提取 | 第10-11页 |
| 1.2 多糖的纯化 | 第11页 |
| 1.3 多糖的分离 | 第11-12页 |
| 1.4 多糖的一般分析方法 | 第12页 |
| 1.5 多糖的结构分析 | 第12-13页 |
| 1.6 多糖的生物活性 | 第13-14页 |
| 2 果胶的研究进展 | 第14-17页 |
| 2.1 果胶的性质 | 第14-15页 |
| 2.2 果胶的结构 | 第15-16页 |
| 2.3 果胶的应用价值 | 第16-17页 |
| 3 橘皮果胶的研究进展 | 第17-18页 |
| 3.1 柑橘简介 | 第17页 |
| 3.2 橘皮果胶的提取 | 第17页 |
| 3.3 橘皮果胶的生物活性 | 第17-18页 |
| 4 选题依据、研究内容及意义 | 第18-19页 |
| 第二章 橘皮果胶的系统分级与结构分析 | 第19-33页 |
| 1 材料 | 第19-20页 |
| 1.1 试剂 | 第19-20页 |
| 1.2 仪器 | 第20页 |
| 2 实验方法 | 第20-24页 |
| 2.1 橘皮果胶的离子交换柱层析 | 第20-22页 |
| 2.2 橘皮果胶的凝胶柱层析 | 第22页 |
| 2.3 化学组成分析 | 第22-23页 |
| 2.4 单糖组成分析 | 第23-24页 |
| 2.5 ~(13)C NMR分析 | 第24页 |
| 3 结果与讨论 | 第24-31页 |
| 3.1 橘皮果胶的离子交换柱层析 | 第24-27页 |
| 3.2 橘皮果胶的凝胶柱层析 | 第27-29页 |
| 3.3 标准曲线的测定 | 第29-31页 |
| 3.4 ~(13)C NMR分析 | 第31页 |
| 4 小结 | 第31-33页 |
| 第三章 橘皮果胶的高温修饰及抗肿瘤活性分析 | 第33-47页 |
| 1 材料 | 第33-34页 |
| 1.1 试剂 | 第33页 |
| 1.2 仪器 | 第33-34页 |
| 2 实验方法 | 第34-36页 |
| 2.1 橘皮果胶的高温修饰 | 第34-35页 |
| 2.2 紫外吸收测定 | 第35页 |
| 2.3 高温修饰前后橘皮果胶的凝胶柱层析 | 第35页 |
| 2.4 分子量的测定 | 第35页 |
| 2.5 FT-IR分析 | 第35-36页 |
| 2.6 ~(13)C NMR分析 | 第36页 |
| 2.7 橘皮果胶的体外抗肿瘤活性 | 第36页 |
| 3 结果与讨论 | 第36-46页 |
| 3.1 高温修饰前后CP各级分的紫外吸收分析 | 第36-37页 |
| 3.2 CP及HTCP各级分的凝胶柱层析 | 第37-40页 |
| 3.3 高温次数的优化 | 第40-41页 |
| 3.4 HTCPA-0.3-13的制备 | 第41页 |
| 3.5 HTCPA-0.3-13的均一性鉴定 | 第41-42页 |
| 3.6 FT-IR分析 | 第42-43页 |
| 3.7 ~(13)C NMR分析 | 第43-44页 |
| 3.8 MTT法检测橘皮果胶的体外抗肿瘤活性 | 第44-46页 |
| 4 小结 | 第46-47页 |
| 结论 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-57页 |
| 致谢 | 第57页 |
