食品防腐剂尼泊金酯检测方法的研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第1章 文献综述 | 第9-21页 |
| ·尼泊金酯的理化性质 | 第9页 |
| ·尼泊金酯在食品中的使用 | 第9-11页 |
| ·尼泊金酯的防腐保鲜作用 | 第11-12页 |
| ·尼泊金酯的防腐保鲜机理 | 第12-13页 |
| ·尼泊金酯的毒性 | 第13-16页 |
| ·尼泊金酯检测方法的研究进展 | 第16-21页 |
| 第2章 绪论 | 第21-23页 |
| ·研究的目的和意义 | 第21页 |
| ·研究主要内容 | 第21-23页 |
| 第3章 实验仪器与材料 | 第23-25页 |
| ·主要试剂 | 第23页 |
| ·实验仪器 | 第23页 |
| ·主要试剂的配制 | 第23页 |
| ·实验样品 | 第23-25页 |
| 第4章 实验方法 | 第25-29页 |
| ·尼泊金酯检测方法的研究 | 第25-26页 |
| ·饮料中尼泊金酯的检测 | 第26页 |
| ·酱油中尼泊金酯的检测 | 第26页 |
| ·豆干中尼泊金酯的检测 | 第26-29页 |
| 第5章 结果与分析 | 第29-49页 |
| ·尼泊金酯检测方法的研究 | 第29-37页 |
| ·饮料中尼泊金酯的检测 | 第37-39页 |
| ·酱油中尼泊金酯的检测 | 第39-40页 |
| ·豆干中尼泊金酯的检测 | 第40-44页 |
| ·干扰实验 | 第44-49页 |
| 第6章 讨论与结论 | 第49-51页 |
| ·仪器条件的选择 | 第49页 |
| ·样品的处理 | 第49页 |
| ·适用范围 | 第49-50页 |
| ·本文的创新点 | 第50页 |
| ·结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-55页 |
| 致谢 | 第55-57页 |
| 研究生期间论文发表情况 | 第57页 |
