| 摘要 | 第6-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 英文缩略表 | 第12-13页 |
| 第一章 引言 | 第13-21页 |
| 1.1 表乳糖概述 | 第13-14页 |
| 1.1.1 表乳糖的制备 | 第13页 |
| 1.1.2 表乳糖的功能 | 第13-14页 |
| 1.2 双歧杆菌概述 | 第14-17页 |
| 1.2.1 双歧杆菌及其益生特性 | 第14-15页 |
| 1.2.2 双歧杆菌的抑菌机制 | 第15-16页 |
| 1.2.3 双歧杆菌利用碳水化合物的代谢机制 | 第16-17页 |
| 1.3 功能性寡糖与益生菌联合 | 第17-18页 |
| 1.3.1 功能性寡糖及其对双歧杆菌的增殖作用 | 第17页 |
| 1.3.2 功能性寡糖与双歧杆菌联合抑制产气荚膜梭菌 | 第17-18页 |
| 1.4 研究背景和意义 | 第18-19页 |
| 1.5 研究内容与目的 | 第19-20页 |
| 1.6 技术路线 | 第20-21页 |
| 第二章 表乳糖的制备 | 第21-30页 |
| 2.1 引言 | 第21页 |
| 2.2 实验材料与设备 | 第21-22页 |
| 2.2.1 实验材料和试剂 | 第21页 |
| 2.2.2 实验仪器与设备 | 第21-22页 |
| 2.3 实验方法 | 第22-24页 |
| 2.3.1 表乳糖的制备 | 第22-23页 |
| 2.3.2 表乳糖的分离纯化 | 第23-24页 |
| 2.4 结果与分析 | 第24-29页 |
| 2.4.1 表乳糖的制备 | 第24-25页 |
| 2.4.2 表乳糖的纯化 | 第25-29页 |
| 2.5 本章小结 | 第29-30页 |
| 第三章 表乳糖及其同分异构体对双歧杆菌的增殖效果 | 第30-35页 |
| 3.1 引言 | 第30页 |
| 3.2 实验材料与设备 | 第30-31页 |
| 3.2.1 实验材料和试剂 | 第30-31页 |
| 3.2.2 实验室仪器与设备 | 第31页 |
| 3.2.3 培养基的配制 | 第31页 |
| 3.3 实验方法 | 第31-32页 |
| 3.3.1 菌株活化 | 第31页 |
| 3.3.2 表乳糖及其同分异构体对双歧杆菌的增殖效果评价 | 第31-32页 |
| 3.4 结果与分析 | 第32-34页 |
| 3.4.1 表乳糖对双歧杆菌的增殖效果 | 第32页 |
| 3.4.2 乳糖对双歧杆菌的增殖效果 | 第32-33页 |
| 3.4.3 乳果糖对双歧杆菌的增殖效果 | 第33-34页 |
| 3.5 本章小结 | 第34-35页 |
| 第四章 表乳糖与长双歧杆菌联合抑制产气荚膜梭菌 | 第35-42页 |
| 4.1 引言 | 第35-36页 |
| 4.2 实验材料与设备 | 第36-37页 |
| 4.2.1 实验材料和试剂 | 第36页 |
| 4.2.2 实验仪器与设备 | 第36-37页 |
| 4.2.3 培养基的配制 | 第37页 |
| 4.3 实验方法 | 第37-38页 |
| 4.3.1 长双歧杆菌与产气荚膜梭菌共培养 | 第37-38页 |
| 4.3.2 牛津杯法测定长双歧杆菌对常见致病菌的抑菌效果 | 第38页 |
| 4.4 结果与分析 | 第38-41页 |
| 4.4.1 共培养条件下长双歧杆菌对产气荚膜梭菌生长的抑制效果 | 第38-39页 |
| 4.4.2 长双歧杆菌培养上清液的抑菌效果 | 第39-41页 |
| 4.5 本章小结 | 第41-42页 |
| 第五章 表乳糖对短双岐杆菌的调控机制初探 | 第42-57页 |
| 5.1 引言 | 第42页 |
| 5.2 实验材料与设备 | 第42-43页 |
| 5.2.1 实验材料和试剂 | 第42-43页 |
| 5.2.2 实验仪器与设备 | 第43页 |
| 5.2.3 培养基的配制 | 第43页 |
| 5.3 实验方法 | 第43-44页 |
| 5.3.1 测定短双歧杆菌利用表乳糖的转录组数据 | 第43-44页 |
| 5.3.2 差异基因表达分析 | 第44页 |
| 5.4 结果与分析 | 第44-55页 |
| 5.4.1 短双歧杆菌的转录组数据概况 | 第44-45页 |
| 5.4.2 在表乳糖组中表达显著上调的差异基因集 | 第45-47页 |
| 5.4.3 短双歧杆菌利用表乳糖的糖代谢途径 | 第47-49页 |
| 5.4.4 表乳糖促进嘌呤核苷酸的合成 | 第49-50页 |
| 5.4.5 表乳糖促进氨基酸的合成 | 第50-52页 |
| 5.4.6 表乳糖促进肽聚糖的合成 | 第52-54页 |
| 5.4.7 表乳糖促进叶酸的合成 | 第54页 |
| 5.4.8 表乳糖促进次生代谢产物的分泌 | 第54-55页 |
| 5.5 本章小结 | 第55-57页 |
| 第六章 结论与建议 | 第57-59页 |
| 6.1 结论 | 第57页 |
| 6.2 创新点 | 第57-58页 |
| 6.3 建议 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 作者简历 | 第67页 |
