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变绿红菇多糖的分离纯化与结构分析

摘要第4-5页
Abstract第5-6页
中英文对照及英文缩写词表第9-10页
第一章 前言第10-19页
    1.1 真菌多糖的研究概况第10-17页
        1.1.1 真菌多糖的提取第10-12页
        1.1.2 真菌多糖的分离纯化第12-13页
        1.1.3 真菌多糖的结构研究第13-15页
        1.1.4 真菌多糖的活性研究第15-17页
    1.2 青头菌的研究概况第17-18页
    1.3 选题依据、目的和意义第18-19页
第二章 变绿红菇多糖的提取第19-27页
    2.1 实验材料、试剂和仪器第19-20页
        2.1.1 材料第19页
        2.1.2 试剂第19页
        2.1.3 仪器第19-20页
    2.2 实验方法第20-23页
        2.2.1 变绿红菇多糖的提取第20页
        2.2.2 总糖含量的测定第20-21页
        2.2.3 糖醛酸含量的测定第21-22页
        2.2.4 蛋白质含量的测定第22页
        2.2.5 盐分含量的测定第22页
        2.2.6 单糖组成测定第22-23页
    2.3 实验结果第23-25页
        2.3.1 变绿红菇多糖的提取第23页
        2.3.2 总糖含量的测定第23-24页
        2.3.3 糖醛酸含量测定第24页
        2.3.4 蛋白质含量测定第24-25页
        2.3.5 盐分含量测定第25页
        2.3.6 单糖组成测定第25页
    2.4 讨论第25-26页
    2.5 小结第26-27页
第三章 变绿红菇多糖的分离纯化与结构分析第27-48页
    3.1 实验材料、试剂和仪器第27-28页
        3.1.1 试剂第27-28页
        3.1.2 仪器第28页
    3.2 实验方法第28-33页
        3.2.1 离子交换层析分级第28-29页
        3.2.2 凝胶层析分级制备第29-30页
        3.2.3 单糖组成分析第30-31页
        3.2.4 分子量、均一性测定第31页
        3.2.5 红外光谱分析第31页
        3.2.6 甲基化分析第31-33页
        3.2.7 核磁共振分析第33页
    3.3 实验结果第33-46页
        3.3.1 变绿红菇多糖的离子交换层析分级第33-34页
        3.3.2 变绿红菇多糖的凝胶层析分级第34-35页
        3.3.3 单糖组成分析第35页
        3.3.4 分子量及均一性鉴定第35-37页
        3.3.5 红外光谱分析第37-38页
        3.3.6 甲基化分析结果第38-40页
        3.3.7 核磁共振分析结果第40-46页
    3.4 讨论第46-47页
    3.5 小结第47-48页
总结第48-50页
参考文献第50-56页
致谢第56页

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