| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-11页 |
| 缩写注释 | 第11-17页 |
| 第一章 绪论 | 第17-30页 |
| ·转基因作物简介 | 第17-18页 |
| ·转基因作物食用安全问题概述 | 第18-20页 |
| ·转基因作物的食用安全性评价概况 | 第20-27页 |
| ·主要评价原则 | 第20-21页 |
| ·评价方法与研究进展 | 第21-27页 |
| ·研究目的与意义 | 第27-28页 |
| ·主要研究内容 | 第28-30页 |
| 第二章 转双反义分支酶基因大米的急性毒性试验研究 | 第30-38页 |
| ·引言 | 第30页 |
| ·试验材料及仪器设备 | 第30-31页 |
| ·动物及饲养条件 | 第30页 |
| ·试验材料 | 第30-31页 |
| ·主要试剂与仪器设备 | 第31页 |
| ·试验方法 | 第31-33页 |
| ·试验分组 | 第31页 |
| ·中毒指标观察 | 第31-32页 |
| ·血常规检测 | 第32页 |
| ·脏器系数及组织病理学检测 | 第32-33页 |
| ·数据处理 | 第33页 |
| ·试验结果与分析 | 第33-36页 |
| ·小鼠中毒表现和LD_(50)计算结果 | 第33-34页 |
| ·小鼠体重变化分析 | 第34-35页 |
| ·小鼠血常规分析 | 第35页 |
| ·小鼠脏器系数测定分析 | 第35-36页 |
| ·小鼠组织病理学检查分析 | 第36页 |
| ·本章小结 | 第36-38页 |
| 第三章 转双反义分支酶基因大米的遗传毒性试验研究 | 第38-47页 |
| ·引言 | 第38页 |
| ·试验材料和仪器设备 | 第38-39页 |
| ·动物及饲养条件 | 第38页 |
| ·试验材料 | 第38页 |
| ·主要试剂与仪器设备 | 第38-39页 |
| ·试验方法 | 第39-41页 |
| ·小鼠骨髓细胞微核试验 | 第39-40页 |
| ·小鼠精子畸形试验 | 第40页 |
| ·Ames试验 | 第40-41页 |
| ·彷徨试验 | 第41页 |
| ·数据处理 | 第41页 |
| ·结果与分析 | 第41-45页 |
| ·骨髓细胞微核试验结果 | 第41-42页 |
| ·精子畸形试验结果 | 第42-43页 |
| ·Ames试验结果 | 第43-44页 |
| ·彷徨试验结果 | 第44-45页 |
| ·本章小结 | 第45-47页 |
| 第四章 转双反义分支酶基因大米的致畸毒性试验研究 | 第47-56页 |
| ·引言 | 第47页 |
| ·试验材料与仪器设备 | 第47-50页 |
| ·动物及饲养条件 | 第47-48页 |
| ·试验材料 | 第48-49页 |
| ·主要试剂与仪器设备 | 第49-50页 |
| ·试验方法 | 第50-52页 |
| ·试验设计及处理 | 第50页 |
| ·孕鼠检查 | 第50页 |
| ·胎鼠检查 | 第50-51页 |
| ·数据处理 | 第51-52页 |
| ·结果与分析 | 第52-54页 |
| ·孕鼠体重增长及进食量的变化分析 | 第52-53页 |
| ·胚胎形成情况分析 | 第53页 |
| ·胎鼠发育情况分析 | 第53-54页 |
| ·胎鼠畸形率情况分析 | 第54页 |
| ·本章小结 | 第54-56页 |
| 第五章 饲喂转双反义分支酶基因大米的大鼠90天试验研究 | 第56-72页 |
| ·引言 | 第56页 |
| ·试验材料与仪器设备 | 第56-57页 |
| ·动物及饲养条件 | 第56页 |
| ·试验材料 | 第56-57页 |
| ·主要试剂与仪器设备 | 第57页 |
| ·试验方法 | 第57-59页 |
| ·试验设计 | 第57页 |
| ·大鼠日常观察、体重、进食量和进水量测定 | 第57-58页 |
| ·大鼠血常规、血生化、尿常规检测 | 第58页 |
| ·大鼠肛殖距及性激素指标测定 | 第58-59页 |
| ·大鼠脏器系数及组织病理学检查 | 第59页 |
| ·数据分析 | 第59页 |
| ·结果与讨论 | 第59-71页 |
| ·大鼠体重增长情况分析 | 第59-60页 |
| ·大鼠进食量分析 | 第60-61页 |
| ·大鼠饮水量分析 | 第61-62页 |
| ·大鼠血常规测定分析 | 第62-63页 |
| ·大鼠血生化测定分析 | 第63-65页 |
| ·大鼠尿常规测定分析 | 第65-66页 |
| ·大鼠性激素水平分析 | 第66-68页 |
| ·大鼠肛殖距测定分析 | 第68-69页 |
| ·大鼠脏器重量及脏器系数分析 | 第69-71页 |
| ·大鼠脏器组织病理学检查分析 | 第71页 |
| ·本章小结 | 第71-72页 |
| 第六章 饲喂两种转基因大米的大鼠三代繁殖试验研究 | 第72-97页 |
| ·引言 | 第72页 |
| ·试验材料与仪器设备 | 第72-74页 |
| ·动物及饲养条件 | 第72页 |
| ·试验材料 | 第72-74页 |
| ·主要仪器设备 | 第74页 |
| ·试验方法 | 第74-76页 |
| ·试验设计 | 第74-75页 |
| ·母鼠指标检测 | 第75页 |
| ·仔鼠指标检测 | 第75页 |
| ·血常规指标检测 | 第75-76页 |
| ·血生化指标检测 | 第76页 |
| ·脏器系数及组织病理学检测 | 第76页 |
| ·数据分析 | 第76页 |
| ·结果与讨论 | 第76-96页 |
| ·大鼠生长发育期、妊娠期及哺乳期体重增长统计结果 | 第76-78页 |
| ·孕鼠哺乳期、妊娠期及大鼠生长发育期进食量统计与分析 | 第78-80页 |
| ·母鼠繁殖指标统计与分析 | 第80页 |
| ·仔鼠繁殖指标统计与分析 | 第80-82页 |
| ·断乳后仔鼠脏器系数统计与分析 | 第82-84页 |
| ·大鼠血常规测定统计与分析 | 第84-87页 |
| ·大鼠血生化测定统计与分析 | 第87-93页 |
| ·成年大鼠脏器系数统计与分析 | 第93-96页 |
| ·大鼠脏器组织病理切片检测结果与分析 | 第96页 |
| ·本章小结 | 第96-97页 |
| 第七章 两种转基因大米对大鼠生殖系统的毒性试验研究 | 第97-114页 |
| ·引言 | 第97页 |
| ·试验材料与仪器设备 | 第97-98页 |
| ·动物及饲养条件 | 第97页 |
| ·试验材料 | 第97页 |
| ·主要试剂与仪器设备 | 第97-98页 |
| ·试验方法 | 第98-103页 |
| ·试验设计 | 第98页 |
| ·雌鼠的动情周期观察 | 第98-99页 |
| ·雌鼠的卵巢组织中抗氧化酶活性及MDA含量测定 | 第99-101页 |
| ·雄鼠的附睾尾精子计数及精子畸形率检测 | 第101-102页 |
| ·雄鼠的睾丸细胞周期检测 | 第102页 |
| ·血清性激素含量检测 | 第102页 |
| ·大鼠肛殖距检测 | 第102-103页 |
| ·生殖器官脏器系数及病理切片检测 | 第103页 |
| ·数据分析 | 第103页 |
| ·结果与讨论 | 第103-113页 |
| ·雌鼠的动情周期分析 | 第103-104页 |
| ·雌鼠卵巢组织的抗氧化指标分析 | 第104-105页 |
| ·雄鼠附睾尾精子计数及精子畸形率分析 | 第105-106页 |
| ·雄鼠睾丸细胞周期分析 | 第106-107页 |
| ·大鼠血清性激素水平分析 | 第107-109页 |
| ·大鼠肛殖距指标分析 | 第109-111页 |
| ·大鼠生殖器官脏器系数分析 | 第111-113页 |
| ·大鼠生殖器官组织的病理学分析 | 第113页 |
| ·本章小结 | 第113-114页 |
| 第八章 转GL融合蛋白基因大米对小鼠的免疫毒性试验研究 | 第114-126页 |
| ·引言 | 第114页 |
| ·材料、试剂及仪器设备 | 第114-116页 |
| ·试验药品及配置 | 第114-115页 |
| ·仪器与设备 | 第115-116页 |
| ·试验方法 | 第116-119页 |
| ·试验动物及分组 | 第116页 |
| ·血常规测定 | 第116页 |
| ·T淋巴细胞亚群试验(FACS法) | 第116-117页 |
| ·迟发性超敏反应试验(DHT) | 第117页 |
| ·巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验 | 第117页 |
| ·ConA诱导的淋巴细胞转化试验 | 第117-118页 |
| ·溶血素水平试验 | 第118页 |
| ·脏器系数的测定 | 第118页 |
| ·外源蛋白的测定 | 第118-119页 |
| ·数据分析 | 第119页 |
| ·结果与讨论 | 第119-125页 |
| ·血常规检测结果与分析 | 第119-120页 |
| ·淋巴细胞亚群的检测结果与分析 | 第120页 |
| ·迟发性超敏反应试验结果与分析 | 第120-121页 |
| ·巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验结果与分析 | 第121-122页 |
| ·ConA诱导的淋巴细胞转化试验结果与分析 | 第122-123页 |
| ·定量溶血素水平试验结果与分析 | 第123页 |
| ·脏器系数检测结果与分析 | 第123-124页 |
| ·外源蛋白检测结果与分析 | 第124-125页 |
| ·本章小结 | 第125-126页 |
| 第九章 结论与展望 | 第126-128页 |
| ·主要结论 | 第126-127页 |
| ·工作展望 | 第127-128页 |
| 创新点 | 第128-129页 |
| 参考文献 | 第129-138页 |
| 致谢 | 第138-139页 |
| 攻读博士学位期间发表的文章及专利 | 第139页 |
