| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-28页 |
| 1 食用菌的研究概况 | 第10-11页 |
| 2 食用菌多糖的国内外研究现状 | 第11-18页 |
| ·食用菌多糖简介 | 第11页 |
| ·食用菌多糖的提取、分离纯化 | 第11-16页 |
| ·食用菌多糖结构及理化性质分析 | 第16页 |
| ·食用菌多糖的生物活性 | 第16-18页 |
| 3 金针菇研究概况 | 第18-20页 |
| ·金针菇的基本营养成分 | 第18-20页 |
| ·金针菇的功能性成分 | 第20页 |
| 4 金针菇多糖的国内外研究进展 | 第20-22页 |
| ·金针菇多糖的提取 | 第20-21页 |
| ·金针菇多糖的分离纯化 | 第21页 |
| ·金针菇多糖的生物活性 | 第21-22页 |
| 5 本论文主要的研究内容 | 第22页 |
| 6 本论文的研究意义 | 第22-23页 |
| 参考文献 | 第23-28页 |
| 第二章 金针菇菌柄基部多糖超声波提取条件优化 | 第28-40页 |
| 1 材料与方法 | 第28-31页 |
| ·试验材料 | 第28-29页 |
| ·主要仪器设备及试剂 | 第29页 |
| ·试验方法 | 第29-31页 |
| 2 结果与讨论 | 第31-38页 |
| ·超声时间对金针菇菌柄基部多糖得率的影响 | 第31页 |
| ·超声功率对金针菇菌柄基部多糖得率的影响 | 第31-32页 |
| ·水料比对金针菇菌柄基部多糖得率的影响 | 第32-33页 |
| ·超声波提取金针菇菌柄基部多糖的工艺优化 | 第33-38页 |
| 3 本章小结 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-40页 |
| 第三章 金针菇菌柄基部多糖的分离纯化、结构分析及理化性质 | 第40-56页 |
| 1 材料与方法 | 第41-46页 |
| ·试验材料 | 第41页 |
| ·主要仪器设备 | 第41页 |
| ·主要试剂 | 第41页 |
| ·试验方法 | 第41-46页 |
| 2 结果与讨论 | 第46-53页 |
| ·金针菇菌柄基部多糖的DEAE-纤维素-52色谱法分离 | 第46页 |
| ·金针菇菌柄基部粗多糖及其纯化组分的基本理化性质 | 第46-49页 |
| ·金针菇菌柄基部多糖的结构分析 | 第49-53页 |
| 3 本章小结 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-56页 |
| 第四章 金针菇菌柄基部多糖细胞免疫活性研究 | 第56-70页 |
| 1 材料与方法 | 第57-60页 |
| ·材料 | 第57-58页 |
| ·试验方法 | 第58-60页 |
| 2 结果与讨论 | 第60-67页 |
| ·金针菇菌柄基部多糖对巨噬细胞增殖的调节作用 | 第60-61页 |
| ·金针菇菌柄基部多糖对巨噬细胞吞噬中性红能力的影响 | 第61-63页 |
| ·金针菇菌柄基部多糖对小鼠黑色素瘤增殖的抑制作用 | 第63-64页 |
| ·金针菇菌柄基部多糖诱导巨噬细胞对小鼠黑色素瘤的增殖抑制作用 | 第64-65页 |
| ·金针菇菌柄基部多糖对小鼠成纤维肉瘤的增殖抑制作用 | 第65-66页 |
| ·金针菇菌柄基部多糖诱导巨噬细胞对小鼠成纤维肉瘤增殖的抑制作用 | 第66-67页 |
| 3 本章小结 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-70页 |
| 全文结论 | 第70-72页 |
| 创新点 | 第72-74页 |
| 致谢 | 第74页 |
