| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 1 前言 | 第8-14页 |
| 1.1 选题来源 | 第8页 |
| 1.2 榛子概述 | 第8页 |
| 1.3 生物活性肽 | 第8-9页 |
| 1.4 免疫活性肽 | 第9页 |
| 1.5 炎症介质 | 第9页 |
| 1.6 MAPK信号通路 | 第9-10页 |
| 1.7 NF-κB信号通路 | 第10-11页 |
| 1.8 国内外研究进展 | 第11-12页 |
| 1.8.1 国内研究进展 | 第11-12页 |
| 1.8.2 国外研究进展 | 第12页 |
| 1.9 研究目的与意义 | 第12页 |
| 1.10 研究的主要内容 | 第12-14页 |
| 2 材料与方法 | 第14-21页 |
| 2.1 材料 | 第14-15页 |
| 2.1.1 试验原料与细胞 | 第14页 |
| 2.1.2 试剂 | 第14-15页 |
| 2.1.3 主要仪器和设备 | 第15页 |
| 2.2 试验方法 | 第15-21页 |
| 2.2.1 RP-HPLC分析 | 第15-16页 |
| 2.2.2 ESI-MS/MS鉴定 | 第16页 |
| 2.2.3 榛仁免疫活性肽的合成 | 第16页 |
| 2.2.4 多肽活性验证 | 第16-17页 |
| 2.2.5 细胞炎症模型建立 | 第17页 |
| 2.2.6 肽段对小鼠RAW264.7细胞的毒性的影响 | 第17页 |
| 2.2.7 细胞因子测定(IL-1β、IL-6、TNF-α、PGE2) | 第17页 |
| 2.2.8 NO测定 | 第17页 |
| 2.2.9 荧光定量PCR | 第17-19页 |
| 2.2.10 蛋白提取及Western blotting测定蛋白表达 | 第19-21页 |
| 3 结果与分析 | 第21-43页 |
| 3.1 榛仁免疫活性肽的RP-HPLC色谱分离 | 第21-24页 |
| 3.1.1 反相高效液相分离组分纯度验证 | 第22-24页 |
| 3.2 榛仁免疫活性肽结构鉴定 | 第24-29页 |
| 3.3 固相合成多肽及其活性验证 | 第29-32页 |
| 3.3.1 合成肽对巨噬细胞吞噬能力的影响 | 第30-31页 |
| 3.3.2 合成肽对脾脏淋巴细胞增殖能力的影响 | 第31-32页 |
| 3.4 细胞信号通路试验 | 第32-36页 |
| 3.4.1 细胞炎症模型的建立 | 第32-33页 |
| 3.4.2 LDAPGHR对小鼠RAW264.7细胞的毒性的影响 | 第33页 |
| 3.4.3 LDAPGHR对LPS刺激小鼠RAW264.7细胞分泌IL-1β的影响 | 第33-34页 |
| 3.4.4 LDAPGHR对LPS刺激小鼠RAW264.7细胞分泌IL-6的影响 | 第34-35页 |
| 3.4.5 LDAPGHR对LPS刺激小鼠RAW264.7细胞分泌TNF-α细胞因子的影响 | 第35页 |
| 3.4.6 LDAPGHR对LPS刺激小鼠RAW264.7细胞分泌NO的影响 | 第35-36页 |
| 3.4.7 LDAPGHR对LPS刺激小鼠RAW264.7细胞分泌PGE2的影响 | 第36页 |
| 3.5 LDAPGHR对LPS刺激小鼠RAW264.7细胞分泌的细胞因子基因表达的影响 | 第36-39页 |
| 3.5.1 LDAPGHR对LPS刺激小鼠RAW264.7细胞IL-1β基因表达的影响 | 第36-37页 |
| 3.5.2 LDAPGHR对LPS刺激小鼠RAW264.7细胞IL-6基因表达的影响 | 第37页 |
| 3.5.3 LDAPGHR对LPS刺激小鼠RAW264.7细胞TNF-α基因表达的影响 | 第37-38页 |
| 3.5.4 LDAPGHR对LPS刺激小鼠RAW264.7细胞iNOS基因表达的影响 | 第38页 |
| 3.5.5 LDAPGHR对LPS刺激小鼠RAW264.7细胞COX-2基因表达的影响 | 第38-39页 |
| 3.6 LDAPGHR对iNOS和COX-2蛋白表达的影响 | 第39-40页 |
| 3.7 LDAPGHR对NF-κB信号通路的影响 | 第40-41页 |
| 3.8 LDAPGHR对MAPKs信号通路的影响 | 第41-42页 |
| 3.9 LDAPGHR对LPS刺激小鼠RAW264.7细胞NF-κB和MAPK信号通路的总结 | 第42-43页 |
| 4 讨论 | 第43-44页 |
| 5 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-52页 |
| 作者简介 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
