| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 第1章 综述 | 第9-23页 |
| ·丁香概述 | 第9页 |
| ·丁香酚概述 | 第9-12页 |
| ·抗氧化作用 | 第10-11页 |
| ·对细菌、真菌的抑制作用 | 第11-12页 |
| ·麻醉镇痛作用 | 第12页 |
| ·其他作用 | 第12页 |
| ·抗氧化概述 | 第12-18页 |
| ·自由基及氧化损伤 | 第12-14页 |
| ·抗氧化剂应用现状 | 第14页 |
| ·植物提取物抗氧化研究 | 第14-16页 |
| ·抗氧化剂的作用机制 | 第16-18页 |
| ·抗氧化能力的测定方法 | 第18-22页 |
| ·脂质过氧化检测的方法 | 第18页 |
| ·自由基清除能力及其检测方法 | 第18-19页 |
| ·测定还原力 | 第19-20页 |
| ·螯合金属离子法测定抗氧化能力 | 第20页 |
| ·体内试验测定抗氧化能力 | 第20-21页 |
| ·体外细胞培养测定抗氧化能力 | 第21-22页 |
| ·本研究目的与意义 | 第22-23页 |
| ·立题背景与意义 | 第22页 |
| ·主要研究内容 | 第22-23页 |
| 第2章 丁香酚体外抗氧化活性 | 第23-31页 |
| ·实验试剂与设备 | 第23-24页 |
| ·实验试剂 | 第23页 |
| ·实验设备 | 第23-24页 |
| ·实验方法 | 第24-26页 |
| ·总还原能力的测定 | 第24页 |
| ·超氧阴离子自由基清除能力的测定 | 第24-25页 |
| ·清除 DPPH 能力的测定 | 第25页 |
| ·羟自由基清除率的测定 | 第25-26页 |
| ·脂质过氧化抑制能力的测定 | 第26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-30页 |
| ·丁香酚总还原能力 | 第26-27页 |
| ·丁香酚对超氧阴离子自由基清除能力 | 第27-28页 |
| ·丁香酚清除 DPPH 能力 | 第28-29页 |
| ·丁香酚对羟自由基清除率 | 第29页 |
| ·丁香酚抗脂质过氧化能力 | 第29-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 第3章 丁香酚在小鼠体内的抗氧化作用 | 第31-44页 |
| ·实验材料 | 第31-33页 |
| ·实验动物 | 第31页 |
| ·主要试剂 | 第31-32页 |
| ·主要实验仪器 | 第32-33页 |
| ·实验方法 | 第33-38页 |
| ·实验动物饲养分组及 CCl4肝炎损伤模型建立 | 第33页 |
| ·测定小鼠各项指标的准备 | 第33-34页 |
| ·计算小鼠肝系数 | 第34页 |
| ·血清谷丙氨酸氨基转移酶、谷草转氨酶的测定 | 第34-35页 |
| ·肝匀浆总抗氧化能力的测定 | 第35-36页 |
| ·肝匀浆丙二醛含量的测定 | 第36页 |
| ·肝匀浆超氧化物岐化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化物酶的测定 | 第36-38页 |
| ·肝脏病理组织学检查 | 第38页 |
| ·数据处理 | 第38页 |
| ·结果与分析 | 第38-43页 |
| ·丁香酚对 CCl_4致肝损伤小鼠肝系数的影响 | 第38-39页 |
| ·丁香酚对 CCl_4小鼠血清中谷草转氨酶，谷丙转氨酶活力的影响 | 第39-40页 |
| ·丁香酚对 CCl_4损伤小鼠肝脏总抗氧化能力、丙二醛含量和抗氧化酶活力的影响 | 第40-41页 |
| ·小鼠肝脏病理学检查 | 第41-43页 |
| ·本章小结 | 第43-44页 |
| 第4章 丁香酚对体外细胞的抗氧化活性 | 第44-51页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第44-45页 |
| ·主要材料 | 第44页 |
| ·主要试剂 | 第44页 |
| ·主要仪器 | 第44-45页 |
| ·实验方法 | 第45-46页 |
| ·HL7702 的培养 | 第45页 |
| ·MTT 法测定丁香酚对于 HL7702 细胞生长的影响 | 第45页 |
| ·细胞分组 | 第45-46页 |
| ·细胞裂解液的制备 | 第46页 |
| ·细胞抗氧化酶的活性及丙二醛含量测定 | 第46页 |
| ·数据统计分析 | 第46页 |
| ·结果与分析 | 第46-50页 |
| ·丁香酚对 HL7702 增殖的影响 | 第46-47页 |
| ·丁香提取物对 HL7702 细胞抗氧化酶的影响 | 第47-49页 |
| ·丁香酚对 HL7702 细胞中丙二醛含量的影响 | 第49-50页 |
| ·本章小结 | 第50-51页 |
| 第5章 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 攻读硕士学位期间的研究成果 | 第59页 |
