| 目录 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-23页 |
| ·蛹虫草研究概况 | 第11-14页 |
| ·蛹虫草简介 | 第11-12页 |
| ·蛹虫草的主要活性成分 | 第12-13页 |
| ·蛹虫草在食药工业中的发展现状 | 第13-14页 |
| ·蛹虫草多糖的研究进展 | 第14-16页 |
| ·蛹虫草多糖的提取和纯化 | 第14页 |
| ·蛹虫草多糖的结构分析 | 第14页 |
| ·蛹虫草多糖的生物活性研究 | 第14-16页 |
| ·蛹虫草多糖研究所存在的问题 | 第16页 |
| ·真菌多糖的提取纯化方法 | 第16-20页 |
| ·真菌多糖的提取方法 | 第16-17页 |
| ·真菌多糖的分离纯化方法 | 第17-20页 |
| ·粗多糖的超滤浓缩 | 第17页 |
| ·醇沉 | 第17-18页 |
| ·脱除蛋白 | 第18页 |
| ·脱色素 | 第18-19页 |
| ·脱除小分子 | 第19页 |
| ·多糖的分级纯化 | 第19-20页 |
| ·真菌多糖的分子结构鉴定 | 第20-21页 |
| ·真菌多糖的分子量测定 | 第20-21页 |
| ·真菌多糖结构的分析方法 | 第21页 |
| ·本课题研究的目的、意义和内容 | 第21-23页 |
| ·本课题研究的目的和意义 | 第21页 |
| ·本课题研究的内容 | 第21页 |
| ·本课题的创新点 | 第21-23页 |
| 第二章 蛹虫草子实体多糖提取工艺优化 | 第23-39页 |
| ·材料与方法 | 第23-26页 |
| ·材料与试剂 | 第23页 |
| ·主要仪器 | 第23页 |
| ·试验方法 | 第23-26页 |
| ·蛹虫草子实体的预处理 | 第23页 |
| ·蛹虫草子实体粗脂肪测定 | 第23-24页 |
| ·蛹虫草子实体中粗蛋白量的测定 | 第24页 |
| ·蛹虫草子实体多糖提取的工艺流程 | 第24页 |
| ·苯酚硫酸法测定多糖 | 第24-25页 |
| ·超声波辅助提取蛹虫草子实体多糖的工艺优化 | 第25-26页 |
| ·结果与分析 | 第26-38页 |
| ·蛹虫草子实体基本化学组分含量 | 第26页 |
| ·葡萄糖标准曲线绘制 | 第26-27页 |
| ·不同超声频率对蛹虫草子实体多糖提取率的影响 | 第27-28页 |
| ·粒径对蛹虫草子实体多糖提取率的影响 | 第28页 |
| ·加水倍数对蛹虫草子实体多糖提取率的影响 | 第28-29页 |
| ·超声功率对蛹虫草子实体多糖提取率的影响 | 第29-30页 |
| ·时间对蛹虫草子实体多糖提取率的影响 | 第30页 |
| ·温度对蛹虫草子实体多糖提取率的影响 | 第30-31页 |
| ·响应曲面结果与分析 | 第31-38页 |
| ·响应值结果 | 第31-32页 |
| ·回归方程分析 | 第32-34页 |
| ·响应曲面分析 | 第34-38页 |
| ·回归模型验证 | 第38页 |
| ·结论 | 第38-39页 |
| 第三章 蛹虫草子实体多糖的分离纯化 | 第39-47页 |
| ·材料与方法 | 第39-42页 |
| ·材料与试剂 | 第39页 |
| ·主要仪器 | 第39页 |
| ·试验方法 | 第39-42页 |
| ·试验流程 | 第39页 |
| ·粗多糖提取液超滤浓缩 | 第39-40页 |
| ·无水乙醇沉淀粗多糖 | 第40页 |
| ·粗多糖脱蛋白 | 第40页 |
| ·粗多糖脱色 | 第40-41页 |
| ·透析除去小分子 | 第41页 |
| ·紫外光谱分析 | 第41页 |
| ·DEAE-52 纤维素阴离子交换柱层析 | 第41-42页 |
| ·葡聚糖凝胶 G-100 柱层析法 | 第42页 |
| ·红外光谱分析 | 第42页 |
| ·结果与分析 | 第42-46页 |
| ·蛋白质标准曲线绘制 | 第42页 |
| ·AB-8 大孔吸附树脂脱色效果分析 | 第42-43页 |
| ·紫外光谱分析结果 | 第43页 |
| ·DEAE-52 纤维素阴离子交换柱层析结果分析 | 第43-44页 |
| ·葡聚糖凝胶 G-100 层析结果分析 | 第44-45页 |
| ·红外光谱图 | 第45-46页 |
| ·结论 | 第46-47页 |
| 第四章 蛹虫草子实体多糖功能活性研究 | 第47-70页 |
| ·材料与方法 | 第47-54页 |
| ·材料与试剂 | 第47页 |
| ·主要仪器 | 第47页 |
| ·蛹虫草子实体多糖体外抗肿瘤试验方法 | 第47-49页 |
| ·主要试剂配制 | 第47-48页 |
| ·试验方法 | 第48-49页 |
| ·蛹虫草子实体多糖体外抗氧化试验方法 | 第49-51页 |
| ·蛹虫草子实体多糖对羟自由基清除率试验 | 第49页 |
| ·蛹虫草子实体多糖对超氧阴离子的抑制试验 | 第49-50页 |
| ·蛹虫草子实体多糖总还原力的测定 | 第50-51页 |
| ·蛹虫草子实体多糖抗衰老动物试验方法 | 第51-54页 |
| ·动物分组 | 第51页 |
| ·血清采集和肝组织处理 | 第51页 |
| ·蛹虫草子实体多糖对小鼠免疫器官的影响 | 第51页 |
| ·考马斯亮蓝比色法测定组织匀浆中蛋白质含量 | 第51-52页 |
| ·试验小鼠血清、肝组织中超氧化物歧化酶（SOD）活力的测定 | 第52页 |
| ·试验小鼠血清、肝组织中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）的活力测定 | 第52-53页 |
| ·试验小鼠血清、肝组织中丙二醛（MDA）活力的测定 | 第53-54页 |
| ·结果与分析 | 第54-69页 |
| ·蛹虫草子实体多糖抗肿瘤功效 | 第54-57页 |
| ·蛹虫草子实体多糖对黑色素瘤细胞 A-375 生长的影响 | 第54-55页 |
| ·蛹虫草子实体多糖对肝癌 HepG2 细胞生长的影响 | 第55-57页 |
| ·蛹虫草子实体多糖体外抗氧化功效的研究 | 第57-62页 |
| ·蛹虫草子实体多糖对羟自由基清除率研究 | 第57页 |
| ·蛹虫草子实体多糖对超氧阴离子清除率研究 | 第57-62页 |
| ·蛹虫草子实体多糖总还原力的测定 | 第62页 |
| ·蛹虫草子实体多糖抗衰老动物试验研究 | 第62-69页 |
| ·试验期间小鼠体重的变化 | 第62-63页 |
| ·蛹虫草子实体多糖对小鼠免疫器官的影响 | 第63-64页 |
| ·蛋白质标准曲线 | 第64-65页 |
| ·蛹虫草子实体多糖对超氧化物歧化酶（SOD）活力的影响 | 第65-66页 |
| ·蛹虫草子实体多糖对谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活力的影响 | 第66-68页 |
| ·蛹虫草子实体多糖对丙二醛（MDA）含量的影响 | 第68-69页 |
| ·结论 | 第69-70页 |
| 第五章 结论与展望 | 第70-72页 |
| ·结论 | 第70-71页 |
| ·展望 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-78页 |
| 附图 | 第78-80页 |
| 致谢 | 第80页 |
