长白山林蛙皮胶原蛋白的分离鉴定及性质研究
| 中文摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 第1章 绪论 | 第8-17页 |
| 1.1 胶原蛋白概述 | 第8-9页 |
| 1.2 胶原蛋白的结构、特性与功能 | 第9-11页 |
| 1.3 胶原蛋白的应用现状 | 第11-13页 |
| 1.4 林蛙概述 | 第13-14页 |
| 1.5 国内外林蛙皮胶原蛋白研究现状 | 第14-15页 |
| 1.6 研究路线 | 第15-17页 |
| 第2章 林蛙皮常规成分分析及提取工艺研究 | 第17-31页 |
| 2.1 材料与设备 | 第18-19页 |
| 2.2 试验方法 | 第19-23页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第23-29页 |
| 2.4 本章小结 | 第29-31页 |
| 第3章 林蛙皮胶原蛋白纯化鉴定与性质分析 | 第31-39页 |
| 3.1 材料与设备 | 第31页 |
| 3.2 试验方法 | 第31-34页 |
| 3.3 结果与分析 | 第34-38页 |
| 3.4 本章小节 | 第38-39页 |
| 第4章 林蛙皮胶原蛋白物性特性研究 | 第39-43页 |
| 4.1 材料与设备 | 第39页 |
| 4.2 试验方法 | 第39-41页 |
| 4.3 结果与分析 | 第41-42页 |
| 4.4 本章小结 | 第42-43页 |
| 第5章 林蛙皮胶原蛋白抗氧化活性研究 | 第43-54页 |
| 5.1 材料与设备 | 第43页 |
| 5.2 抗氧化活性研究试验方法 | 第43-44页 |
| 5.3 胶原蛋白抗氧化活性研究结果与分析 | 第44-46页 |
| 5.4 林蛙皮胶原肽鳌合盐试验方法 | 第46-48页 |
| 5.5 林蛙皮胶原肽鳌合盐试验结果与分析 | 第48-52页 |
| 5.6 本章小节 | 第52-54页 |
| 第6章 结论 | 第54-58页 |
| 6.1 全文结论 | 第54-56页 |
| 6.2 创新点 | 第56页 |
| 6.3 展望 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-64页 |
| 导师简介 | 第64-65页 |
| 作者简介 | 第65-66页 |
| 攻读学位期间参与科研及取得的科研成果 | 第66-67页 |
| 致谢 | 第67页 |
