鱼皮降血压肽的制备及其降血压活性研究
| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第1章 文献综述 | 第11-25页 |
| 1.1 巴沙鱼皮概述 | 第11页 |
| 1.2 国内外鱼皮胶原蛋白和胶原多肽的研究进展 | 第11-12页 |
| 1.3 高血压和ACE抑制肽的研究进展 | 第12-17页 |
| 1.4 降血压肽的制备 | 第17-19页 |
| 1.5 降血压肽的分离纯化 | 第19-22页 |
| 1.6 降血压肽的活性检测方法 | 第22-25页 |
| 第2章 前言 | 第25-27页 |
| 2.1 立题背景及意义 | 第25页 |
| 2.2 主要研究内容 | 第25-27页 |
| 第3章 酶法水解巴沙鱼皮胶原蛋白制备降血压肽 | 第27-39页 |
| 3.1 前言 | 第27页 |
| 3.2 材料和方法 | 第27-30页 |
| 3.3 结果与分析 | 第30-38页 |
| 3.4 本章小结 | 第38-39页 |
| 第4章 鱼皮降血压肽的初步分离、纯化 | 第39-45页 |
| 4.1 前言 | 第39页 |
| 4.2 材料和方法 | 第39-40页 |
| 4.3 试验方法 | 第40-41页 |
| 4.4 结果与分析 | 第41-43页 |
| 4.5 本章小结 | 第43-45页 |
| 第5章 鱼皮降血压肽理化性质的研究 | 第45-53页 |
| 5.1 前言 | 第45页 |
| 5.2 材料和方法 | 第45-46页 |
| 5.3 试验方法 | 第46-47页 |
| 5.4 结果与分析 | 第47-51页 |
| 5.5 本章小结 | 第51-53页 |
| 第6章 结论、创新点及展望 | 第53-55页 |
| 6.1 结论 | 第53页 |
| 6.2 创新点 | 第53页 |
| 6.3 展望 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
