甜菜红素母体结构的改进及其初步合成
| 摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-24页 |
| ·甜菜红素的来源和化学组成 | 第8-10页 |
| ·甜菜红素的来源 | 第8-9页 |
| ·甜菜红素的化学组成 | 第9-10页 |
| ·甜菜红色素与黄色素之间的相互转换 | 第10页 |
| ·甜菜红素的稳定性 | 第10-16页 |
| ·耐热性 | 第11-13页 |
| ·耐氧化性 | 第13页 |
| ·耐酸碱性 | 第13-15页 |
| ·光谱特性和耐光性 | 第15-16页 |
| ·甜菜素的生物合成 | 第16-18页 |
| ·甜菜红素的测定 | 第18-21页 |
| ·甜菜素的应用价值 | 第21-22页 |
| ·甜菜红素的研究现状 | 第22-24页 |
| 第二章 合成设计 | 第24-59页 |
| ·甜菜红素作为染料存在的不足 | 第24-25页 |
| ·设计思路 | 第25-26页 |
| ·设计合成的目标产物 | 第26-27页 |
| ·合成路线的设计 | 第27-32页 |
| ·物质 B 的合成设计 | 第29-30页 |
| ·物质 C 的合成设计 | 第30-31页 |
| ·物质 A 的合成设计 | 第31-32页 |
| ·相关合成理论和文献综述 | 第32-58页 |
| ·合成物质 B 的相关理论 | 第32-53页 |
| ·硝化 | 第32-37页 |
| ·硝化方法的选择 | 第35-37页 |
| ·还原 | 第37-41页 |
| ·还原方法的选择 | 第40-41页 |
| ·吲哚环合 | 第41-48页 |
| ·环合方法的选择 | 第48页 |
| ·脱甲基 | 第48-53页 |
| ·脱甲基方法的选择 | 第53页 |
| ·合成物质C 的相关理论 | 第53-56页 |
| ·羰基化合物与活泼氢化合物缩合 | 第53-56页 |
| ·物质 C 合成方法的选择 | 第56页 |
| ·合成物质 A 的相关理论 | 第56-58页 |
| ·烯胺的形成 | 第56-58页 |
| ·重点和难点 | 第58-59页 |
| 第三章 实验与讨论 | 第59-72页 |
| ·主要药品、试剂 | 第59-60页 |
| ·主要仪器及设备 | 第60页 |
| ·检测设备及仪器 | 第60页 |
| ·物质 B 的合成 | 第60-69页 |
| ·硝化生成 X 系列物质 | 第60-65页 |
| ·结果和讨论 | 第62-65页 |
| ·还原生成 H 系列物质 | 第65-69页 |
| ·结果和讨论 | 第66-69页 |
| ·物质 C 的合成 | 第69-72页 |
| ·C1 的合成 | 第69页 |
| ·C2 的合成 | 第69页 |
| ·结果和讨论 | 第69-72页 |
| 第四章 结论 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-82页 |
| 附录 | 第82-99页 |
| 在读硕士期间发表论文清单: | 第99-100页 |
| 致 谢 | 第100-101页 |
