鲍鱼脏器粗多糖的提取工艺及降血脂活性研究

摘要	第1-11页
Abstract	第11-13页
第一章 绪论	第13-22页
·海洋食品深加工废弃物利用的研究进展	第13-14页
·海洋食品深加工废弃物利用研究的意义	第13页
·鲍鱼内脏的研究进展	第13-14页
·海洋动物多糖研究进展	第14-17页
·海洋动物多糖生物活性研究进展	第15-16页
·海洋生物多糖提取方法	第16-17页
·高压脉冲电场提取技术的研究进展	第17-18页
·高压脉冲电场提取技术的研究概况	第17-18页
·高压脉冲电场提取技术的作用机理	第18页
·活性多糖与降血脂研究现状	第18-21页
·动脉粥样硬化	第18-19页
·多糖对脂代谢的影响	第19-20页
·多糖影响脂质代谢的机理	第20页
·降血脂功效的评价方法	第20-21页
·本论文立题意义和研究内容	第21-22页
·本论文立题意义	第21页
·本论文的研究内容	第21-22页
第二章 鲍鱼脏器粗多糖的提取	第22-34页
前言	第22页
·实验材料与仪器设备	第22-23页
·材料	第22页
·仪器设备	第22-23页
·试剂	第23页
·实验方法	第23-25页
·鲍鱼脏器粗多糖提取工艺	第23页
·提取过程中对高压脉冲电场关键技术的研究	第23-24页
·鲍鱼脏器粗多糖酶法提取的选择	第24-25页
·酶法提取单因素实验	第25页
·鲍鱼脏器粗多糖提取的正交实验	第25页
·结果与讨论	第25-33页
·葡萄糖标准曲线的绘制	第25-26页
·提取过程中电场强度的控制	第26-27页
·提取过程中脉冲数的控制	第27-28页
·鲍鱼脏器粗多糖酶法提取的选择	第28-29页
·时间对鲍鱼脏器粗多糖提取的影响	第29页
·料液比对鲍鱼脏器粗多糖提取的影响	第29-30页
·加酶量对鲍鱼脏器粗多糖提取的影响	第30-31页
·温度对鲍鱼脏器粗多糖提取的影响	第31-32页
·鲍鱼脏器粗多糖提取的正交实验	第32-33页
·小结	第33-34页
第三章 鲍鱼脏器粗多糖的成分分析	第34-40页
前言	第34页
·实验材料与设备	第34-35页
·原料与试剂	第34页
·仪器设备	第34-35页
·实验方法	第35-37页
·鲍鱼脏器粗多糖中多糖含量的测定	第35页
·鲍鱼脏器粗多糖中蛋白质含量的测定	第35-36页
·鲍鱼脏器粗多糖中脂质含量的测定	第36页
·鲍鱼脏器粗多糖中水分含量的测定	第36-37页
·鲍鱼脏器粗多糖中重金属镉含量的测定	第37页
·结果与讨论	第37-39页
·鲍鱼脏器粗多糖中多糖含量的测定	第37页
·鲍鱼脏器粗多糖中蛋白质含量的测定	第37-38页
·鲍鱼脏器粗多糖中脂质含量的测定	第38页
·鲍鱼脏器粗多糖中水分含量的测定	第38页
·鲍鱼脏器粗多糖中重金属镉含量的测定	第38-39页
·小结	第39-40页
第四章 鲍鱼脏器粗多糖的降血脂活性研究	第40-53页
前言	第40页
·材料与仪器	第40-41页
·原料	第40页
·试剂	第40-41页
·主要仪器	第41页
·实验动物	第41页
·实验方法	第41-42页
·动物分组	第41-42页
·甘油三酯（TG）含量测定	第42页
·总胆固醇（TC）含量测定	第42页
·高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量测定	第42页
·低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量测定	第42页
·动脉粥样硬化指数（AI）	第42页
·鲍鱼脏器粗多糖对高脂小鼠脂质氧化的影响	第42页
·肝组织病理学观察	第42页
·结果与分析	第42-52页
·鲍鱼脏器粗多糖对小鼠体重的影响	第42-43页
·鲍鱼脏器粗多糖对小鼠血脂的影响	第43-48页
·鲍鱼脏器粗多糖对高脂小鼠脂质氧化的影响	第48-50页
·肝切片观察	第50-52页
·小结	第52-53页
第五章 结论与展望	第53-55页
·结论	第53-54页
·展望	第54-55页
参考文献	第55-60页
致谢	第60页