运动与搅拌对小麦射频加热均匀性影响研究
| 摘要 | 第7-9页 |
| abstract | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第13-22页 |
| 1.1 研究目的与意义 | 第13-15页 |
| 1.2 国内外研究现状及存在问题 | 第15-19页 |
| 1.2.1 国内外研究现状 | 第15-18页 |
| 1.2.2 存在的问题 | 第18-19页 |
| 1.3 主要研究内容 | 第19页 |
| 1.4 技术路线 | 第19-20页 |
| 1.5 论文组织结构 | 第20-22页 |
| 第二章 运动对射频加热均匀性影响的研究 | 第22-40页 |
| 2.1 射频加热系统 | 第22-23页 |
| 2.2 材料方法 | 第23页 |
| 2.3 计算机模型的建立 | 第23-28页 |
| 2.3.1 物理模型 | 第23页 |
| 2.3.2 控制方程 | 第23-25页 |
| 2.3.3 传送带运动的模型建立 | 第25-28页 |
| 2.3.4 求解方法 | 第28页 |
| 2.3.5 模型参数 | 第28页 |
| 2.4 模型验证 | 第28-30页 |
| 2.4.1 静止试验 | 第28-29页 |
| 2.4.2 运动试验 | 第29-30页 |
| 2.5 模型应用 | 第30-31页 |
| 2.6 结果与讨论 | 第31-38页 |
| 2.6.1 小麦样品的模拟温度分布 | 第31-32页 |
| 2.6.2 静止条件的模型验证 | 第32-34页 |
| 2.6.3 运动条件的模型验证 | 第34-35页 |
| 2.6.4 模型应用 | 第35-38页 |
| 2.6.5 模型局限 | 第38页 |
| 2.7 本章小结 | 第38-40页 |
| 第三章 搅拌对射频加热均匀性影响的研究 | 第40-60页 |
| 3.1 材料方法 | 第40页 |
| 3.1.1 材料和样品准备 | 第40页 |
| 3.2 模型建立 | 第40-45页 |
| 3.2.1 物理模型 | 第40-41页 |
| 3.2.2 控制方程 | 第41页 |
| 3.2.3 初始和边界条件 | 第41-42页 |
| 3.2.4 搅拌条件的模型建立 | 第42-44页 |
| 3.2.5 建模步骤 | 第44页 |
| 3.2.6 模型参数 | 第44-45页 |
| 3.3 模型验证 | 第45-47页 |
| 3.3.1 无搅拌试验 | 第45-46页 |
| 3.3.2 搅拌试验 | 第46-47页 |
| 3.4 加热均匀性评价 | 第47页 |
| 3.5 结果与讨论 | 第47-59页 |
| 3.5.1 小麦样品的模拟温度 | 第47-48页 |
| 3.5.2 无搅拌条件的模型验证 | 第48-53页 |
| 3.5.3 搅拌条件的模型验证 | 第53-56页 |
| 3.5.4 加热均匀性评估 | 第56-59页 |
| 3.6 本章小结 | 第59-60页 |
| 第四章 结论、创新点与展望 | 第60-63页 |
| 4.1 结论 | 第60页 |
| 4.2 创新点 | 第60-61页 |
| 4.3 展望 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-69页 |
| 致谢 | 第69-71页 |
| 作者简介 | 第71-72页 |
