熔融挤出吹塑法制备羟丙基交联淀粉膜的研究
| 中文摘要 | 第1-9页 |
| 英文摘要 | 第9-11页 |
| 1 前言 | 第11-23页 |
| ·可食性包装膜材料的优缺点 | 第11-13页 |
| ·淀粉的结构及改性塑化 | 第13-16页 |
| ·淀粉的结构 | 第13-14页 |
| ·淀粉结构改性及制膜 | 第14-15页 |
| ·淀粉的塑化机理及塑化方法 | 第15-16页 |
| ·熔融挤出法制备羟丙基交联淀粉基热塑性淀粉的研究 | 第16-20页 |
| ·熔融挤出法制备热塑性淀粉的工艺特点 | 第16页 |
| ·熔融挤出法制备热塑性淀粉的原辅料 | 第16-17页 |
| ·羟丙基交联淀粉基热塑性淀粉的离模膨胀 | 第17-18页 |
| ·热塑性淀粉的性能评价 | 第18-20页 |
| ·热塑性淀粉膜研究现状 | 第20-22页 |
| ·淀粉基可降解膜存在问题 | 第22页 |
| ·本文研究的目的、意义及思路 | 第22-23页 |
| ·本文研究的目的意义 | 第22-23页 |
| ·本试验内容 | 第23页 |
| ·制备热塑性淀粉的工艺优化 | 第23页 |
| ·甘油对热塑性淀粉性能影响的研究 | 第23页 |
| ·各物料对淀粉膜力学性能的影响 | 第23页 |
| ·对淀粉膜材料的综合评定 | 第23页 |
| 2 材料与方法 | 第23-28页 |
| ·主要原料 | 第23-24页 |
| ·主要试剂 | 第24页 |
| ·主要实验仪器 | 第24页 |
| ·试验方法 | 第24-28页 |
| ·原料的混合 | 第24页 |
| ·热塑性淀粉的制备 | 第24-25页 |
| ·热塑性淀粉离模膨胀率的测定 | 第25页 |
| ·热塑性淀粉塑化曲线测试 | 第25页 |
| ·热塑性淀粉流变性的测定 | 第25-26页 |
| ·热塑性淀粉的DSC 测定 | 第26-27页 |
| ·熔融挤出吹塑制膜 | 第27页 |
| ·膜厚的测量 | 第27页 |
| ·环境湿度对膜力学性能影响实验 | 第27页 |
| ·淀粉基可食膜力学性质的测定 | 第27-28页 |
| ·热塑性淀粉微观结构观测 | 第28页 |
| ·淀粉膜微显观结构的观测 | 第28页 |
| ·淀粉基可食膜热稳定性分析 | 第28页 |
| ·差示扫描量热(DSC) | 第28页 |
| 3 结果与分析 | 第28-44页 |
| ·制备热塑性淀粉的单因素试验 | 第28-31页 |
| ·甘油添加量对热塑性淀粉离模膨胀率的影响 | 第28-29页 |
| ·挤压温度对热塑性淀粉离模膨胀率的影响 | 第29-30页 |
| ·螺杆转动频率对热塑性淀粉离模膨胀率的影响 | 第30-31页 |
| ·响应面法优化制备热塑性淀粉的工艺 | 第31-35页 |
| ·响应面分析试验设计方案 | 第31页 |
| ·模型的建立与显著性检验 | 第31-33页 |
| ·响应面分析图 | 第33-34页 |
| ·膨胀率最优条件的获得 | 第34-35页 |
| ·甘油对热塑性淀粉流变性的影响 | 第35页 |
| ·甘油对热塑性淀粉热力学性质的影响 | 第35-36页 |
| ·甘油对热塑性淀粉的形态结构的影响 | 第36-37页 |
| ·甘油对可食膜热稳定性的影响 | 第37-38页 |
| ·湿度环境对淀粉膜力学性能的影响 | 第38-39页 |
| ·甘油对淀粉膜力学性能的影响 | 第39-40页 |
| ·普鲁兰多糖对淀粉膜力学性能的影响 | 第40-41页 |
| ·硬脂酸添加量对淀粉膜力学性能的影响 | 第41-42页 |
| ·热塑性淀粉流体类型的确定 | 第42页 |
| ·淀粉膜的热重分析 | 第42-43页 |
| ·淀粉膜的微观结构分析 | 第43-44页 |
| 4 讨论 | 第44-47页 |
| ·淀粉膜原料的选择 | 第44-45页 |
| ·增塑剂的选择 | 第45页 |
| ·润滑剂的选择 | 第45页 |
| ·淀粉膜制备工艺的确定 | 第45-46页 |
| ·热塑性淀粉流变学研究 | 第46页 |
| ·热塑性淀粉微观结构 | 第46页 |
| ·湿度与淀粉膜力学性能的关系 | 第46页 |
| ·淀粉膜的热力学性能 | 第46-47页 |
| 5 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 攻读学位期间发表的论文目录 | 第56页 |
