基于PLC的啤酒生产过程控制研究与实现
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 致谢 | 第7-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-18页 |
| ·啤酒生产过程简介 | 第11-13页 |
| ·国内啤酒生产技术水平现状 | 第11页 |
| ·国内啤酒生产的控制水平 | 第11-13页 |
| ·啤酒生产过程自动控制的作用与意义 | 第13-16页 |
| ·自动控制在啤酒生产中的作用 | 第13-15页 |
| ·啤酒生产过程自动控制的意义 | 第15页 |
| ·国内啤酒生产自动控制存在的问题 | 第15-16页 |
| ·论文课题的提出与主要研究内容 | 第16-18页 |
| ·被控对象一般特性的描述 | 第16-17页 |
| ·主要研究内容 | 第17-18页 |
| 第二章 啤酒生产过程工艺简介 | 第18-26页 |
| ·啤酒生产工艺简介 | 第18-25页 |
| ·原料制备 | 第19页 |
| ·糖化过程 | 第19-22页 |
| ·发酵过程 | 第22-25页 |
| ·其它 | 第25-26页 |
| 第三章 PLC 在啤酒生产麦芽烘干过程中的应用 | 第26-29页 |
| ·麦芽烘干工艺流程 | 第26页 |
| ·麦芽烘干机PLC 控制系统设计 | 第26-28页 |
| ·系统硬件设计 | 第27页 |
| ·系统软件设计 | 第27-28页 |
| ·系统特点 | 第28-29页 |
| 第四章 啤酒发酵过程温度控制 | 第29-44页 |
| ·啤酒发酵过程分析 | 第29-33页 |
| ·啤酒发酵过程 | 第29-30页 |
| ·罐体冷却带的分布和测温点的设置 | 第30页 |
| ·啤酒发酵具体过程 | 第30-32页 |
| ·发酵过程温度控制面临的困难 | 第32页 |
| ·发酵过程温度曲线 | 第32-33页 |
| ·控制系统的硬件选择及设计 | 第33-36页 |
| ·控制系统的方案设计 | 第33-34页 |
| ·控制系统的硬件选择 | 第34-36页 |
| ·控制系统的软件设计 | 第36-38页 |
| ·控制主程序 | 第36-37页 |
| ·下位机软件 | 第37页 |
| ·上位机软件 | 第37-38页 |
| ·控制算法 | 第38-43页 |
| ·M-PID 的基本控制思想 | 第39-40页 |
| ·发酵罐温度控制对象的模型 | 第40-42页 |
| ·M-PID 控制在发醉温度控制系统中的应用 | 第42-43页 |
| ·小结 | 第43-44页 |
| 第五章 总结与展望 | 第44-45页 |
| ·论文工作的总结 | 第44页 |
| ·工作展望 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第47-48页 |
