| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6页 |
| 第一章 前言 | 第7-18页 |
| 1.1 多糖研究概况 | 第7-14页 |
| 1.1.1 多糖的生物活性研究 | 第7-11页 |
| 1.1.2 多糖的分离纯化与结构分析方法研究 | 第11-12页 |
| 1.1.3 β-甘露聚糖酶降解甘露多糖制备低聚糖的研究概况 | 第12-14页 |
| 1.2 仙茅及仙茅多糖的研究概况 | 第14-16页 |
| 1.2.1 仙茅的药用价值及应用前景 | 第14页 |
| 1.2.2 仙茅的有效成分及其生物活性 | 第14-15页 |
| 1.2.3 仙茅多糖的生物活性及结构研究 | 第15-16页 |
| 1.3 立题依据及研究意义 | 第16-17页 |
| 1.4 主要研究内容 | 第17-18页 |
| 第二章 仙茅多糖的分离纯化 | 第18-26页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第18-19页 |
| 2.1.1 材料 | 第18页 |
| 2.1.2 仪器 | 第18-19页 |
| 2.2 实验方法 | 第19-20页 |
| 2.2.1 仙茅粗多糖的提取与制备 | 第19页 |
| 2.2.2 仙茅粗多糖的纯化 | 第19页 |
| 2.2.3 仙茅多糖的纯度鉴定及相对分子质量测定 | 第19-20页 |
| 2.3 结果与分析 | 第20-24页 |
| 2.3.1 仙茅粗多糖的提取与制备 | 第20页 |
| 2.3.2 仙茅多糖的分离纯化及制备 | 第20-21页 |
| 2.3.3 仙茅多糖的纯度鉴定及相对分子质量测定 | 第21-24页 |
| 2.4 讨论 | 第24-25页 |
| 2.5 本章小结 | 第25-26页 |
| 第三章 XMP-1 的结构分析 | 第26-52页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第26-27页 |
| 3.1.1 材料 | 第26-27页 |
| 3.1.2 仪器 | 第27页 |
| 3.2 实验方法 | 第27-32页 |
| 3.2.1 XMP-1 单糖组成分析 | 第27-28页 |
| 3.2.2 多糖含量测定 | 第28-29页 |
| 3.2.3 XMP-1 的糖醛酸定性鉴别 | 第29页 |
| 3.2.4 碘反应 | 第29页 |
| 3.2.5 多糖的部分酸水解 | 第29页 |
| 3.2.6 高碘酸-Smith降解反应 | 第29-30页 |
| 3.2.7 甲基化分析 | 第30-31页 |
| 3.2.8 XMP-1 的紫外光谱分析 | 第31-32页 |
| 3.2.9 XMP-1 的红外光谱分析 | 第32页 |
| 3.2.10 XMP-1 的刚果红实验 | 第32页 |
| 3.3 结果与分析 | 第32-48页 |
| 3.3.1 XMP-1 单糖组成分析 | 第32-33页 |
| 3.3.2 XMP-1 的含量测定 | 第33-34页 |
| 3.3.3 XMP-1 的糖醛酸定性鉴定 | 第34页 |
| 3.3.4 碘反应 | 第34页 |
| 3.3.5 多糖的部分酸水解 | 第34-36页 |
| 3.3.6 XMP-1 的高碘酸-Smith降解反应结果分析 | 第36-40页 |
| 3.3.7 甲基化反应 | 第40-45页 |
| 3.3.8 XMP-1 的紫外光谱分析 | 第45-46页 |
| 3.3.9 XMP-1 的红外光谱分析 | 第46-47页 |
| 3.3.10 XMP-1 的刚果红实验 | 第47-48页 |
| 3.4 讨论 | 第48-50页 |
| 3.4.1 单糖组成的色谱分析 | 第48-49页 |
| 3.4.2 甲基化反应 | 第49-50页 |
| 3.4.3 仙茅多糖（XMP-1）的构效关系初探 | 第50页 |
| 3.5 本章小结 | 第50-52页 |
| 3.5.1 XMP-1 的理化性质 | 第50页 |
| 3.5.2 XMP-1 的单糖组成和光谱学分析 | 第50-51页 |
| 3.5.3 主链及支链组成情况 | 第51页 |
| 3.5.4 糖残基的连接方式 | 第51页 |
| 3.5.5 XMP-1 的分子构象 | 第51-52页 |
| 第四章 XMP-1 的酶降解反应 | 第52-59页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第52-53页 |
| 4.1.1 材料 | 第52页 |
| 4.1.2 仪器 | 第52-53页 |
| 4.2. 实验方法 | 第53-55页 |
| 4.2.1 甘露聚糖酶标准曲线的绘制 | 第53页 |
| 4.2.2 酶活力的测定 | 第53-54页 |
| 4.2.3 酶解反应 | 第54-55页 |
| 4.3 实验结果 | 第55-57页 |
| 4.3.1 β-甘露聚糖酶的标准曲线 | 第55页 |
| 4.3.2 酶活力测定结果 | 第55页 |
| 4.3.3 XMP-1 的酶解反应 | 第55-57页 |
| 4.4 讨论 | 第57-59页 |
| 4.4.1 酶活测定 | 第57-58页 |
| 4.4.2 酶解反应 | 第58-59页 |
| 第五章 结论与展望 | 第59-62页 |
| 5.1 本文主要结论 | 第59-60页 |
| 5.2 展望 | 第60-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-69页 |
| 附录 | 第69-70页 |