羧甲基菊粉的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 1 前言 | 第8-19页 |
| ·菊粉的概况 | 第8-9页 |
| ·菊粉的性质 | 第9-10页 |
| ·水溶性 | 第9页 |
| ·菊粉水溶液的粘度 | 第9-10页 |
| ·稳定性 | 第10页 |
| ·其他性质 | 第10页 |
| ·菊粉来源 | 第10-12页 |
| ·菊粉的生理功能及应用前景 | 第12页 |
| ·羧甲基化多糖 | 第12-17页 |
| ·多糖羧甲基化反应原理 | 第12-14页 |
| ·羧甲基化多糖的应用 | 第14-17页 |
| ·研究目的与意义 | 第17-18页 |
| ·研究内容 | 第18-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-29页 |
| ·实验材料及试剂 | 第19页 |
| ·主要仪器 | 第19-20页 |
| ·实验方法 | 第20-29页 |
| ·原料菊粉中蛋白质含量的测定 | 第20-21页 |
| ·原料菊粉纯度的测定 | 第21-22页 |
| ·菊粉分子量的测定 | 第22页 |
| ·合成方法 | 第22-23页 |
| ·红外光谱分析 | 第23页 |
| ·羧甲基菊粉取代度的测定 | 第23-24页 |
| ·单因素实验 | 第24-26页 |
| ·正交实验 | 第26-27页 |
| ·羧甲基菊粉理化性质的测定 | 第27-29页 |
| 3 结果与讨论 | 第29-47页 |
| ·实验原料菊粉的测定 | 第29-34页 |
| ·实验原料菊粉中蛋白含量的测定 | 第29页 |
| ·实验原料菊粉纯度的确定 | 第29-32页 |
| ·实验原料菊粉分子量的确定 | 第32-34页 |
| ·合成方法的选择 | 第34-35页 |
| ·水媒法合成羧甲基菊粉的研究 | 第35-38页 |
| ·水媒法单因素实验 | 第35-37页 |
| ·水媒法正交实验 | 第37-38页 |
| ·水媒法验证实验 | 第38页 |
| ·溶媒法合成羧甲基菊粉的研究 | 第38-42页 |
| ·溶媒法单因素实验 | 第38-40页 |
| ·溶媒法正交实验 | 第40-42页 |
| ·溶媒法验证试验 | 第42页 |
| ·两种合成方法的比较 | 第42-43页 |
| ·反应原料的影响 | 第42页 |
| ·两种合成方法取代度及一氯乙酸利用率的比较 | 第42-43页 |
| ·溶媒法两种原料合成产物的比较 | 第43页 |
| ·红外光谱 | 第43-45页 |
| ·理化性质的测定 | 第45-47页 |
| 4 结论 | 第47-48页 |
| ·羧甲基菊粉的合成 | 第47页 |
| ·两种合成方法产物取代度及一氯乙酸利用率的对比 | 第47页 |
| ·溶媒法两种原料产物取代度及一氯乙酸利用率的对比 | 第47页 |
| ·羧甲基菊粉的理化性质 | 第47-48页 |
| 5 展望 | 第48-49页 |
| 6 参考文献 | 第49-55页 |
| 7 硕士学位期间发表论文情况 | 第55-56页 |
| 8 致谢 | 第56页 |
