大豆糖蛋白的分离纯化、结构分析及免疫调节功能的研究
| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 缩略语表 | 第10-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-24页 |
| 1.概述 | 第11页 |
| 2.糖蛋白的结构 | 第11-14页 |
| ·糖肽键的类型 | 第11-12页 |
| ·N-连接型糖链 | 第12页 |
| ·O-连接型糖链 | 第12页 |
| ·糖蛋白中糖链的结构 | 第12-14页 |
| ·N-连接型糖链 | 第12-14页 |
| ·O-连接型糖链 | 第14页 |
| 3.糖蛋白的功能 | 第14-16页 |
| ·糖蛋白中糖链对蛋白质的作用 | 第14-15页 |
| ·对糖蛋白空间结构的影响 | 第14页 |
| ·糖链对蛋白质部分的屏蔽作用 | 第14页 |
| ·糖链对糖蛋白的生物活性的影响 | 第14-15页 |
| ·糖蛋白中的糖链与人体疾病 | 第15-16页 |
| ·免疫球蛋白分子糖链的异常与自身免疫疾病 | 第15页 |
| ·糖蛋白中糖链结构的异常和恶性肿瘤的诊断 | 第15页 |
| ·细胞外基质和疾病 | 第15-16页 |
| ·糖链在流感病毒侵袭细胞中的作用 | 第16页 |
| 4.糖蛋白的提取和纯化 | 第16-18页 |
| ·分离纯化的一般步骤与程序 | 第16页 |
| ·蛋白质分离纯化的主要方法 | 第16-18页 |
| 5.糖蛋白的鉴定与分析 | 第18-21页 |
| ·糖蛋白的纯度鉴定 | 第18页 |
| ·糖蛋白的糖链分析 | 第18-21页 |
| 6.展望 | 第21-22页 |
| 7.本课题研究的目的和主要内容 | 第22-24页 |
| ·目的 | 第22页 |
| ·主要内容 | 第22-24页 |
| 第二章 大豆糖蛋白的提取分离 | 第24-34页 |
| 1 材料与方法 | 第24-27页 |
| ·实验材料 | 第24-25页 |
| ·实验方法 | 第25-27页 |
| ·大豆糖蛋白提取工艺流程 | 第25页 |
| ·硫酸铵分段盐析大豆糖蛋白 | 第25-26页 |
| ·大豆糖蛋白提取工艺优化的研究 | 第26-27页 |
| 2 结果与分析 | 第27-33页 |
| ·大豆糖蛋白提取方法研究 | 第27页 |
| ·硫酸铵盐析条件的确定 | 第27-28页 |
| ·大豆糖蛋白提取工艺优化结果分析 | 第28-32页 |
| ·单因素提取条件的影响结果 | 第28-30页 |
| ·回归模型的检验 | 第30页 |
| ·影响大豆糖蛋白含量因子的主效应分析 | 第30页 |
| ·最佳工艺模拟分析 | 第30页 |
| ·双因子交互作用对大豆糖蛋白含量影响分析 | 第30-32页 |
| ·大豆糖蛋白等电点(pI)的测定 | 第32-33页 |
| 3 讨论 | 第33-34页 |
| 第三章 大豆糖蛋白的分离纯化 | 第34-43页 |
| 1 材料与方法 | 第34-38页 |
| ·实验材料 | 第34-35页 |
| ·实验方法 | 第35-38页 |
| ·离子交换层析 | 第35-36页 |
| ·凝胶过滤层析 | 第36-37页 |
| ·糖肽键性质的分析 | 第37页 |
| ·大豆糖蛋白含量的确定 | 第37页 |
| ·大豆糖蛋白纯度和分子量的测定 | 第37-38页 |
| 2 结果与分析 | 第38-42页 |
| ·离子交换层析法 | 第38-39页 |
| ·凝胶过滤层析法 | 第39页 |
| ·糖苷键的连接方式 | 第39-40页 |
| ·大豆糖蛋白的含量 | 第40页 |
| ·大豆糖蛋白纯度的鉴定 | 第40-42页 |
| 3 讨论 | 第42-43页 |
| 第四章 大豆糖蛋白的结构及糖链分析的研究 | 第43-54页 |
| 1 材料与方法 | 第44-45页 |
| ·实验材料 | 第44页 |
| ·实验方法 | 第44-45页 |
| ·大豆糖蛋白圆二色谱分析 | 第44页 |
| ·大豆糖蛋白糖链解除的分析：β-消除反应 | 第44页 |
| ·β-消除反应前后的红外光谱的分析 | 第44页 |
| ·β-消除反应前后的大豆糖蛋白差示扫描量热仪分析 | 第44页 |
| ·大豆糖蛋白糖链的气相色谱分析 | 第44-45页 |
| 2 结果与分析 | 第45-53页 |
| ·大豆糖蛋白圆二色性的分析 | 第45-46页 |
| ·β-消除反应前后的洗脱曲线的分析 | 第46-47页 |
| ·β-消除反应前后的红外光谱的分析 | 第47-48页 |
| ·β-消除反应前后的大豆糖蛋白DSC图谱的分析 | 第48-50页 |
| ·大豆糖蛋白糖链的气相色谱图分析 | 第50-53页 |
| 3 讨论 | 第53-54页 |
| 第五章 大豆糖蛋白的免疫调节试实验 | 第54-62页 |
| 1 材料与仪器 | 第55-56页 |
| ·样品 | 第55页 |
| ·实验动物 | 第55页 |
| ·主要试剂 | 第55-56页 |
| ·实验仪器 | 第56页 |
| 2 实验原理与方法 | 第56-59页 |
| ·实验原理 | 第56-57页 |
| ·免疫器脏／体重比值实验 | 第56页 |
| ·小鼠的碳粒廓清实验 | 第56-57页 |
| ·小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能试验 | 第57页 |
| ·小鼠的定量溶血试验 | 第57页 |
| ·实验方法 | 第57-59页 |
| ·小鼠免疫器脏／体重 比值实验 | 第57-58页 |
| ·小鼠的碳粒廓清实验 | 第58页 |
| ·小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能试验 | 第58页 |
| ·小鼠的定量溶血试验 | 第58-59页 |
| 3 结果与分析 | 第59-61页 |
| ·大豆糖蛋白对小鼠免疫器官的影响 | 第59页 |
| ·大豆糖蛋白对小鼠碳粒廓清能力的影响 | 第59-60页 |
| ·大豆糖蛋白对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能的影响 | 第60-61页 |
| ·大豆糖蛋白对小鼠定量溶血试验的影响 | 第61页 |
| 4 结论 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-67页 |
| 致谢 | 第67页 |
