| 第一章 绪论 | 第1-13页 |
| ·研究目的和意义 | 第7-10页 |
| ·溶菌酶的溶菌谱 | 第10-11页 |
| ·溶菌酶的研究历史和现状 | 第11-13页 |
| 第二章 酸性条件下热处理法提纯溶菌酶 | 第13-24页 |
| ·前言 | 第13页 |
| ·实验材料 | 第13-14页 |
| ·实验方法 | 第14-15页 |
| ·结果分析 | 第15-22页 |
| ·本章小结 | 第22-24页 |
| 第三章 阳离子交换树脂法提纯溶菌酶 | 第24-36页 |
| ·前言 | 第24页 |
| ·实验材料 | 第24-25页 |
| ·实验方法 | 第25-28页 |
| ·结果与分析 | 第28-34页 |
| ·本章小结 | 第34-36页 |
| 第四章 超滤法提纯蛋清溶菌酶 | 第36-45页 |
| ·前言 | 第36页 |
| ·实验材料 | 第36-37页 |
| ·实验方法 | 第37-38页 |
| ·结果与分析 | 第38-43页 |
| ·本章小结 | 第43-45页 |
| 第五章 讨论 | 第45-47页 |
| 第六章 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 个人简介 | 第52页 |