| 摘要 | 第10-12页 |
| Abstract | 第12-13页 |
| 1 前言 | 第14-21页 |
| 1.1 研究背景 | 第14页 |
| 1.2 乳糖酸国内外研究现状 | 第14-16页 |
| 1.3 有机酸抑菌机理主要研究内容 | 第16-19页 |
| 1.3.1 抑菌特性研究 | 第16页 |
| 1.3.1.1 最小抑菌浓度(MIC)与最小杀菌浓度(MBC) | 第16页 |
| 1.3.1.2 生长曲线 | 第16页 |
| 1.3.2 细胞水平的研究 | 第16-19页 |
| 1.3.2.1 菌体细胞壁完整性 | 第16-17页 |
| 1.3.2.2 菌体细胞膜 | 第17-18页 |
| 1.3.2.3 胞内大分子 | 第18-19页 |
| 1.3.3 分子水平的研究 | 第19页 |
| 1.4 本论文的主要研究内容 | 第19-21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-30页 |
| 2.1 试验材料 | 第21-24页 |
| 2.1.1 试验菌种 | 第21页 |
| 2.1.2 试验试剂 | 第21-22页 |
| 2.1.3 试验仪器 | 第22-24页 |
| 2.2 试验方法 | 第24-30页 |
| 2.2.1 乳糖酸对金黄色葡萄球菌抑菌活性的研究 | 第24-27页 |
| 2.2.1.1 菌种活化 | 第24页 |
| 2.2.1.2 电泳试剂的配制 | 第24页 |
| 2.2.1.3 乳糖酸对金黄色葡萄球菌最小抑菌浓度的测定(MIC) | 第24-25页 |
| 2.2.1.4 乳糖酸对金黄色葡萄球菌最小杀菌浓度的测定(MBC) | 第25页 |
| 2.2.1.5 乳糖酸对金黄色葡萄球菌生长曲线的影响 | 第25页 |
| 2.2.1.6 金黄色葡萄球菌核酸泄漏测定 | 第25页 |
| 2.2.1.7 乳糖酸对金黄色葡萄球菌相对电导率的影响 | 第25-26页 |
| 2.2.1.8 乳糖酸对金黄色葡萄球菌胞外K+、Na+含量的影响 | 第26页 |
| 2.2.1.9 乳糖酸对金黄色葡萄球菌碱性磷酸酶泄漏的影响 | 第26页 |
| 2.2.1.10 乳糖酸对金黄色葡萄球菌细胞壁完整性的影响 | 第26页 |
| 2.2.1.11 乳糖酸对金黄色葡萄球菌菌体蛋白表达的影响 | 第26页 |
| 2.2.1.12 银染 | 第26-27页 |
| 2.2.2 乳糖酸作用下金黄色葡萄球菌的蛋白质组学分析 | 第27-28页 |
| 2.2.2.1 样品制备 | 第27页 |
| 2.2.2.2 SDS-PAGE电泳 | 第27页 |
| 2.2.2.3 蛋白质提取和肽段酶解 | 第27页 |
| 2.2.2.4 i TRAQ标记和SCX色谱分级 | 第27-28页 |
| 2.2.2.5 LC-MS/MS数据采集 | 第28页 |
| 2.2.2.6 蛋白质鉴定和定量分析 | 第28页 |
| 2.2.2.7 生物信息学分析 | 第28页 |
| 2.2.3 RT-q PCR验证差异表达蛋白 | 第28-30页 |
| 2.2.3.1 RNA提取 | 第28-29页 |
| 2.2.3.2 反转录 | 第29页 |
| 2.2.3.3 RT-q PCR试验 | 第29-30页 |
| 3 结果与分析 | 第30-48页 |
| 3.1 乳糖酸对金黄色葡萄菌的最小抑菌浓度和杀菌浓度 | 第30-31页 |
| 3.2 乳糖酸对金黄色葡萄球菌生长曲线的影响 | 第31页 |
| 3.3 乳糖酸对金黄色葡萄球菌核酸泄漏的影响 | 第31-32页 |
| 3.4 乳糖酸对金黄色葡萄球菌细胞膜通透性的影响 | 第32-33页 |
| 3.5 乳糖酸对金黄色葡萄球菌胞外K+、Na+含量的影响 | 第33-34页 |
| 3.6 乳糖酸对金黄色葡萄球菌碱性磷酸酶的泄漏影响 | 第34页 |
| 3.7 乳糖酸对金黄色葡萄球菌细胞形态的影响 | 第34-35页 |
| 3.8 乳糖酸对金黄色葡萄球菌菌体蛋白表达的影响 | 第35-36页 |
| 3.9 乳糖酸作用下金黄色葡萄球菌的蛋白质组学分析 | 第36-48页 |
| 3.9.1 蛋白质量评估 | 第36页 |
| 3.9.2 差异蛋白结果统计 | 第36-37页 |
| 3.9.3 差异蛋白GO注释 | 第37-38页 |
| 3.9.4 差异蛋白GO富集分析 | 第38-40页 |
| 3.9.5 差异表达蛋白KEGG通路富集分析 | 第40页 |
| 3.9.6 蛋白质相互作用网络分析(PPI) | 第40-41页 |
| 3.9.7 差异表达蛋白分析 | 第41-47页 |
| 3.9.7.1 细胞壁与细胞膜相关蛋白 | 第41-43页 |
| 3.9.7.2 细胞能量代谢与ABC转运相关蛋白 | 第43-44页 |
| 3.9.7.3 细胞表面蛋白与毒力因子 | 第44-45页 |
| 3.9.7.4 压力应激和饥饿应激反应 | 第45-47页 |
| 3.9.8 RT-qPCR试验验证差异蛋白基因表达 | 第47-48页 |
| 4 结论与讨论 | 第48-50页 |
| 4.1 讨论 | 第48-49页 |
| 4.2 结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第62-63页 |
