| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第12-28页 |
| 1.1 研究背景 | 第12-13页 |
| 1.2 显齿蛇葡萄简介 | 第13-16页 |
| 1.2.1 显齿蛇葡萄的分布与利用点 | 第13-14页 |
| 1.2.2 显齿蛇葡萄叶的研究 | 第14-16页 |
| 1.3 植物提取物的研究 | 第16-21页 |
| 1.3.1 植物化学成分的提取方法研究 | 第17-18页 |
| 1.3.2 植物化学成分分离纯化方法研究 | 第18-21页 |
| 1.3.3 植物提取物成分的鉴定方法 | 第21页 |
| 1.4 抗氧化活性研究 | 第21-22页 |
| 1.5 α-葡萄糖苷酶抑制研究 | 第22-25页 |
| 1.6 立题依据与研究内容 | 第25-28页 |
| 第二章 显齿蛇葡萄叶多酚的超声-微波协同提取 | 第28-40页 |
| 2.1 引言 | 第28-29页 |
| 2.2 试验材料与仪器 | 第29页 |
| 2.2.1 试验材料 | 第29页 |
| 2.2.2 试验仪器 | 第29页 |
| 2.3 试验方法 | 第29-31页 |
| 2.3.1 超声-微波协同提取方法 | 第29页 |
| 2.3.2 提取液中二氢杨梅素含量的测定 | 第29-30页 |
| 2.3.3 提取的单因素试验设计 | 第30-31页 |
| 2.3.4 提取条件优化 | 第31页 |
| 2.3.5 多酚的制备 | 第31页 |
| 2.3.6 数据统计分析 | 第31页 |
| 2.4 结果与分析 | 第31-38页 |
| 2.4.1 二氢杨梅素标准曲线 | 第31-32页 |
| 2.4.2 二氢杨梅素的分离效果分析 | 第32页 |
| 2.4.3 单因素试验结果分析 | 第32-35页 |
| 2.4.4 响应面试验结果分析 | 第35-37页 |
| 2.4.5 多酚的制备 | 第37-38页 |
| 2.5 本章小结 | 第38-40页 |
| 第三章 显齿蛇葡萄叶水提物中单宁组分的分离与鉴定 | 第40-46页 |
| 3.1 引言 | 第40页 |
| 3.2 试验材料与仪器 | 第40-41页 |
| 3.2.1 试验材料 | 第40页 |
| 3.2.2 试验仪器 | 第40-41页 |
| 3.3 试验方法 | 第41-42页 |
| 3.3.1 显齿蛇葡萄叶水提物的制备 | 第41页 |
| 3.3.2 显齿蛇葡萄叶单宁组分的分离 | 第41页 |
| 3.3.3 高效液相色谱分析 | 第41页 |
| 3.3.4 紫外光谱测定 | 第41页 |
| 3.3.5 傅里叶红外光谱测定 | 第41-42页 |
| 3.3.6 核磁共振测定 | 第42页 |
| 3.4 结果与分析 | 第42-45页 |
| 3.4.1 高效液相色谱结果 | 第42-43页 |
| 3.4.2 紫外-可见分光光谱结果 | 第43页 |
| 3.4.3 傅里叶红外光谱结果 | 第43-44页 |
| 3.4.4 核磁共振结果 | 第44-45页 |
| 3.5 本章小结 | 第45-46页 |
| 第四章 显齿蛇葡萄叶多酚的 α-葡萄糖苷酶抑制活性研究 | 第46-54页 |
| 4.1 前言 | 第46-47页 |
| 4.2 试验材料与仪器 | 第47页 |
| 4.2.1 试验材料 | 第47页 |
| 4.2.2 试验仪器 | 第47页 |
| 4.3 试验方法 | 第47-49页 |
| 4.3.1 α-葡萄糖苷酶抑制活性测定 | 第47-48页 |
| 4.3.2 α-葡萄糖苷酶的抑制动力学研究 | 第48页 |
| 4.3.3 荧光光谱试验 | 第48页 |
| 4.3.4 数据统计分析 | 第48-49页 |
| 4.4 结果与分析 | 第49-53页 |
| 4.4.1 α-葡萄糖苷酶抑制效果 | 第49-50页 |
| 4.4.2 抑制类型分析 | 第50-53页 |
| 4.4.3 α-葡萄糖苷酶的荧光光谱试验 | 第53页 |
| 4.5 本章小结 | 第53-54页 |
| 第五章 显齿蛇葡萄叶多酚的抗氧化活性研究 | 第54-64页 |
| 5.1 前言 | 第54页 |
| 5.2 试验材料与仪器 | 第54-55页 |
| 5.2.1 试验材料 | 第54-55页 |
| 5.2.2 试验仪器 | 第55页 |
| 5.3 试验方法 | 第55-58页 |
| 5.3.1 DPPH自由基清除能测定 | 第55-56页 |
| 5.3.2 ABTS自由基清除能力测定 | 第56页 |
| 5.3.3 还原力测定 | 第56页 |
| 5.3.4 细胞抗氧化试验 | 第56-57页 |
| 5.3.5 数据处理 | 第57-58页 |
| 5.4 结果与讨论 | 第58-62页 |
| 5.4.1 化学抗氧化 | 第58-60页 |
| 5.4.2 细胞抗氧化 | 第60-62页 |
| 5.5 本章小结 | 第62-64页 |
| 第六章 结论与展望 | 第64-66页 |
| 结论 | 第64-65页 |
| 创新点 | 第65页 |
| 展望 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-76页 |
| 致谢 | 第76-78页 |
| 攻读硕士学位期间研究成果 | 第78页 |