交替假单胞菌（Pseudoalteromonas）CHS菌株产碱性蛋白酶的研究
| 第一章 文献综述 | 第1-17页 |
| 1．1 海洋与海洋生物技术 | 第7页 |
| 1．2 海洋微生物资源 | 第7-10页 |
| 1．2．1 海洋微生物及其特点 | 第7-8页 |
| 1．2．2 海洋微生物资源的利用 | 第8-9页 |
| 1．2．3 交替假单胞菌 | 第9-10页 |
| 1．3 碱性蛋白酶的研究 | 第10-13页 |
| 1．3．1 碱性蛋白酶的类型 | 第10-11页 |
| 1．3．2 碱性蛋白酶的用途 | 第11-12页 |
| 1．3．3 国内外碱性蛋白酶研究的近况 | 第12-13页 |
| 1．4 微生物低温蛋白酶 | 第13-16页 |
| 1．4．1 低温蛋白酶的生理生化特征 | 第13页 |
| 1．4．2 低温蛋白酶的结构特征 | 第13-14页 |
| 1．4．3 低温蛋白酶菌种选育和研究方法 | 第14-15页 |
| 1．4．4 分离自海洋的微生物产低温碱性蛋白酶 | 第15-16页 |
| 1．5 研究目的、意义 | 第16-17页 |
| 第二章 海洋细菌产碱性蛋白酶菌株的筛选和鉴定 | 第17-29页 |
| 2．1 引言 | 第17页 |
| 2．2 材料和方法 | 第17-21页 |
| 2．2．1 材料 | 第17-19页 |
| 2．2．2 方法 | 第19-21页 |
| 2．3 结果与分析 | 第21-28页 |
| 2．3．1 菌株筛选 | 第21-22页 |
| 2．3．2 菌株生物学特性研究 | 第22-28页 |
| 2．4 小结 | 第28-29页 |
| 第三章 产酶发酵条件的研究 | 第29-36页 |
| 3．1 引言 | 第29页 |
| 3．2 材料和方法 | 第29-31页 |
| 3．2．1 材料 | 第29页 |
| 3．2．2 方法 | 第29-31页 |
| 3．3 结果与分析 | 第31-35页 |
| 3．3．1 菌株生长和产酶的温度和pH的研究 | 第31-33页 |
| 3．3．2 培养条件对产酶的影响 | 第33-34页 |
| 3．3．3 营养条件对产酶的影响 | 第34-35页 |
| 3．4 小结 | 第35-36页 |
| 第四章 碱性蛋白酶的纯化和酶学性质研究 | 第36-47页 |
| 4．1 引言 | 第36页 |
| 4．2 材料和方法 | 第36-40页 |
| 4．2．1 试剂药品与仪器 | 第36-37页 |
| 4．2．2 试剂与缓冲液 | 第37-38页 |
| 4．2．3 方法 | 第38-40页 |
| 4．3 结果与分析 | 第40-46页 |
| 4．3．1 硫酸铵饱和度的确定 | 第40页 |
| 4．3．2 酶的纯化过程 | 第40-43页 |
| 4．3．3 酶的性质研究 | 第43-46页 |
| 4．4 小结 | 第46-47页 |
| 第五章 结论、问题和展望 | 第47-49页 |
| 5．1结论 | 第47页 |
| 5．2问题与展望 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 作者简历 | 第55页 |
