| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第11-19页 |
| 1.1 罗非鱼和金鲳鱼简介 | 第11页 |
| 1.2 水产品保活运输概述 | 第11-13页 |
| 1.2.1 国内外鲜活水产品保活运输的发展状况 | 第11-12页 |
| 1.2.2 常见的水产品运输方式 | 第12-13页 |
| 1.3 鱼类麻醉剂 | 第13-15页 |
| 1.3.1 二氧化碳 | 第13页 |
| 1.3.2 三卡因甲磺酸盐 | 第13-14页 |
| 1.3.3 丁香酚 | 第14页 |
| 1.3.4 异丁香酚 | 第14-15页 |
| 1.4 应激反应的概述 | 第15-16页 |
| 1.4.1 鱼类应激反应的模式 | 第15页 |
| 1.4.2 应激反应对鱼的影响 | 第15-16页 |
| 1.4.3 减缓鱼类应激反应的方法 | 第16页 |
| 1.5 保活运输中应激性的评价指标 | 第16-17页 |
| 1.6 研究目的及意义 | 第17-18页 |
| 1.7 主要研究内容 | 第18-19页 |
| 第二章 MS-222对罗非鱼的离水保活的影响 | 第19-28页 |
| 2.1 前言 | 第19页 |
| 2.2 材料与方法 | 第19-21页 |
| 2.2.1 材料与仪器 | 第19-20页 |
| 2.2.1.1 试验材料 | 第19页 |
| 2.2.1.2 试验试剂和仪器 | 第19-20页 |
| 2.2.2 试验方法 | 第20-21页 |
| 2.2.2.1 麻醉复苏判断方法 | 第20页 |
| 2.2.2.2 MS-222浓度对罗非鱼麻醉和复苏行为特征 | 第20页 |
| 2.2.2.3 MS-222浓度对罗非鱼呼吸频率的影响 | 第20页 |
| 2.2.2.4 不同麻醉温度对罗非鱼麻醉效果影响 | 第20-21页 |
| 2.2.2.5 麻醉剂浓度对鱼离水保活运输后复苏率的影响 | 第21页 |
| 2.2.2.6 在不同温度下MS-222浓度对罗非鱼离水保活的影响 | 第21页 |
| 2.2.2.7 MS-222麻醉对罗非鱼存活率的影响 | 第21页 |
| 2.2.2.8 数据处理 | 第21页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第21-27页 |
| 2.3.1 MS-222质量浓度对罗非鱼的影响 | 第21-22页 |
| 2.3.2 MS-222浓度对罗非鱼呼吸频率的影响 | 第22-23页 |
| 2.3.3 不同麻醉温度对罗非鱼麻醉效果影响 | 第23-24页 |
| 2.3.4 MS-222浓度对鱼离水保活运输后复苏率的影响 | 第24-25页 |
| 2.3.5 MS-222浓度对鱼离水保活效果的影响 | 第25-26页 |
| 2.3.7 MS-222麻醉对罗非鱼存活率的影响 | 第26-27页 |
| 2.4 本章小结 | 第27-28页 |
| 第三章 二氧化碳对罗非鱼的离水保活的影响 | 第28-43页 |
| 3.1 前言 | 第28页 |
| 3.2 材料与方法 | 第28-31页 |
| 3.2.1 材料与仪器 | 第28-29页 |
| 3.2.1.1 试验材料 | 第28页 |
| 3.2.1.2 试验试剂和仪器 | 第28-29页 |
| 3.2.1.3 二氧化碳麻醉装置 | 第29页 |
| 3.2.1.4 血样采集 | 第29页 |
| 3.2.1.5 血清生化指标和激素水平的测定 | 第29页 |
| 3.2.2 试验方法 | 第29-31页 |
| 3.2.2.1 二氧化碳浓度对罗非鱼麻醉效果的影响 | 第29-30页 |
| 3.2.2.2 温度对二氧化碳麻醉效果的影响 | 第30页 |
| 3.2.2.3 麻醉时间对罗非鱼生化和血液指标的影响 | 第30页 |
| 3.2.2.4 二氧化碳浓度对鱼离水保活运输后复苏率的影响 | 第30-31页 |
| 3.2.2.5 二氧化碳浓度对鱼存活的影响 | 第31页 |
| 3.2.2.6 二氧化碳麻醉对罗非鱼血液指标的影响 | 第31页 |
| 3.2.2.7 数据处理 | 第31页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第31-42页 |
| 3.3.1 二氧化碳浓度对罗非鱼麻醉效果的影响 | 第31-33页 |
| 3.3.2 不同温度下二氧化碳麻醉对罗非鱼入麻和复苏时间的影响 | 第33-34页 |
| 3.3.3 二氧化碳麻醉对鱼呼吸频率的影响 | 第34-35页 |
| 3.3.4 麻醉时间对罗非鱼生化和血液指标的影响 | 第35-36页 |
| 3.3.5 二氧化碳对鱼离水保活期间复苏率的影响 | 第36-37页 |
| 3.3.6 不同温度下二氧化碳浓度对鱼存活的影响 | 第37-38页 |
| 3.3.7 麻醉剂对鱼离水保活过程中血清电解质的影响 | 第38-39页 |
| 3.3.8 麻醉剂对鱼离水保活过程中血清生化指标的影响 | 第39-40页 |
| 3.3.9 麻醉剂对鱼离水保活过程中血清生化指示酶和激素水平的影响 | 第40-42页 |
| 3.4 本章小结 | 第42-43页 |
| 第四章 麻醉对金鲳鱼离水保活的影响 | 第43-51页 |
| 4.1 前言 | 第43页 |
| 4.2 材料与方法 | 第43-45页 |
| 4.2.1 材料与仪器 | 第43-44页 |
| 4.2.1.1 试验材料 | 第43页 |
| 4.2.1.2 试验试剂和仪器 | 第43页 |
| 4.2.1.3 血液的采集 | 第43-44页 |
| 4.2.1.4 血清生化指标和激素水平 | 第44页 |
| 4.2.2 试验方法 | 第44-45页 |
| 4.2.2.1 麻醉剂浓度对鱼麻醉和复苏过程的行为特征 | 第44页 |
| 4.2.2.2 不同温度下麻醉剂对金鲳鱼离水保活的影响 | 第44页 |
| 4.2.2.3 麻醉剂对金鲳鱼血液指标的影响 | 第44页 |
| 4.2.2.4 数据处理 | 第44-45页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第45-49页 |
| 4.3.1 麻醉剂浓度对鱼麻醉和复苏过程的行为特征 | 第45-46页 |
| 4.3.2 麻醉剂对金鲳鱼血清离子浓度的影响 | 第46页 |
| 4.3.3 麻醉剂对金鲳鱼血清生化指标和激素水平的影响 | 第46-47页 |
| 4.3.4 不同温度下麻醉剂对金鲳鱼离水保活的影响 | 第47-48页 |
| 4.3.5 金鲳鱼与罗非鱼在离水保活时间上的差异 | 第48-49页 |
| 4.4 本章小结 | 第49-51页 |
| 第五章 主要结论 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 攻读硕士期间发表的论文和科研情况 | 第62页 |
