| 摘要 | 第11-13页 |
| Abstract | 第13-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-27页 |
| 1 植物病原菌降解酶及其种类 | 第15-20页 |
| 1.1 角质酶 | 第17页 |
| 1.2 细胞壁降解酶 | 第17-20页 |
| 1.2.1 果胶酶 | 第18页 |
| 1.2.2 纤维素酶 | 第18-20页 |
| 1.2.3 半纤维素酶 | 第20页 |
| 1.2.4 其它酶类 | 第20页 |
| 2 植物病原菌细胞壁降解酶的致病作用 | 第20-23页 |
| 2.1 病原菌的致病因素 | 第20-21页 |
| 2.2 细胞壁降解酶的致病作用 | 第21-23页 |
| 3 影响病原菌细胞壁降解酶活性的因子及其调节 | 第23-25页 |
| 3.1 酚类物质的影响 | 第23-24页 |
| 3.2 金属离子对病原菌产生胞外酶和胞外酶活性的影响 | 第24页 |
| 3.3 pH值调控 | 第24-25页 |
| 3.4 温湿度调控 | 第25页 |
| 4 龙眼拟茎点霉的研究现状 | 第25页 |
| 5 论文的研究目的和意义 | 第25-27页 |
| 第二章 龙眼拟茎点霉产细胞壁降解酶的条件及优化 | 第27-42页 |
| 1 材料与方法 | 第27-32页 |
| 1.1 供试材料 | 第27页 |
| 1.2 培养基 | 第27-28页 |
| 1.2.1 马铃薯琼脂培养基(PDA) | 第27-28页 |
| 1.2.2 种子培养基 | 第28页 |
| 1.2.3 液体培养基 | 第28页 |
| 1.3 菌种的培养和粗酶液的制备 | 第28页 |
| 1.4 拟茎点霉产细胞壁降解酶活性的测定 | 第28-30页 |
| 1.4.1 葡萄糖标准曲线的绘制 | 第28-29页 |
| 1.4.2 纤维素酶活力测定 | 第29页 |
| 1.4.3 果胶酶活力测定 | 第29-30页 |
| 1.4.4 酶活力的计算 | 第30页 |
| 1.5 拟茎点霉产细胞壁降解酶条件的优化 | 第30-32页 |
| 1.5.1 培养时间的影响 | 第30-31页 |
| 1.5.2 培养温度的影响 | 第31页 |
| 1.5.3 培养液pH的影响 | 第31页 |
| 1.5.4 不同碳源的影响 | 第31页 |
| 1.5.5 不同氮源的影响 | 第31页 |
| 1.5.6 设计正交试验 | 第31-32页 |
| 2 结果与分析 | 第32-39页 |
| 2.1 拟茎点霉产胞壁降解酶的条件优化 | 第32-39页 |
| 2.1.1 葡萄糖标准曲线 | 第32-33页 |
| 2.1.2 培养时间对拟茎点霉产酶的影响 | 第33页 |
| 2.1.3 培养温度对拟茎点霉产酶的影响 | 第33-34页 |
| 2.1.4 培养基起始pH对拟茎点霉产酶的影响 | 第34页 |
| 2.1.5 碳源对产酶的影响 | 第34-35页 |
| 2.1.6 氮源对产酶的影响 | 第35-36页 |
| 2.1.7 正交试验 | 第36-39页 |
| 3 讨论 | 第39-40页 |
| 4 结论 | 第40-42页 |
| 第三章 龙眼拟茎点霉细胞壁降解酶的致病作用 | 第42-54页 |
| 1 材料与方法 | 第42-47页 |
| 1.1 供试材料 | 第42页 |
| 1.2 培养基和培养方法 | 第42-43页 |
| 1.2.1 PDA培养基和菌种的制备 | 第43页 |
| 1.2.2 液体培养基 | 第43页 |
| 1.3 粗酶液的制备 | 第43页 |
| 1.4 透析袋的处理 | 第43-44页 |
| 1.5 硫酸铵分级沉淀 | 第44-46页 |
| 1.5.1 最佳饱和度的确定 | 第44页 |
| 1.5.2 硫酸铵分级沉淀 | 第44页 |
| 1.5.3 酶活力的测定 | 第44-45页 |
| 1.5.4 酶活性的计算方法 | 第45-46页 |
| 1.6 龙眼果皮不同感病部位细胞壁降解酶活性 | 第46页 |
| 1.7 细胞壁降解酶对龙眼果皮的浸解作用 | 第46-47页 |
| 1.8 细胞壁降解酶对龙眼果皮组织作用的观察 | 第47页 |
| 2 结果与分析 | 第47-51页 |
| 2.1 最佳饱和度的确定 | 第47-48页 |
| 2.2 硫酸铵分级沉淀 | 第48-49页 |
| 2.3 龙眼果皮不同感病部位细胞壁降解酶活性的测定 | 第49页 |
| 2.4 细胞壁降解酶对龙眼果皮的浸解作用测定 | 第49-50页 |
| 2.5 细胞壁降解酶对龙眼的致病作用 | 第50-51页 |
| 3 讨论 | 第51-53页 |
| 4 小结 | 第53-54页 |
| 第四章 酚类物质对龙眼拟茎点霉产细胞壁降解酶活性的影响 | 第54-64页 |
| 1 材料与方法 | 第54-57页 |
| 1.1 供试材料 | 第54页 |
| 1.2 培养基 | 第54-55页 |
| 1.2.1 马铃薯琼脂培养基(PDA) | 第54-55页 |
| 1.2.2 种子培养基 | 第55页 |
| 1.2.3 液体培养基 | 第55页 |
| 1.3 细胞壁降解酶活性的测定方法 | 第55-57页 |
| 1.3.1 Cx、β-葡萄糖苷酶、PG和PMG活性的测定 | 第55-56页 |
| 1.3.2 酶活性的计算方法 | 第56-57页 |
| 1.4 酚类物质对龙眼拟茎点霉产细胞壁降解酶的影响 | 第57页 |
| 1.5 酚类物质对龙眼拟茎点霉细胞壁降解酶活性的影响 | 第57页 |
| 2. 结果与分析 | 第57-62页 |
| 2.1 酚类物质对龙眼拟茎点霉产细胞壁降解酶的影响 | 第57-59页 |
| 2.2 酚类物质对龙眼拟茎点霉细胞壁降解酶活性的影响 | 第59-62页 |
| 3 讨论 | 第62-63页 |
| 4 小结 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-73页 |
| 致谢 | 第73页 |
