| 摘要 | 第5-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 0 前言 | 第13-29页 |
| 0.1 果蔬采后病害防治和保鲜研究概况 | 第13-15页 |
| 0.1.1 化学杀菌方法 | 第13页 |
| 0.1.2 常用物理方法 | 第13-14页 |
| 0.1.3 生物防治 | 第14页 |
| 0.1.4 用于果蔬菜后病害防治的天然物质 | 第14-15页 |
| 0.2 精油对果蔬保鲜作用 | 第15-18页 |
| 0.2.1 植物精油简介 | 第15页 |
| 0.2.2 植物精油抗菌活性研究 | 第15-16页 |
| 0.2.3 植物精油对果蔬采后病害的防治效果 | 第16-17页 |
| 0.2.4 植物精油的抑菌机理研究 | 第17页 |
| 0.2.5 肉桂精油和丁香精油 | 第17-18页 |
| 0.3 青霉病害的发生和扩展青霉的控制 | 第18-19页 |
| 0.3.1 青霉病害 | 第18-19页 |
| 0.3.2 扩展青霉简介 | 第19页 |
| 0.4 展青霉素 | 第19-24页 |
| 0.4.1 来源及污染 | 第19-20页 |
| 0.4.2 理化性质 | 第20页 |
| 0.4.3 毒性及限量标准 | 第20-21页 |
| 0.4.4 生物合成途径 | 第21-22页 |
| 0.4.5 检测方法 | 第22-24页 |
| 0.5 基因表达量的分析方法 | 第24-26页 |
| 0.6 本课题研究的内容、目的及意义 | 第26-29页 |
| 0.6.1 主要研究内容 | 第26-27页 |
| 0.6.2 技术路线 | 第27-28页 |
| 0.6.3 研究目的及意义 | 第28-29页 |
| 1 肉桂精油对扩展青霉菌体生长和产毒量的影响 | 第29-41页 |
| 1.1 材料与仪器 | 第29-30页 |
| 1.1.1 实验原料及试剂 | 第29页 |
| 1.1.2 主要仪器及设备 | 第29-30页 |
| 1.2 方法与步骤 | 第30-34页 |
| 1.2.1 固体培养基中展青霉素的检测方法 | 第30-31页 |
| 1.2.2 扩展青霉孢子悬浮液的制作 | 第31页 |
| 1.2.3 含扩展青霉孢子悬浮液的菌饼制作 | 第31-32页 |
| 1.2.4 固体培养基中扩展青霉的菌落扩展实验 | 第32页 |
| 1.2.5 固体培养基中展青霉素的扩散实验 | 第32页 |
| 1.2.6 直接接触方式下肉桂粉对扩展青霉菌体生长的影响 | 第32-33页 |
| 1.2.7 熏蒸方式下肉桂精油的对扩展青霉的影响 | 第33-34页 |
| 1.2.8 数据分析 | 第34页 |
| 1.3 结果与讨论 | 第34-40页 |
| 1.3.1 展青霉素标准曲线的建立 | 第34-35页 |
| 1.3.2 固体培养基中扩展青霉的菌体扩展情况 | 第35页 |
| 1.3.3 固体培养基中展青霉素的分布情况 | 第35-36页 |
| 1.3.4 直接接触方式下肉桂粉对扩展青霉菌体生长的影响 | 第36-37页 |
| 1.3.5 肉桂精油对扩展青霉的MIC和MBC | 第37页 |
| 1.3.6 熏蒸方式下肉桂精油对扩展青霉菌体生长和产毒量的影响 | 第37-40页 |
| 1.4 本章小结 | 第40-41页 |
| 2 丁香精油对扩展青霉菌体生长和产毒量的影响 | 第41-55页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第41页 |
| 2.1.1 实验原料及试剂 | 第41页 |
| 2.1.2 主要仪器及设备 | 第41页 |
| 2.2 方法与步骤 | 第41-44页 |
| 2.2.1 液体培养基中展青霉素的检测方法 | 第41-42页 |
| 2.2.2 直接接触方式下丁香精油对扩展青霉菌体生长的影响分析 | 第42-43页 |
| 2.2.3 熏蒸方式下丁香精油对扩展青霉的影响 | 第43-44页 |
| 2.2.6 数据分析 | 第44页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第44-53页 |
| 2.3.1 直接接触方式下丁香精油对扩展青霉菌体生长的影响 | 第44-46页 |
| 2.3.2 熏蒸方式下丁香精油对扩展青霉的影响 | 第46-53页 |
| 2.4 本章小结 | 第53-55页 |
| 3 肉桂精油和丁香精油抑菌成分分析 | 第55-68页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第55-56页 |
| 3.1.1 实验原料及试剂 | 第55页 |
| 3.1.2 主要仪器及设备 | 第55-56页 |
| 3.2 方法与步骤 | 第56-57页 |
| 3.2.1 四种物质中挥发性成分的GC-MS分析 | 第56-57页 |
| 3.2.2 肉桂醛、丁香酚对扩展青霉的MIC和MBC测定 | 第57页 |
| 3.2.3 肉桂醛对扩展青霉菌体生长和产毒量的影响 | 第57页 |
| 3.2.4 丁香酚对扩展青霉菌体生长和产毒量的影响 | 第57页 |
| 3.2.5 数据分析 | 第57页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第57-66页 |
| 3.3.1 四种物质中挥发性化学成分分析 | 第57-61页 |
| 3.3.2 肉桂醛、丁香酚对扩展青霉的MIC和MBC | 第61-62页 |
| 3.3.3 熏蒸方式下肉桂醛对扩展青霉菌体生长和产毒量的影响 | 第62-64页 |
| 3.3.4 熏蒸方式下丁香酚对扩展青霉菌体生长和产毒量的影响 | 第64-66页 |
| 3.4 本章小结 | 第66-68页 |
| 4 四种物质对展青霉素合成相关基因的影响作用 | 第68-77页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第68页 |
| 4.1.1 实验原料及试剂 | 第68页 |
| 4.1.2 主要仪器及设备 | 第68页 |
| 4.2 方法与步骤 | 第68-70页 |
| 4.2.1 四种物质对展青霉素分泌的影响测定 | 第68-69页 |
| 4.2.2 与毒素合成相关基因相对表达量的测定 | 第69-70页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第70-75页 |
| 4.3.1 四种物质对展青霉素分泌量的影响 | 第70-71页 |
| 4.3.2 四种物质对展青霉素合成相关基因相对表达量的测定 | 第71-75页 |
| 4.4 本章小结 | 第75-77页 |
| 论文结论 | 第77-79页 |
| 参考文献 | 第79-90页 |
| 个人简介 | 第90-91页 |
| 发表论文 | 第91-92页 |
| 致谢 | 第92页 |
