| 致谢 | 第6-8页 |
| 专业词汇中英文缩写对照表 | 第8-10页 |
| 摘要 | 第10-12页 |
| Abstract | 第12-13页 |
| 第一章 绪论 | 第18-33页 |
| 1.1 月桂酸单甘油酯的研究进展 | 第18-22页 |
| 1.1.1 月桂酸单甘油酯的抗菌特性 | 第18-21页 |
| 1.1.2 月桂酸单甘油酯的抗病毒特性 | 第21-22页 |
| 1.1.3 月桂酸单甘油酯的应用 | 第22页 |
| 1.2 肠道微生物组学的研究进展 | 第22-29页 |
| 1.2.1 肠道微生物组学的概念 | 第22-23页 |
| 1.2.2 肠道微生物组的优势菌群 | 第23-25页 |
| 1.2.3 肠道菌群的功能 | 第25-27页 |
| 1.2.4 肠道菌群与机体健康的关系 | 第27-29页 |
| 1.3 代谢组学的研究进展 | 第29-31页 |
| 1.3.1 代谢组学的概念 | 第29页 |
| 1.3.2 代谢组学的分析方法 | 第29-30页 |
| 1.3.3 代谢组学的数据处理方法 | 第30页 |
| 1.3.4 代谢组学在肠道菌群与机体健康研究中的应用 | 第30-31页 |
| 1.4 课题意义、思路与内容 | 第31-33页 |
| 第二章 基于肠道微生物组学研究月桂酸单甘油酯对断奶仔猪生长的影响 | 第33-49页 |
| 2.1 前言 | 第33-34页 |
| 2.2 材料与方法 | 第34-39页 |
| 2.2.1 试验材料 | 第34-36页 |
| 2.2.2 饲喂试验设计 | 第36-37页 |
| 2.2.3 生长性能指标测定 | 第37页 |
| 2.2.4 菌群DNA的提取和PCR扩增 | 第37页 |
| 2.2.5 16S rRNA高通量测序分析 | 第37-38页 |
| 2.2.6 短链脂肪酸分析 | 第38页 |
| 2.2.7 统计与数据分析 | 第38-39页 |
| 2.3 结果 | 第39-46页 |
| 2.3.1 GML对断奶仔猪生长性能的影响 | 第39-40页 |
| 2.3.2 GML对断奶仔猪肠道菌群的影响 | 第40-45页 |
| 2.3.3 GML对短链脂肪酸表达量的影响 | 第45-46页 |
| 2.4 讨论 | 第46-48页 |
| 2.5 小结 | 第48-49页 |
| 第三章 月桂酸单甘油酯对育肥猪生长、健康及肉品质与安全的影响研究 | 第49-63页 |
| 3.1 前言 | 第49-50页 |
| 3.2 材料与方法 | 第50-55页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第50-52页 |
| 3.2.2 饲喂试验设计 | 第52页 |
| 3.2.3 生长性能指标测定 | 第52页 |
| 3.2.4 背长肌样品收集 | 第52-53页 |
| 3.2.5 背长肌色泽分析 | 第53页 |
| 3.2.6 背长肌基本营养组成测定 | 第53页 |
| 3.2.7 育肥猪血清生化指标 | 第53页 |
| 3.2.8 背长肌肌内脂肪和脂肪酸组成谱测定 | 第53-54页 |
| 3.2.9 背长肌肌内氨基酸组成测定 | 第54页 |
| 3.2.10 背长肌肌内微量元素、抗生素和重金属残留测定 | 第54-55页 |
| 3.2.11 统计与数据分析 | 第55页 |
| 3.3 结果 | 第55-60页 |
| 3.3.1 GML对育肥猪生长性能的影响 | 第55-56页 |
| 3.3.2 GML对背长肌基本营养组成、微量元素、色泽和血清生化指标的影响 | 第56-57页 |
| 3.3.3 GML对背长肌脂肪酸谱的影响 | 第57-58页 |
| 3.3.4 GML对背长肌氨基酸组成的影响 | 第58页 |
| 3.3.5 GML对抗生素和重金属残留的影响 | 第58-60页 |
| 3.4 讨论 | 第60-62页 |
| 3.5 小结 | 第62-63页 |
| 第四章 基于肠道微生物组学研究月桂酸单甘油酯对生长与健康的作用机制 | 第63-81页 |
| 4.1 前言 | 第63页 |
| 4.2 材料与方法 | 第63-69页 |
| 4.2.1 试验材料 | 第63-66页 |
| 4.2.2 饲喂试验设计 | 第66页 |
| 4.2.3 菌群DNA的提取和PCR扩增 | 第66页 |
| 4.2.4 16S rRNA高通量测序分析 | 第66-67页 |
| 4.2.5 血脂参数和空腹血糖测定 | 第67页 |
| 4.2.6 身体组成分析 | 第67页 |
| 4.2.7 肝脏和腹部脂肪组成分析 | 第67页 |
| 4.2.8 系统性细胞炎症因子和LPS浓度测定 | 第67-68页 |
| 4.2.9 统计与数据分析 | 第68-69页 |
| 4.3 结果 | 第69-77页 |
| 4.3.1 GML对生长的影响 | 第69-72页 |
| 4.3.2 GML对肠道菌群的影响 | 第72-76页 |
| 4.3.3 GML对血清LPS浓度和系统性低度炎症的影响 | 第76-77页 |
| 4.4 讨论 | 第77-80页 |
| 4.5 小结 | 第80-81页 |
| 第五章 基于肠道微生物组学研究月桂酸单甘油酯对生长与健康的剂量效应及作用机制 | 第81-98页 |
| 5.1 前言 | 第81页 |
| 5.2 材料与方法 | 第81-85页 |
| 5.2.1 试验材料 | 第81-83页 |
| 5.2.2 饲喂试验设计 | 第83-84页 |
| 5.2.3 菌群DNA的提取和PCR扩增 | 第84页 |
| 5.2.4 16S rRNA高通量测序分析 | 第84页 |
| 5.2.5 血脂参数测定 | 第84页 |
| 5.2.6 身体组成分析 | 第84页 |
| 5.2.7 肝脏和腹部脂肪组成分析 | 第84页 |
| 5.2.8 系统性炎症因子和LPS浓度测定 | 第84页 |
| 5.2.9 统计与数据分析 | 第84-85页 |
| 5.3 结果 | 第85-96页 |
| 5.3.1 GML对生长的剂量效应 | 第85-88页 |
| 5.3.2 不同剂量GML对肠道菌群的影响 | 第88-94页 |
| 5.3.3 不同剂量GML对血清LPS浓度和系统性低度炎症的影响 | 第94-96页 |
| 5.4 讨论 | 第96-97页 |
| 5.5 小结 | 第97-98页 |
| 第六章 基于粪便代谢组学研究月桂酸单甘油酯对生长与健康的剂量效应及作用机制 | 第98-109页 |
| 6.1 前言 | 第98页 |
| 6.2 材料与方法 | 第98-101页 |
| 6.2.1 试验材料 | 第98-99页 |
| 6.2.2 小鼠粪便样本收集的准备 | 第99页 |
| 6.2.3 小鼠粪便样本的处理 | 第99页 |
| 6.2.4 UPLC-QTOF-MS分析 | 第99-101页 |
| 6.2.5 统计与数据分析 | 第101页 |
| 6.3 结果 | 第101-107页 |
| 6.3.1 OPLS-DA法分析粪便代谢组数据 | 第101-103页 |
| 6.3.2 粪便代谢组潜在生物标志物的鉴定 | 第103-106页 |
| 6.3.3 生物标志物与显著性差异菌种的相关性分析 | 第106-107页 |
| 6.4 讨论 | 第107-108页 |
| 6.5 小结 | 第108-109页 |
| 第七章 总结和展望 | 第109-112页 |
| 7.1 总结 | 第109-110页 |
| 7.2 创新点 | 第110-111页 |
| 7.3 展望 | 第111-112页 |
| 参考文献 | 第112-129页 |
| 作者简历及读博期间的科研成果 | 第129-130页 |
