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材料基本声学参数的测量及其在食品安全中的应用研究

摘要第1-6页
ABSTRACT第6-12页
第一章 绪论第12-18页
   ·引言第12页
   ·超声特性参数的测量方法和现状第12-17页
     ·声速测量中的影响因素第13-14页
     ·衰减系数测量中的影响因素第14-16页
     ·非线性声参量B/A测量中的影响因素第16-17页
   ·论文的主要研究内容第17-18页
第二章 材料声速的测量研究第18-34页
   ·材料声速测量的意义第18-19页
   ·声速测量方法的比较与选择第19-20页
   ·插入取代法测量材料声速的研究第20-21页
   ·声速的修正分析第21-25页
   ·实验验证第25-31页
     ·实验结果第25-27页
     ·有效半径的测量第27-30页
     ·声速修正第30页
     ·声速的不确定度分析第30-31页
   ·声速在检测牛奶掺杂三聚氰胺中的应用第31-34页
第三章 材料衰减系数的测量研究第34-48页
   ·材料衰减系数测量的意义第34页
   ·衰减测量方法的比较与选择第34-37页
   ·插入取代法测量材料声衰减系数的研究第37-38页
   ·衰减系数的修正分析第38-41页
   ·实验验证第41-45页
     ·实验结果第41-43页
     ·衰减系数的修正第43-44页
     ·衰减系数的不确定度分析第44-45页
   ·衰减在牛奶掺杂三聚氰胺检测中的应用第45-48页
第四章 材料非线性声参量B/A的测量研究第48-72页
   ·非线性声参量B/A的意义第48页
   ·非线性声参量B/A的测量方法第48-51页
   ·声波的非线性传播分析第51-53页
   ·插入取代法测量非线性声参量B/A的研究第53-60页
     ·非线性声参量B/A的测量原理第53-54页
     ·测量装置第54-55页
     ·滤波器的设计第55-60页
   ·非线性声参量B/A测量的影响因素研究第60-65页
     ·温度T对非线性声参量B/A的影响研究第62-63页
     ·声强对B/A的影响研究第63-64页
     ·频率对B/A的影响研究第64-65页
   ·非线性声参量B/A的修正第65-70页
     ·非线性声参量B/A的修正分析第65-67页
     ·非线性声参量B/A的修正第67-68页
     ·非线性声参量B/A的不确定度分析第68-70页
   ·非线性声参量B/A在牛奶变质中的应用第70-72页
第五章 总结与展望第72-74页
参考文献第74-76页
致谢第76-78页
研究成果及发表的学术论文第78-80页
作者和导师简介第80-81页
硕士研究生学位论文答辩委员会决议书第81-82页

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