| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 第1章 前言 | 第10-20页 |
| 1.1 胆盐概述 | 第10-16页 |
| 1.1.1 胆盐的结构、聚集性质及其生理应用 | 第11-16页 |
| 1.2 壳聚糖和季铵盐壳聚糖概述 | 第16-18页 |
| 1.2.1 壳聚糖概述 | 第16页 |
| 1.2.2 季铵盐壳聚糖概述 | 第16-18页 |
| 1.3 本论文选题背景及研究内容 | 第18-20页 |
| 1.3.1 选题背景 | 第18页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第18-20页 |
| 第2章 胆酸钠与季铵盐壳聚糖相互作用的结构演变及热力学研究 | 第20-47页 |
| 2.1 引言 | 第20-21页 |
| 2.2 实验材料与仪器 | 第21-24页 |
| 2.2.1 实验试剂 | 第21-22页 |
| 2.2.2 实验仪器 | 第22页 |
| 2.2.3 实验方法 | 第22-24页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第24-46页 |
| 2.3.1 SC与HTCC相互作用的结构演变及热力学 | 第24-29页 |
| 2.3.2 HTCC浓度对SC/HTCC相互作用的影响 | 第29-33页 |
| 2.3.3 NaCl浓度对SC/HTCC相互作用的影响 | 第33-40页 |
| 2.3.4 温度对SC/HTCC相互作用的影响 | 第40-46页 |
| 2.4 本章小结 | 第46-47页 |
| 第3章 脱氧胆酸钠与季铵盐壳聚糖相互作用的结构演变及热力研究 | 第47-69页 |
| 3.1 引言 | 第47-48页 |
| 3.2 实验材料与仪器 | 第48-50页 |
| 3.2.1 实验试剂 | 第48页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第48页 |
| 3.2.3 实验方法 | 第48-50页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第50-67页 |
| 3.3.1 SDC与HTCC相互作用的结构演变及热力学 | 第50-53页 |
| 3.3.2 HTCC浓度对SDC/HTCC相互作用的影响 | 第53-55页 |
| 3.3.3 NaCl浓度对SDC/HTCC相互作用的影响 | 第55-62页 |
| 3.3.4 温度对SDC/HTCC相互作用的影响 | 第62-67页 |
| 3.4 本章小结 | 第67-69页 |
| 第4章 总结和展望 | 第69-71页 |
| 4.1 总结 | 第69-70页 |
| 4.2 展望 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-80页 |
| 硕士期间发表论文 | 第80-81页 |
| 致谢 | 第81-82页 |
