| 符号说明 | 第1-8页 |
| 中文摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 1 引言 | 第11-19页 |
| ·研究意义 | 第11页 |
| ·国内外研究现状 | 第11-19页 |
| ·果实采后病害防治的研究现状 | 第11-12页 |
| ·NO 的生物学功能 | 第12页 |
| ·NO 在植物诱导抗病反应中的作用 | 第12-13页 |
| ·NO 在植物抗病反应中的信号作用机制 | 第13-15页 |
| ·苯丙烷代谢在植物抗病性中的作用 | 第15-17页 |
| ·NO 在采后果蔬中的抗病作用及与信号物质和苯丙烷类代谢的关系 | 第17-19页 |
| ·主要研究内容 | 第19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-26页 |
| ·材料 | 第19页 |
| ·NO 溶液制备 | 第19页 |
| ·果实处理 | 第19-20页 |
| ·仪器设备 | 第20页 |
| ·所用主要试剂及厂家 | 第20-22页 |
| ·实验方法 | 第22-26页 |
| ·NO 对果实褐腐病的控制效果测定 | 第22页 |
| ·NO 水平的测定 | 第22页 |
| ·过氧化氢含量测定 | 第22页 |
| ·顺乌头酸酶（Aconitase）活性的测定 | 第22页 |
| ·NADPH 氧化酶活性的测定 | 第22-23页 |
| ·水杨酸含量的测定 | 第23页 |
| ·茉莉酸含量的测定 | 第23页 |
| ·PAL 活性测定 | 第23-24页 |
| ·肉桂酸-4-羟基化酶（C4H）活性的测定 | 第24页 |
| ·4-香豆酸-CoA-连接酶（4CL）活性的测定 | 第24页 |
| ·查尔酮合成酶（CHS）活性的测定 | 第24-25页 |
| ·查尔酮异构酶（CHI）活性的测定 | 第25页 |
| ·总酚含量的测定 | 第25页 |
| ·类黄酮含量的测定 | 第25-26页 |
| ·木质素含量的测定 | 第26页 |
| ·数据统计分析及作图 | 第26页 |
| 3 结果与分析 | 第26-36页 |
| ·外源 NO 处理对桃采后褐腐病的控制效果 | 第26页 |
| ·外源 NO 控制桃采后褐腐病与抗病信号的关系 | 第26-31页 |
| ·不同处理对 NO 水平的影响 | 第26-27页 |
| ·不同处理对 H2O2含量的影响 | 第27-28页 |
| ·不同处理对顺乌头酸酶活性的影响 | 第28-29页 |
| ·不同处理对 NADPH 氧化酶(NOX)活性的影响 | 第29页 |
| ·不同处理对 SA 含量的影响 | 第29-30页 |
| ·不同处理对 JA 含量的影响 | 第30-31页 |
| ·外源 NO 控制桃采后褐腐病与苯丙烷代谢的关系 | 第31-36页 |
| ·不同处理对苯丙烷代谢酶活性的影响 | 第31-34页 |
| ·不同处理对苯丙烷代谢产物的影响 | 第34-36页 |
| 4 讨论 | 第36-39页 |
| ·NO 抑制采后桃果实褐腐病的效果 | 第36页 |
| ·NO 控制桃采后褐腐病与抗病信号物质的关系 | 第36-38页 |
| ·NO 控制桃采后褐腐病与苯丙烷代谢的关系 | 第38-39页 |
| 5 结论 | 第39-41页 |
| 参考文献 | 第41-50页 |
| 致谢 | 第50页 |