| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-18页 |
| 1.1 立题背景及意义 | 第8页 |
| 1.2 国内外研究进展 | 第8-17页 |
| 1.2.1 葡萄酒成分 | 第8-12页 |
| 1.2.2 有机酸的主要检测方法 | 第12-14页 |
| 1.2.3 离子色谱技术 | 第14-17页 |
| 1.3 研究内容及目标 | 第17-18页 |
| 第二章 离子色谱分离7种有机酸的条件研究 | 第18-29页 |
| 2.1 材料与方法 | 第18-21页 |
| 2.1.1 材料与试剂 | 第18-19页 |
| 2.1.2 仪器与设备 | 第19页 |
| 2.1.3 混合标准储备液浓度配制 | 第19-20页 |
| 2.1.4 色谱条件 | 第20页 |
| 2.1.5 流速的选择 | 第20页 |
| 2.1.6 一元羧酸分离试验 | 第20页 |
| 2.1.7 二元羧酸分离实验 | 第20-21页 |
| 2.1.8 7种有机酸混合标样分离实验 | 第21页 |
| 2.2 结果与分析 | 第21-27页 |
| 2.2.1 流速对分离度及保留时间的影响 | 第21页 |
| 2.2.2 洗脱剂浓度对一元羧酸分离的影响 | 第21-23页 |
| 2.2.3 洗脱剂添加甲醇对二元羧酸分离的影响 | 第23-26页 |
| 2.2.4 7种有机酸的混合标样分离实验的结果分析 | 第26-27页 |
| 2.3 结论与讨论 | 第27页 |
| 2.3.1 流速的选择 | 第27页 |
| 2.3.3 流动相及梯度洗脱条件的选择 | 第27页 |
| 2.4 小结 | 第27-29页 |
| 第三章 离子色法谱同时测定葡萄酒中7种有机酸的方法确认研究建立 | 第29-38页 |
| 3.1 材料与方法 | 第29-31页 |
| 3.1.1 材料与试剂 | 第29-30页 |
| 3.1.2 仪器与设备 | 第30页 |
| 3.1.3 混合系列标准使用液的配制 | 第30页 |
| 3.1.4 实验方法 | 第30-31页 |
| 3.2 结果与分析 | 第31-36页 |
| 3.2.1 样品前处理及加标回收率 | 第31-34页 |
| 3.2.2 精密度、线性范围和灵敏度 | 第34-35页 |
| 3.2.3 样品测试实验 | 第35-36页 |
| 3.3 结论与分析 | 第36-37页 |
| 3.3.1 样品前处理实验及回收率 | 第36页 |
| 3.3.2 精密度、线性范围和灵敏度及样品测试 | 第36页 |
| 3.3.3 样品测试 | 第36-37页 |
| 3.4 小结 | 第37-38页 |
| 第四章 全文总结 | 第38-40页 |
| 4.1 研究内容及主要结论 | 第38页 |
| 4.2 主要创新点 | 第38页 |
| 4.3 研究展望 | 第38-40页 |
| 参考文献 | 第40-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 个人简历 | 第45页 |