| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 1 前言 | 第10-28页 |
| ·研究背景 | 第10-13页 |
| ·诱导抗病对于果蔬采后保鲜的研究概况 | 第10-11页 |
| ·番茄及其黑斑病致病菌的概述 | 第11-13页 |
| ·植物的诱导抗病性的基本概念 | 第13-14页 |
| ·植物诱导抗病性产生的主要因素及其抗菌性物质变化 | 第14-16页 |
| ·诱抗剂及其诱抗剂壳寡糖的介绍 | 第16-18页 |
| ·采后壳聚糖处理对果实-病原菌互作中形态结构的影响 | 第18-20页 |
| ·对病原菌形态结构的直接影响 | 第19页 |
| ·对病原菌形态结构的间接影响 | 第19-20页 |
| ·植物病原菌毒素 | 第20-26页 |
| ·植物病原菌毒素概念 | 第20-21页 |
| ·毒素的类型 | 第21-22页 |
| ·毒素的化学组分 | 第22-23页 |
| ·毒素的致病机理 | 第23页 |
| ·植物病原真菌毒素的提取 | 第23-24页 |
| ·毒素的分离纯化 | 第24-26页 |
| ·本论文研究的目的和意义 | 第26-27页 |
| ·主要研究内容 | 第27-28页 |
| 2 材料与方法 | 第28-38页 |
| ·实验材料 | 第28-30页 |
| ·供试材料 | 第28页 |
| ·主要试剂 | 第28-29页 |
| ·主要仪器设备 | 第29-30页 |
| ·实验方法 | 第30页 |
| ·培养基的配制 | 第30页 |
| ·壳寡糖溶液的配制 | 第30页 |
| ·交链孢菌孢子的获得 | 第30页 |
| ·壳寡糖对交链孢菌的影响效果 | 第30-32页 |
| ·壳寡糖对菌落径向生长的抑制实验 | 第30页 |
| ·不同浓度壳寡糖对病原菌细胞死活的影响 | 第30-31页 |
| ·壳寡糖对交链孢菌孢子萌发的影响 | 第31页 |
| ·壳寡糖对交链孢菌过氧化氢酶(CAT)的测定 | 第31-32页 |
| ·诱抗剂处理后致病性测定 | 第32页 |
| ·毒素的提取分离纯化 | 第32-33页 |
| ·交链孢菌毒素的低温冻干法 | 第32页 |
| ·交链孢菌毒素的萃取实验 | 第32-33页 |
| ·萃取液的生物测定 | 第33页 |
| ·交链孢菌毒素的纯化 | 第33-34页 |
| ·薄层层析板准备 | 第33页 |
| ·精毒素薄层层析(TLC)分析 | 第33页 |
| ·柱层析纯化 | 第33-34页 |
| ·精毒素高效液相色谱(HPLC)检测 | 第34页 |
| ·精毒素红外光谱（FTIR)分析 | 第34页 |
| ·粗毒素的气质联用检测 | 第34页 |
| ·交链孢菌孢子和毒素分别对番茄的影响 | 第34-35页 |
| ·在诱抗剂壳寡糖作用下测番茄发病率 | 第34-35页 |
| ·菌孢子和毒素侵染后用光学显微观察 | 第35页 |
| ·毒素对番茄防御酶活性影响的测定 | 第35-37页 |
| ·过氧化物酶(POD)活性测定 | 第35页 |
| ·多酚氧化酶(PPO)活性测定 | 第35-36页 |
| ·苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性测定 | 第36页 |
| ·超氧化歧化酶(SOD)活性测定 | 第36-37页 |
| ·毒素对可溶性蛋白含量的影响 | 第37页 |
| ·毒素对番茄细胞膜损伤的测定 | 第37页 |
| ·壳寡糖对番茄果实防黑霉病效果 | 第37-38页 |
| 3 结果与讨论 | 第38-57页 |
| ·壳寡糖对交链孢菌的作用研究 | 第38-42页 |
| ·病原菌在不同浓度壳寡糖中的生长趋势 | 第38-39页 |
| ·壳寡糖处理经台酚兰染色菌丝细胞死活情况 | 第39页 |
| ·壳寡糖对孢子萌发的影响 | 第39-41页 |
| ·交链孢菌在含壳寡糖液体培养基中过氧化氢酶的变化 | 第41-42页 |
| ·交链孢菌对番茄致病力测定 | 第42页 |
| ·交链孢菌毒素的提取与分离纯化 | 第42-47页 |
| ·毒素的提取 | 第42页 |
| ·硅胶薄层层析分离 | 第42-43页 |
| ·硅胶柱层析收集成分 | 第43-44页 |
| ·粗毒素高效液相色谱检测 | 第44-45页 |
| ·交链孢菌红外光谱检测分析 | 第45页 |
| ·粗毒素的气质联用 | 第45-47页 |
| ·交链孢菌毒素作用于番茄 | 第47-48页 |
| ·毒素对番茄致病性检测 | 第47-48页 |
| ·显微镜观察细胞形态 | 第48页 |
| ·毒素处理对番茄防御酶活性的影响 | 第48-54页 |
| ·对POD活性的影响 | 第49-50页 |
| ·对番茄PPO活性的影响 | 第50-51页 |
| ·对番茄PAL活性的影响 | 第51-53页 |
| ·对番茄SOD活性的影响 | 第53-54页 |
| ·对番茄果肉可溶性蛋白含量的影响 | 第54-56页 |
| ·标准蛋白浓度曲线 | 第54页 |
| ·对番茄果肉可溶性蛋白含量的影响 | 第54-55页 |
| ·对番茄细胞膜的损伤作用 | 第55-56页 |
| ·壳寡糖对番茄果实防黑霉病效果 | 第56-57页 |
| 4 结论 | 第57-58页 |
| 5 展望 | 第58-59页 |
| 6 参考文献 | 第59-66页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第66-67页 |
| 8 致谢 | 第67页 |