| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 引言 | 第8-16页 |
| ·口服缓控释输送体系的应用概述 | 第8-9页 |
| ·医药领域的应用 | 第8页 |
| ·食品领域的应用 | 第8-9页 |
| ·蛋白多肽类功能性成分口服缓控释系统 | 第9-10页 |
| ·脂质体 | 第9页 |
| ·纳米粒 | 第9-10页 |
| ·凝胶珠 | 第10页 |
| ·口服结肠定位释放系统 | 第10-11页 |
| ·人体胃肠道生理特征 | 第10页 |
| ·口服结肠定位释放系统的特点与分布 | 第10-11页 |
| ·多糖在凝胶珠口服结肠定位释放系统中的应用 | 第11-12页 |
| ·阳离子多糖的应用 | 第11页 |
| ·阴离子多糖的应用 | 第11-12页 |
| ·结冷胶的研究现状 | 第12-14页 |
| ·结冷胶的性质 | 第12页 |
| ·结冷胶的凝胶机制 | 第12-13页 |
| ·结冷胶的研究进展 | 第13-14页 |
| ·立题背景与意义 | 第14-15页 |
| ·口服主要研究内容 | 第15-16页 |
| 2 实验材料与方法 | 第16-22页 |
| ·材料与设备 | 第16页 |
| ·实验材料 | 第16页 |
| ·实验设备 | 第16页 |
| ·实验方法 | 第16-22页 |
| ·壳聚糖-结冷胶钙凝胶珠的制备 | 第16页 |
| ·壳聚糖-结冷胶钙凝胶珠的质量考察指标 | 第16-17页 |
| ·壳聚糖-结冷胶钙凝胶珠制备的工艺优化 | 第17-19页 |
| ·壳聚糖-结冷胶钙凝胶珠的表征 | 第19-20页 |
| ·凝胶珠中壳聚糖、BSA 和结冷胶在不同介质中的释放行为 | 第20页 |
| ·壳聚糖-结冷胶/果胶钙凝胶珠的包埋及其适用性研究 | 第20-22页 |
| 3 结果与讨论 | 第22-46页 |
| ·壳聚糖-结冷胶钙凝胶珠的制备及其配方优化 | 第22-33页 |
| ·制备方法对凝胶珠质量的影响 | 第22-23页 |
| ·壳聚糖浓度对凝胶珠质量的影响 | 第23-25页 |
| ·氯化钙浓度对凝胶珠质量的影响 | 第25-26页 |
| ·BSA/结冷胶质量比对凝胶珠质量的影响 | 第26-28页 |
| ·结冷胶浓度对凝胶珠质量的影响 | 第28-29页 |
| ·壳聚糖-氯化钙交联溶液的 pH 对凝胶珠质量的影响 | 第29-30页 |
| ·结冷胶溶液 pH 对凝胶珠质量的影响 | 第30-31页 |
| ·干燥方式对凝胶珠质量的影响 | 第31-32页 |
| ·干燥前后凝胶珠溶胀释放特性变化 | 第32-33页 |
| ·壳聚糖-结冷胶钙凝胶珠的释放机制 | 第33-35页 |
| ·壳聚糖-结冷胶钙凝胶珠的表征 | 第35-42页 |
| ·FITC 标记凝胶珠的结构观察 | 第36-37页 |
| ·凝胶珠中壳聚糖、BSA 和结冷胶在不同介质中的溶出行为 | 第37页 |
| ·凝胶珠表面及内部超微结构观察 | 第37-38页 |
| ·傅里叶变换红外光谱分析 | 第38-40页 |
| ·差示扫描量热分析 | 第40-41页 |
| ·X-射线衍射分析 | 第41-42页 |
| ·壳聚糖-结冷胶/果胶钙凝胶珠的包埋与释放特性研究 | 第42-46页 |
| ·壳聚糖-结冷胶/果胶钙凝胶珠的制备及其溶胀释放特性 | 第42-43页 |
| ·壳聚糖-结冷胶/果胶钙凝胶珠释放机制研究 | 第43-44页 |
| ·壳聚糖-结冷胶/果胶钙凝胶珠适用性探究 | 第44-46页 |
| 主要结论与展望 | 第46-48页 |
| 主要结论 | 第46-47页 |
| 展望 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 附录 | 第53页 |
