| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-30页 |
| ·研究目的和意义 | 第9-13页 |
| ·国内外研究现状 | 第13-29页 |
| ·研究内容与方法 | 第29页 |
| ·研究特色与创新 | 第29-30页 |
| 第二章 大豆总多酚含量比较分析 | 第30-34页 |
| ·前言 | 第30-31页 |
| ·材料与方法 | 第31-32页 |
| ·结果与分析 | 第32-33页 |
| ·结论 | 第33-34页 |
| 第三章 抗草甘膦转基因大豆酚类物质分析 | 第34-55页 |
| ·前言 | 第34页 |
| ·材料与方法 | 第34-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-54页 |
| ·结论 | 第54-55页 |
| 第四章 抗草甘膦转基因大豆油脂中脂肪酸组成分析 | 第55-62页 |
| ·前言 | 第55页 |
| ·材料与方法 | 第55-57页 |
| ·结果与分析 | 第57-61页 |
| ·结论 | 第61-62页 |
| 第五章 抗草甘膦转基因大豆蛋白质组成分析 | 第62-70页 |
| ·前言 | 第62-63页 |
| ·材料与方法 | 第63-67页 |
| ·结果与分析 | 第67-69页 |
| ·结论 | 第69-70页 |
| 第六章 结论与展望 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-78页 |
| 附录 | 第78-79页 |
| 致谢 | 第79页 |