| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5页 |
| 第1章 绪论 | 第8-22页 |
| 1.1 糖尿病的病理特征及治疗手段 | 第9-13页 |
| 1.1.1 糖尿病的致病原理及病理特征 | 第9-11页 |
| 1.1.2 糖尿病的分型 | 第11-13页 |
| 1.1.3 糖尿病的治疗手段 | 第13页 |
| 1.2 α-葡糖苷酶的结构及水解底物原理 | 第13-16页 |
| 1.2.1 α-葡糖苷酶的结构及特点 | 第13-14页 |
| 1.2.2 α-葡糖苷酶水解淀粉原理 | 第14-16页 |
| 1.3 天然植物多酚简介 | 第16-20页 |
| 1.3.1 植物多酚的研究现状 | 第16-17页 |
| 1.3.2 多酚类化合物的基本结构 | 第17-19页 |
| 1.3.3 多酚类化合物的生物活性 | 第19-20页 |
| 1.4 多酚作为消化酶抑制剂的原理 | 第20-22页 |
| 第2章 试剂及仪器 | 第22-29页 |
| 2.1 实验试剂 | 第22-25页 |
| 2.1.1 多酚标准品 | 第22-24页 |
| 2.1.2 其他实验试剂及来源 | 第24-25页 |
| 2.2 实验仪器及耗材 | 第25页 |
| 2.2.1 实验仪器 | 第25页 |
| 2.2.2 实验耗材 | 第25页 |
| 2.3 溶液配制及准备工作 | 第25-29页 |
| 2.3.1 缓冲液配制 | 第25-26页 |
| 2.3.2 多酚母液配制 | 第26-27页 |
| 2.3.3 α-葡糖苷酶母液配制 | 第27页 |
| 2.3.4 底物4-硝基苯基-D-吡喃葡萄糖苷溶液配制 | 第27-29页 |
| 第3章 实验方法 | 第29-32页 |
| 3.1 实验原理 | 第29页 |
| 3.2 实验前期准备 | 第29-30页 |
| 3.3 空白组实验方案 | 第30页 |
| 3.4 对照组实验方案 | 第30-31页 |
| 3.5 实验组实验方案 | 第31页 |
| 3.6 数据处理方法 | 第31-32页 |
| 第4章 结果与讨论 | 第32-44页 |
| 4.1 黄酮类化合物 | 第32-35页 |
| 4.1.1 A环羟基化 | 第32-33页 |
| 4.1.2 B环羟基化 | 第33-34页 |
| 4.1.3 甲氧基化 | 第34-35页 |
| 4.2 黄酮醇类化合物 | 第35-37页 |
| 4.3 异黄酮类化合物 | 第37-38页 |
| 4.4 茋类化合物 | 第38-40页 |
| 4.5 黄烷酮和儿茶素类化合物 | 第40-41页 |
| 4.6 糖基化对多酚与α-葡糖苷酶构效关系的影响 | 第41-44页 |
| 第5章 总结与展望 | 第44-47页 |
| 致谢 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-55页 |