| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-21页 |
| ·蛭弧菌简介 | 第11-15页 |
| ·蛭弧菌的分类地位 | 第11-12页 |
| ·蛭弧菌形态和结构 | 第12页 |
| ·蛭弧菌的分布 | 第12页 |
| ·蛭弧菌裂解宿主菌机理 | 第12-15页 |
| ·蛭弧菌的基因组特征 | 第15页 |
| ·猪霍乱沙门氏菌食源性疾病及蛭弧菌应用研究 | 第15-19页 |
| ·食品安全与食源性疾病 | 第15-16页 |
| ·致病性猪霍乱沙门氏菌的特征 | 第16-17页 |
| ·猪霍乱沙门氏菌病的预防措施 | 第17页 |
| ·蛭弧菌在食品安全上的应用 | 第17-19页 |
| ·本实验的研究目的和意义 | 第19-21页 |
| 第二章 蛭弧菌的分离纯化及初步鉴定 | 第21-28页 |
| ·引言 | 第21页 |
| ·材料和仪器 | 第21-23页 |
| ·实验材料 | 第21页 |
| ·试剂 | 第21-22页 |
| ·培养基 | 第22页 |
| ·溶液 | 第22-23页 |
| ·仪器和设备 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-25页 |
| ·样品预处理 | 第23-24页 |
| ·宿主菌的培养 | 第24页 |
| ·蛭弧菌的分离 | 第24页 |
| ·蛭弧菌的纯化 | 第24-25页 |
| ·蛭弧菌的电镜观察鉴定 | 第25页 |
| ·结果与分析 | 第25-27页 |
| ·蛭弧菌分离、纯化结果与分析 | 第25-26页 |
| ·蛭弧菌电镜观测结果与分析 | 第26-27页 |
| ·本章小结 | 第27-28页 |
| 第三章 蛭弧菌的分子鉴定及序列分析 | 第28-36页 |
| ·引言 | 第28页 |
| ·材料和仪器 | 第28-30页 |
| ·实验材料 | 第28页 |
| ·试剂 | 第28-29页 |
| ·培养基 | 第29页 |
| ·溶液 | 第29页 |
| ·仪器和设备 | 第29-30页 |
| ·实验方法 | 第30-31页 |
| ·PCR 模板处理 | 第30页 |
| ·PCR 反应体系 | 第30-31页 |
| ·基因序列测定 | 第31页 |
| ·序列分析及系统发育树的构建 | 第31页 |
| ·结果与分析 | 第31-35页 |
| ·蛭弧菌HN1 的PCR 扩增结果 | 第31-32页 |
| ·蛭弧菌HN1 的16S rRNA 基因序列系统发育学分析 | 第32-35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 第四章 蛭弧菌的裂解谱 | 第36-42页 |
| ·引言 | 第36页 |
| ·材料和设备 | 第36-38页 |
| ·材料 | 第36-37页 |
| ·试剂 | 第37页 |
| ·培养基 | 第37页 |
| ·溶液 | 第37页 |
| ·设备 | 第37-38页 |
| ·实验方法 | 第38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-40页 |
| ·结果 | 第38-40页 |
| ·本章小结 | 第40-42页 |
| 第五章 蛭弧菌消除草鱼鱼片猪霍乱沙门氏菌的研究 | 第42-52页 |
| ·引言 | 第42-43页 |
| ·材料和设备 | 第43-44页 |
| ·材料 | 第43页 |
| ·试剂 | 第43页 |
| ·培养基 | 第43页 |
| ·溶液 | 第43-44页 |
| ·仪器和设备 | 第44页 |
| ·实验方法 | 第44-47页 |
| ·样品制备 | 第44页 |
| ·猪霍乱沙门氏菌的OD-菌数标准曲线的测定 | 第44-45页 |
| ·蛭弧菌HN1 的OD-菌数标准曲线的测定 | 第45页 |
| ·培养接种猪门氏菌霍乱沙 | 第45页 |
| ·培养接种BDHN1 | 第45-46页 |
| ·样品保存 | 第46页 |
| ·取样检测 | 第46-47页 |
| ·结果与分析 | 第47-50页 |
| ·猪霍乱沙门氏菌的OD-菌数标准曲线 | 第47页 |
| ·蛭弧菌HN1 的OD-菌数标准曲线 | 第47-48页 |
| ·检测结果 | 第48-50页 |
| ·本章小结 | 第50-52页 |
| 结论与展望 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-61页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 答辩委员会对论文的评定意见 | 第63页 |