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中国毛虾海鲜调味酱开发可行性研究

摘要第1-7页
ABSTRACT第7-11页
第一章 前言第11-16页
   ·选题依据和意义第11页
   ·国内外研究现状第11-15页
     ·毛虾营养分析第11-12页
     ·中国毛虾研究开发现状第12-15页
   ·研究内容及创新点第15-16页
     ·主要研究内容第15页
     ·创新点第15-16页
第二章 OK 海鲜酱研究第16-22页
   ·引言第16页
   ·材料与设备第16页
     ·原辅料第16页
     ·主要仪器设备第16页
   ·实验方法第16-18页
     ·常规成分测定方法第16-17页
     ·矿物质的测定方法第17页
     ·水分活度的测定方法第17页
     ·氨基酸的测定方法第17页
     ·卫生检验第17-18页
     ·工艺流程第18页
   ·结果第18-21页
     ·原料成分分析第18页
     ·配方的确定第18-19页
     ·产品成分分析第19-20页
     ·产品卫生检验第20页
     ·产品贮藏试验第20-21页
   ·本章小结第21-22页
第三章 项目建设分析第22-26页
   ·建设项目概况第22页
   ·项目建设单位的基本情况第22-23页
   ·项目建设方案第23-24页
     ·建设任务和规模第23-24页
     ·项目规划和布局第24页
     ·生产流程第24页
   ·项目组织管理与实施进度第24-26页
     ·组织机构与职能划分及管理措施第24-25页
     ·项目经营管理模式第25页
     ·技术培训第25页
     ·劳动保护和安全卫生第25页
     ·项目实施进度安排第25-26页
第四章 项目的投资估算与资金筹措分析第26-29页
   ·投资估算依据第26页
   ·项目建设投资估算第26-27页
     ·项目建设投资估算第26-27页
     ·无偿资金投资方向第27页
     ·其它第27页
   ·资金来源与筹措第27-28页
   ·资金使用和管理第28-29页
第五章 市场分析与销售方案第29-30页
   ·市场分析第29页
   ·产品生产销售方案、销售策略及营销模式第29页
   ·销售队伍和销售网络建设第29-30页
第六章 项目的经济分析第30-35页
   ·财务评价依据第30页
   ·销售收入和销售税金及附加估算第30页
   ·总成本及经营成本估算第30-31页
   ·财务效率分析第31-33页
     ·盈利能力分析第31页
     ·清偿能力分析第31-33页
   ·不确定分析第33-34页
     ·盈亏平衡分析第33页
     ·敏感性分析第33-34页
   ·财务评价结论第34-35页
第七章 项目生态效益和经济效益分析第35-36页
   ·生态效益分析第35页
   ·经济效益分析第35-36页
     ·农业产业经营第35页
     ·农民增收第35页
     ·其它社会影响第35-36页
结论第36-37页
参考文献第37-40页
致谢第40-41页
在读期间发表的学术论文及研究成果第41页

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