| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 缩略词表 | 第9-12页 |
| 1 引言 | 第12-22页 |
| ·文献综述 | 第12-19页 |
| ·大肠杆菌简介 | 第12页 |
| ·大肠杆菌在动物性食品中的污染情况 | 第12-14页 |
| ·大肠杆菌耐药现状 | 第14-16页 |
| ·大肠杆菌耐药性机制研究进展 | 第16-17页 |
| ·大肠杆菌耐药性的产生原因 | 第16页 |
| ·大肠杆菌耐药机制 | 第16-17页 |
| ·整合子—基因盒系统介导的大肠杆菌耐药性 | 第17-19页 |
| ·细菌耐药性的扩散机制——耐药基因的转移 | 第17-18页 |
| ·整合子概述 | 第18页 |
| ·大肠杆菌多重耐药性与整合子—基因盒系统关系 | 第18-19页 |
| ·研究目的和意义 | 第19-20页 |
| ·研究内容和技术路线 | 第20-22页 |
| ·研究内容 | 第20页 |
| ·技术路线 | 第20-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-29页 |
| ·材料 | 第22-23页 |
| ·菌株来源 | 第22页 |
| ·参考菌株 | 第22页 |
| ·培养基 | 第22页 |
| ·主要试剂 | 第22-23页 |
| ·主要仪器 | 第23页 |
| ·方法 | 第23-28页 |
| ·大肠杆菌的分离鉴定 | 第23-25页 |
| ·大肠杆菌的耐药试验 | 第25-26页 |
| ·大肠杆菌的整合子PCR扩增实验 | 第26-27页 |
| ·整合子分类的限制性内切酶分析 | 第27-28页 |
| ·整合子基因盒及其编码的耐药基因分析 | 第28页 |
| ·大肠杆菌整合子与表型耐药的相关性分析 | 第28-29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-42页 |
| ·猪肉生产链大肠杆菌分离株的耐药情况 | 第29-32页 |
| ·猪肉生产链大肠杆菌的污染情况 | 第29页 |
| ·猪肉生产链大肠杆菌的耐药率 | 第29-30页 |
| ·猪肉生产链大肠杆菌分离株的多重耐药性及耐药谱 | 第30-32页 |
| ·猪肉生产链大肠杆菌分离株的整合子携带情况 | 第32-38页 |
| ·整合子的PCR引物特异性验证结果 | 第32-33页 |
| ·猪肉生产链大肠杆菌分离株的整合子检出情况 | 第33-34页 |
| ·猪肉生产链大肠杆菌分离株的整合子的分类结果 | 第34-35页 |
| ·猪肉生产链大肠杆菌分离株的整合子基因盒扩增情况 | 第35-37页 |
| ·猪肉生产链大肠杆菌分离株的整合子耐药基因盒情况 | 第37-38页 |
| ·猪肉生产链大肠杆菌分离株的表型耐药与整合子及其耐药基因盒的相关性 | 第38-42页 |
| 4 讨论 | 第42-45页 |
| ·猪肉生产链中大肠杆菌的污染情况 | 第42页 |
| ·猪肉生产链中大肠杆菌的耐药情况 | 第42-43页 |
| ·猪肉生产链中多重耐药大肠杆菌整合子—基因盒情况 | 第43-44页 |
| ·猪肉生产链中多重耐药大肠杆菌整合子扩增及分类情况 | 第43页 |
| ·猪肉生产链中大肠杆菌整合子阳性菌株基因盒扩增情况 | 第43-44页 |
| ·猪肉生产链大肠杆菌分离株的表型耐药与整合子及其耐药基因盒的相关性 | 第44-45页 |
| 5 结论和展望 | 第45-47页 |
| ·全文结论 | 第45-46页 |
| ·展望 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-52页 |
| 致谢 | 第52页 |
