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W公司功能性食品开发项目的风险管理研究

摘要第5-6页
ABSTRACT第6页
第1章 绪论第9-13页
    1.1 研究背景和问题提出第9-11页
    1.2 研究目的和意义第11页
    1.3 研究的主要内容、方法和创新点第11-13页
第2章 理论基础第13-24页
    2.1 项目风险管理第13-18页
    2.2 项目风险的识别第18-20页
    2.3 项目风险估计、评价第20-23页
    2.4 项目风险应对的常用策略第23-24页
第3章 W公司功能性食品开发项目的风险识别第24-37页
    3.1 项目简介第24-26页
    3.2 项目生命周期的划分第26-29页
    3.3 项目生命周期各阶段的主要风险第29-37页
        3.3.1 立项阶段的主要风险第30-31页
        3.3.2 计划阶段的主要风险第31-32页
        3.3.3 开发阶段的主要风险第32-33页
        3.3.4 上市阶段的主要风险第33-37页
第4章 W公司功能性食品开发项目的风险估计和评价第37-42页
    4.1 主观评分法进行项目风险估计和评价第37-40页
    4.2 风险因素影响排序第40页
    4.3 主要风险因素的识别第40-42页
第5章 W公司功能性食品开发项目的风险应对策略第42-51页
    5.1 W公司功能性食品开发项目的风险应对策略第43-49页
        5.1.1 立项阶段风险应对措施第43-44页
        5.1.2 计划阶段风险应对措施第44-45页
        5.1.3 开发阶段风险应对措施第45-46页
        5.1.4 上市阶段风险应对措施第46-47页
        5.1.5 关键风险的应对措施第47-49页
    5.2 W公司功能性食品开发项目的风险管理效果第49-51页
第6章 结论与展望第51-53页
    6.1 主要结论第51-52页
    6.2 研究不足与展望第52-53页
参考文献第53-55页
致谢第55-56页
卷内备考表第56页

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