大豆黄浆水的综合利用研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-26页 |
| ·国内外利用大豆黄浆水的现状 | 第10页 |
| ·大豆乳清的营养价值 | 第10-17页 |
| ·大豆乳清蛋白 | 第11-14页 |
| ·大豆低聚糖 | 第14-17页 |
| ·膜技术简介 | 第17-24页 |
| ·微滤 | 第18-19页 |
| ·超滤 | 第19-21页 |
| ·纳滤 | 第21-22页 |
| ·反渗透 | 第22-24页 |
| ·研究目的和意义 | 第24-25页 |
| ·论文研究内容 | 第25-26页 |
| 第二章 大豆黄浆水的预处理研究 | 第26-32页 |
| ·材料 | 第26-27页 |
| ·实验材料 | 第26页 |
| ·实验试剂 | 第26-27页 |
| ·实验仪器 | 第27页 |
| ·实验方法 | 第27-28页 |
| ·大豆黄浆水的制备 | 第27页 |
| ·大豆黄浆水的分析与检测 | 第27-28页 |
| ·超滤前的预处理 | 第28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-31页 |
| ·大豆黄浆水水质监测 | 第28-29页 |
| ·超滤前预处理条件的确定 | 第29-31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| 第三章 超滤处理大豆黄浆水的工艺研究 | 第32-42页 |
| ·材料 | 第32-33页 |
| ·实验材料 | 第32页 |
| ·实验试剂 | 第32页 |
| ·实验仪器 | 第32-33页 |
| ·分析方法 | 第33页 |
| ·实验方法 | 第33-35页 |
| ·超滤处理大豆黄浆水最佳条件的确定 | 第33-34页 |
| ·超滤对蛋白质分离效果的影响 | 第34-35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-41页 |
| ·超滤处理大豆黄浆水最佳条件的确定 | 第35-40页 |
| ·水样分析 | 第40-41页 |
| ·小结 | 第41-42页 |
| 第四章 纳滤处理大豆黄浆水的研究 | 第42-63页 |
| ·材料 | 第42-43页 |
| ·实验试剂 | 第42页 |
| ·实验仪器 | 第42-43页 |
| ·分析方法 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43-47页 |
| ·活性碳脱色 | 第43-44页 |
| ·纳滤膜对无机盐的分离效果 | 第44-45页 |
| ·纳滤膜对蔗糖的分离效果 | 第45页 |
| ·纳滤浓缩大豆低聚糖 | 第45-46页 |
| ·纳滤对糖类分离效果的影响 | 第46-47页 |
| ·反渗透制备纯水 | 第47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-62页 |
| ·活性碳脱色 | 第47-53页 |
| ·纳滤膜对无机盐的分离效果 | 第53-55页 |
| ·纳滤膜对蔗糖的分离效果 | 第55-57页 |
| ·纳滤浓缩大豆低聚糖 | 第57-61页 |
| ·反渗透制备工业再生水 | 第61页 |
| ·水样分析 | 第61-62页 |
| ·小结 | 第62-63页 |
| 第五章 大豆黄浆水的综合利用工艺设计 | 第63-65页 |
| 第六章 结论 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
