日本枪乌贼营养分析及多糖提取分离
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-22页 |
| 1. 枪乌贼简介 | 第11-12页 |
| 2. 枪乌贼及其相近海洋生物多糖研究进展 | 第12-16页 |
| 3. 多糖研究方法概况 | 第16-21页 |
| 4. 本课题的选题背景、研究内容及研究意义 | 第21-22页 |
| 第二章 枪乌贼多糖提取方法以及分离纯化方法研究 | 第22-35页 |
| 引言 | 第22页 |
| ·实验材料与仪器 | 第22-23页 |
| ·试验原料 | 第22页 |
| ·试验试剂 | 第22页 |
| ·试验仪器 | 第22-23页 |
| ·实验方法 | 第23-26页 |
| ·枪乌贼干样的制备 | 第23页 |
| ·枪乌贼基本成分分析 | 第23-24页 |
| ·枪乌贼多糖提取的基本流程 | 第24页 |
| ·枪乌贼多糖提取的单因素试验 | 第24-25页 |
| ·枪乌贼多糖提取工艺正交试验设计 | 第25页 |
| ·碱液对多糖提取时影响 | 第25页 |
| ·H_2O_2法脱色 | 第25页 |
| ·脱蛋白 | 第25-26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-34页 |
| ·枪乌贼中营养成分含量分析 | 第26-29页 |
| ·胰蛋白酶法提取枪乌贼多糖条件优化 | 第29-33页 |
| ·碱液对多糖提取时影响 | 第33-34页 |
| ·脱蛋白 | 第34页 |
| ·本章小节 | 第34-35页 |
| 第3章 枪乌贼多糖理化性质测定与结构研究 | 第35-44页 |
| 引言 | 第35页 |
| ·实验试剂及仪器 | 第35-36页 |
| ·试验试剂 | 第35-36页 |
| ·实验仪器 | 第36页 |
| ·实验方法 | 第36-38页 |
| ·糖醛酸含量的测定 | 第36-37页 |
| ·高效凝胶色谱法测定多糖分子量 | 第37页 |
| ·红外光谱分析 | 第37页 |
| ·毛细管电泳法测定单糖组成 | 第37-38页 |
| ·实验结果与讨论 | 第38-43页 |
| ·糖醛酸含量的测定 | 第38-39页 |
| ·多糖分子量测定 | 第39-40页 |
| ·红外光谱分析 | 第40-41页 |
| ·CE法单糖组成测定 | 第41-43页 |
| ·本章小结 | 第43-44页 |
| 第四章 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
