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酿酒酵母耐铝机制中可能包含抗氧化作用

摘要第1-7页
Abstract第7-8页
第一章 微生物铝毒及其耐铝机制研究现状(文献综述)第8-14页
 1.引言第8页
 2.有机酸在耐Al~(3+)机制中的作用第8-9页
 3.某些金属离子和离子通道蛋白与耐Al~(3+)毒害的关系第9-10页
 4.ATPase在耐Al~(3+)毒害中所起的作用第10-12页
 5.氧化胁迫在耐Al~(3+)毒害中所起的作用第12页
 6.展望第12-14页
第二章 酿酒酵母耐铝机制中可能包含抗氧化作用第14-55页
 1.前言第14页
 2.材料和方法第14-29页
   ·使用的酿酒酵母菌株(种)与菌种培养条件第15页
   ·S.cerevisiae细胞的染色与显微观察第15-16页
   ·生长曲线与相对生长率测定第16-17页
   ·存活率(Cell Survival Rate)的测定第17页
   ·Al~(3+)浓度的测定与吸收情况的分析第17-18页
   ·蛋白质浓度测定第18页
   ·细胞内分子氧化作用(Molecular Oxidation)测定第18-19页
   ·膜脂过氧化测定第19-20页
   ·细胞破壁及萃取物的制备第20页
   ·氧化自由基(ROS:Reactive Oxygen Species)清除系统的测定第20-22页
   ·提取S.cerevisiae细胞的基因组DNA与Total RNA第22-23页
   ·逆转录第23-24页
   ·PCR(Polymerase Chain Reaction)第24-25页
   ·DNA和RNA电泳分析第25-27页
   ·海藻糖(Trehalose)浓度测定第27页
   ·酿酒酵母呼吸缺陷型菌株的诱变、鉴定及呼吸缺陷菌株产生的频率计算第27-28页
   ·改变酵母细胞胞内GSH含量的处理方法第28-29页
   ·酵母细胞数量与OD_(600)值的转换计算方法第29页
   ·数据的统计分析第29页
 3.结果与分析第29-48页
   ·Al~(3+)对酿酒酵母EGY48菌株细胞生长的抑制作用第29-30页
   ·酵母细胞EGY48经Al~(3+)处理后细胞形态的观察第30-32页
   ·野生型CY4和gshl突变体CY8细胞的生长曲线与固体平板上的生长情况第32-33页
   ·CY4和CY8经Al~(3+)处理后的相对生长情况第33-34页
   ·CY4和CY8对Al~(3+)的吸收积累效应第34页
   ·CY4和CY8经Al~(3+)处理后细胞内活性氧自由基(ROS)水平的变化第34-36页
   ·CY4和CY8经Al~(3+)处理后膜脂过氧化水平情况第36-37页
   ·CY4和CY8经Al~(3+)处理后SOD酶活性变化分析第37页
   ·CY4经Al~(3+)处理后胞内GSH含量的变化第37-39页
   ·RT-PCR分析CY4经Al~(3+)处理后相关基因的mRNA转录水平第39页
   ·CY4和CY8经Al~(3+)处理后胞内海藻糖含量的变化第39-40页
   ·CY4和CY8经Al~(3+)处理后呼吸缺陷型(RD)形成的频率第40-42页
   ·CY4经EB诱变后筛选呼吸缺陷型菌株CY4p第42-43页
   ·CY4和呼吸缺陷型菌株CY4p经Al~(3+)处理后的相对生长情况第43页
   ·CY4、CY8和呼吸缺陷型菌株CY4p固体平板点样第43-45页
   ·CY4和CY8改变细胞内GSH含量的处理结果第45页
   ·CY4改变胞内GSH含量后经Al~(3+)处理4h后的存活率第45-46页
   ·CY4和CY8改变细胞内GSH含量后微量点样第46-48页
 4.讨论第48-54页
   ·酿酒酵母细胞Al~(3+)胁迫和gshl缺陷体Al~(3+)毒害实验体系的改进第48页
   ·Al~(3+)能引起氧化胁迫,抑制酵母细胞的生长并致死第48-51页
   ·Al~(3+)处理引起酵母细胞内GSH浓度、SOD酶活海藻糖含量及相关基因表达的变化第51-52页
   ·Al~(3+)处理对酵母细胞线粒体功能的影响第52-53页
   ·GSH在酿酒酵母细胞Al~(3+)耐性中的作用第53-54页
 5.结论第54-55页
参考文献第55-62页
附录一第62-64页
附录二第64-67页
致谢第67页

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