| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-11页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 第一部分 越桔酒渣花色素的提取及精制 | 第13-38页 |
| 一、越桔花色素最优提取条件 | 第13-20页 |
| 二、越桔花色素最佳精制条件 | 第20-30页 |
| 三、越桔酒渣花色素定性试验 | 第30-33页 |
| 四、越桔酒渣花色素成分分析 | 第33-38页 |
| 第二部分 越桔酒渣花色素体外清除自由基及对内皮细胞过氧损伤保护作用 | 第38-47页 |
| 第三部分 越桔酒渣花色素对多种癌细胞增殖的抑制作用 | 第47-53页 |
| 第四部分 越桔提取物对自发性高血压大鼠的影响 | 第53-66页 |
| 一、PVP对自发性高血压大鼠血压的影响 | 第53-56页 |
| 二、蓝莓软胶囊对自发性高血压大鼠高脂血症的预防作用 | 第56-66页 |
| 附录 综述 | 第66-77页 |
| 参考文献 | 第77-84页 |
| 硕士期间科研成果 | 第84-85页 |
| 致谢 | 第85页 |