| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 缩略词表 | 第8-14页 |
| 第1章 绪论 | 第14-28页 |
| 1.1 姜黄素的研究进展 | 第14-20页 |
| 1.1.1 姜黄素的抗氧化作用 | 第15-16页 |
| 1.1.1.1 姜黄素清除自由基的作用 | 第15页 |
| 1.1.1.2 姜黄素抗脂质过氧化的作用 | 第15-16页 |
| 1.1.1.3 姜黄素增强抗氧化酶的作用 | 第16页 |
| 1.1.1.4 姜黄素其他的抗氧化作用 | 第16页 |
| 1.1.2 姜黄素的抗肿瘤作用 | 第16-18页 |
| 1.1.3 姜黄素的抗炎作用 | 第18-19页 |
| 1.1.4 姜黄素与增溶制剂联用的研究进展 | 第19-20页 |
| 1.1.4.1 姜黄素与脂质体 | 第19页 |
| 1.1.4.2 姜黄素与反胶束 | 第19页 |
| 1.1.4.3 姜黄素与固体分散物 | 第19-20页 |
| 1.1.4.4 姜黄素与其他增溶剂联用 | 第20页 |
| 1.2 多孔硅的研究进展 | 第20-26页 |
| 1.2.1 多孔硅的制备方法 | 第20-22页 |
| 1.2.2 多孔硅的表面修饰及稳定 | 第22-24页 |
| 1.2.2.1 多孔硅的氧化修饰 | 第22-23页 |
| 1.2.2.2 多孔硅的氢化硅烷化修饰 | 第23-24页 |
| 1.2.2.3 多孔硅的热碳化修饰 | 第24页 |
| 1.2.3 多孔硅的生物相容性及安全性 | 第24-25页 |
| 1.2.4 多孔硅在医药输送体系中的应用 | 第25-26页 |
| 1.3 多孔硅在姜黄素等食品功能因子中运用的可能性 | 第26-27页 |
| 1.4 本实验室的研究进展及实验内容 | 第27-28页 |
| 第2章 多孔硅的制备、表面修饰与表征 | 第28-44页 |
| 2.1 实验材料和仪器 | 第29-30页 |
| 2.1.1 试验试剂和材料 | 第29页 |
| 2.1.2 主要仪器 | 第29-30页 |
| 2.1.3 溶液的配置 | 第30页 |
| 2.2 方法 | 第30-34页 |
| 2.2.1 硅片的前处理 | 第30页 |
| 2.2.2 多孔硅微粒的制备 | 第30-31页 |
| 2.2.3 多孔硅表面的修饰 | 第31-32页 |
| 2.2.3.1 热氧化修饰多孔硅微粒(TOPSi) | 第31页 |
| 2.2.3.2 用十八烷基硅烷(H_3Si(CH_2)_(17)CH_3)修饰的多孔硅微粒(PSi-Si(C_(18))) | 第31页 |
| 2.2.3.3 用五氟苯基二甲基氯硅烷(PFPS)修饰的多孔硅微粒(PSi-PFPS) | 第31-32页 |
| 2.2.4 多孔硅的形态表征 | 第32页 |
| 2.2.5 不同表面修饰的多孔硅红外表征 | 第32页 |
| 2.2.6 不同表面修饰的多孔硅水接触角测定 | 第32页 |
| 2.2.7 不同表面修饰的多孔硅对姜黄素加载率的影响 | 第32-33页 |
| 2.2.7.1 姜黄素全波长扫描吸收峰的测定 | 第32页 |
| 2.2.7.2 姜黄素标准曲线的测定 | 第32-33页 |
| 2.2.7.3 日内精密度与日间精密度实验 | 第33页 |
| 2.2.7.4 不同表面修饰的多孔硅对姜黄素加载率的影响 | 第33页 |
| 2.2.8 数据处理 | 第33-34页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第34-42页 |
| 2.3.1 多孔硅的形态表征 | 第34页 |
| 2.3.2 多孔硅不同表面修饰的机理 | 第34-36页 |
| 2.3.3 不同表面修饰的多孔硅红外光谱图 | 第36-37页 |
| 2.3.4 不同修饰方法对多孔硅表面的影响 | 第37-39页 |
| 2.3.5 姜黄素全波长扫描的吸收峰 | 第39-40页 |
| 2.3.6 姜黄素标准曲线的绘制 | 第40页 |
| 2.3.7 日间精密度与日内精密度 | 第40-41页 |
| 2.3.8 不同表面修饰的多孔硅微粒对姜黄素加载率的影响 | 第41-42页 |
| 2.4 本章小结 | 第42-44页 |
| 第3章 疏水性PSi-Si(C_(18))微粒加载姜黄素的条件优化 | 第44-57页 |
| 3.1 实验材料和仪器 | 第45-46页 |
| 3.1.1 试验试剂和材料 | 第45页 |
| 3.1.2 主要仪器 | 第45-46页 |
| 3.1.3 溶液的配置 | 第46页 |
| 3.2 方法 | 第46-48页 |
| 3.2.1 刻蚀电流的大小对姜黄素加载的影响 | 第46页 |
| 3.2.2 温度对姜黄素加载率的影响 | 第46页 |
| 3.2.3 加载时间对姜黄素加载的影响 | 第46-47页 |
| 3.2.4 刻蚀电流波形对姜黄素加载的影响 | 第47页 |
| 3.2.5 加载方法对姜黄素加载的影响 | 第47页 |
| 3.2.6 加载后姜黄素加载率的计算 | 第47页 |
| 3.2.7 回收率实验 | 第47-48页 |
| 3.2.8 PSi-Cur(载有姜黄素的多孔硅)的表征 | 第48页 |
| 3.2.9 数据处理 | 第48页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第48-56页 |
| 3.3.1 加载后的姜黄素洗脱液全波长扫描图谱 | 第48页 |
| 3.3.2 刻蚀电流对姜黄素加载的影响 | 第48-51页 |
| 3.3.3 温度对姜黄素加载率的影响 | 第51页 |
| 3.3.4 加载时间对姜黄素加载率的影响 | 第51-52页 |
| 3.3.5 刻蚀电流波形对姜黄素加载率的影响 | 第52-53页 |
| 3.3.6 加载方法对姜黄素加载率的影响 | 第53-54页 |
| 3.3.7 回收率实验 | 第54页 |
| 3.3.8 多孔硅-姜黄素微胶囊(PSi-Cur)微粒的表征 | 第54-56页 |
| 3.4 本章小结 | 第56-57页 |
| 第4章 姜黄素的体外释放及抗氧化作用 | 第57-72页 |
| 4.1 实验材料和仪器 | 第58-60页 |
| 4.1.1 试验试剂和材料 | 第58页 |
| 4.1.2 主要仪器 | 第58-59页 |
| 4.1.3 溶液的配置 | 第59-60页 |
| 4.2 方法 | 第60-62页 |
| 4.2.1 PSi-Cur微胶囊姜黄素体外释放的研究 | 第60-61页 |
| 4.2.1.1 姜黄素在酶标仪检测下的标准曲线的绘制 | 第60页 |
| 4.2.1.2 PSi-Cur微胶囊的体外释放方法 | 第60-61页 |
| 4.2.1.3 释放介质的选择 | 第61页 |
| 4.2.1.4 pH对PSi-Cur微胶囊中姜黄素释放的影响 | 第61页 |
| 4.2.1.5 精密度 | 第61页 |
| 4.2.2 姜黄素及PSi-Cur微胶囊体外清除DPPH自由基的研究 | 第61-62页 |
| 4.2.2.1 姜黄素体外清除DPPH自由基的研究 | 第61页 |
| 4.2.2.2 PSi-Cur微胶囊对DPPH自由基的清除率 | 第61-62页 |
| 4.2.3 姜黄素及PSi-Cur微胶囊体外清除超氧根阴离子自由基O_2~-·的研究 | 第62页 |
| 4.2.3.1 姜黄素体外清除超氧根阴离子自由基O_2~-·的研究 | 第62页 |
| 4.2.3.2 PSi-Cur微胶囊体外清除超氧根阴离子自由基O_2~-·的研究 | 第62页 |
| 4.2.4 数据处理 | 第62页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第62-70页 |
| 4.3.1 PSi-Cur微胶囊的体外释放 | 第62-65页 |
| 4.3.2 精密度 | 第65页 |
| 4.3.3 姜黄素及PSi-Cur微胶囊体外清除DPPH自由基的研究 | 第65-67页 |
| 4.3.4 姜黄素及PSi-Cur微胶囊体外清除超氧根阴离子自由基O_2~-·的研究 | 第67-70页 |
| 4.4 本章小结 | 第70-72页 |
| 第5章 PSi-Cur微胶囊的体内释放及急性毒理学研究 | 第72-90页 |
| 5.1 实验材料和仪器 | 第73-74页 |
| 5.1.1 试验试剂和材料 | 第73页 |
| 5.1.2 主要仪器 | 第73-74页 |
| 5.1.3 试剂的配制 | 第74页 |
| 5.2 方法 | 第74-77页 |
| 5.2.1 实验动物 | 第74页 |
| 5.2.2 动物的饲养及血样的采取 | 第74-75页 |
| 5.2.3 HPLC色谱条件 | 第75页 |
| 5.2.4 血浆样品的处理 | 第75页 |
| 5.2.5 标准曲线和线性范围 | 第75页 |
| 5.2.6 血浆样品的测定 | 第75页 |
| 5.2.7 血常规的检测 | 第75页 |
| 5.2.8 血液生化指标的检测 | 第75-76页 |
| 5.2.9 小鼠各内脏组织形态观察 | 第76页 |
| 5.2.10 小鼠各组织病理学切片的制作 | 第76页 |
| 5.2.11 数据处理 | 第76-77页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第77-89页 |
| 5.3.1 方法的专属性分析 | 第77-78页 |
| 5.3.2 实验组小鼠血浆中姜黄素的含量 | 第78-79页 |
| 5.3.3 各组小鼠血浆中血常规的检测 | 第79-80页 |
| 5.3.4 各组小鼠血清中生化指标的检测 | 第80-83页 |
| 5.3.4.1 PSi-Cur微胶囊和PSi对小鼠血清肝脏生化指标的影响 | 第80-81页 |
| 5.3.4.2 PSi-Cur微胶囊和PSi对小鼠血清心肌生化指标的影响 | 第81-82页 |
| 5.3.4.3 PSi-Cur微胶囊和PSi对小鼠血清肾脏生化指标的影响 | 第82页 |
| 5.3.4.4 PSi-Cur微胶囊和PSi对小鼠血脂的影响 | 第82-83页 |
| 5.3.5 各组小鼠内脏组织形态观察 | 第83-84页 |
| 5.3.6 小鼠各组织病理学切片观察 | 第84-89页 |
| 5.4 总结 | 第89-90页 |
| 全文总结 | 第90-92页 |
| 论文创新点 | 第92-93页 |
| 展望 | 第93-94页 |
| 参考文献 | 第94-107页 |
| 致谢 | 第107页 |
