| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-29页 |
| 1 鼠曲草及其研究概况 | 第13-17页 |
| ·引言 | 第13页 |
| ·鼠曲草的主要营养及其生物活性成分 | 第13-15页 |
| ·鼠曲草的生理、药理活性研究 | 第15-16页 |
| ·鼠曲草开发应用现状 | 第16-17页 |
| 2 类黄酮及其研究进展 | 第17-26页 |
| ·类黄酮理化性质 | 第17-18页 |
| ·类黄酮提取方法 | 第18-21页 |
| ·类黄酮分离纯化 | 第21-24页 |
| ·类黄酮生物活性研究 | 第24-26页 |
| 3 本课题的研究目的及意义 | 第26-27页 |
| 4 本课题研究的主要内容及创新点 | 第27-29页 |
| ·本课题研究的主要内容 | 第27-28页 |
| ·本课题创新点 | 第28-29页 |
| 第二章 超声波辅助提取鼠曲草类黄酮工艺研究 | 第29-47页 |
| 1 材料与方法 | 第29-33页 |
| ·试验材料与试剂 | 第29-30页 |
| ·试验内容与方法 | 第30-32页 |
| ·指标与检测方法 | 第32-33页 |
| ·统计分析 | 第33页 |
| 2 结果与分析 | 第33-45页 |
| ·料液比对鼠曲草类黄酮提取率的影响 | 第33-34页 |
| ·乙醇浓度对鼠曲草类黄酮提取率的影响 | 第34-35页 |
| ·超声波功率对鼠曲草类黄酮提取率的影响 | 第35-36页 |
| ·提取时间对鼠曲草类黄酮提取率的影响 | 第36-37页 |
| ·提取温度对鼠曲草类黄酮提取率的影响 | 第37-38页 |
| ·鼠曲草类黄酮提取动力学方程回归分析 | 第38-45页 |
| 3 小结与讨论 | 第45-47页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| ·讨论 | 第46-47页 |
| 第三章 金属络合法分离纯化鼠曲草类黄酮关键工艺研究 | 第47-63页 |
| 1 材料与方法 | 第47-52页 |
| ·试验材料与试剂 | 第47-48页 |
| ·试验内容与方法 | 第48-50页 |
| ·指标检测与方法 | 第50-52页 |
| ·统计分析 | 第52页 |
| 2 结果与分析 | 第52-61页 |
| ·不同金属盐对鼠曲草类黄酮络合分离效果的影响 | 第52-53页 |
| ·乙酸锌溶液浓度对鼠曲草类黄酮络合分离效果的影响 | 第53-54页 |
| ·乙醇浓度对鼠曲草类黄酮络合分离效果的影响 | 第54-55页 |
| ·络合反应时间对鼠曲草类黄酮络合分离效果的影响 | 第55-56页 |
| ·粗提物样液初始浓度对鼠曲草类黄酮络合分离效果的影响 | 第56-57页 |
| ·粗提物样液pH对鼠曲草类黄酮络合分离效果的影响 | 第57-58页 |
| ·乙酸锌络合分离纯化鼠曲草类黄酮工艺优化 | 第58-60页 |
| ·EDTA对鼠曲草类黄酮锌盐络合物解离效果的影响 | 第60-61页 |
| ·金属络合法分离前后鼠曲草类黄酮纯度测定结果 | 第61页 |
| 3 小结与讨论 | 第61-63页 |
| ·小结 | 第61-62页 |
| ·讨论 | 第62-63页 |
| 第四章 鼠曲草类黄酮体外抗氧化及抑菌活性研究 | 第63-80页 |
| 1 材料与方法 | 第64-68页 |
| ·试验材料与试剂 | 第64-65页 |
| ·试验内容与方法 | 第65-68页 |
| ·统计分析 | 第68页 |
| 2 结果与分析 | 第68-78页 |
| ·鼠曲草类黄酮及其锌络合物体外抗氧化活性研究 | 第68-74页 |
| ·鼠曲草类黄酮及其锌络合物抑菌活性研究 | 第74-78页 |
| 3 小结与讨论 | 第78-80页 |
| ·小结 | 第78-79页 |
| ·讨论 | 第79-80页 |
| 结论 | 第80-82页 |
| 参考文献 | 第82-96页 |
| 致谢 | 第96-98页 |
| 攻读硕士期间发表的论文清单 | 第98页 |