| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第一章 引言 | 第11-24页 |
| ·聚羟基脂肪酸酯(PHA)介绍 | 第11-12页 |
| ·乳酸链球菌素背景介绍 | 第12-16页 |
| ·细菌素的定义及分类 | 第12-14页 |
| ·Nisin的结构特征及生物合成 | 第14-16页 |
| ·Nisin应用概述 | 第16-20页 |
| ·Nisin抗菌特性应用 | 第16-18页 |
| ·Nisin作为信号分子在细胞间的应用 | 第18-20页 |
| ·合成生物学与Nisin | 第20-21页 |
| ·研究的目的和意义 | 第21-24页 |
| 第二章 Nisin与PHA混合制备有抗菌效果的生物塑料 | 第24-33页 |
| ·实验材料 | 第24-25页 |
| ·菌株与材料 | 第24-25页 |
| ·实验设备 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-27页 |
| ·含有Nisin的PHBHHx塑料薄膜的制备 | 第25-26页 |
| ·琼脂扩散法测试PHBHHx-Nisin薄膜抑菌效果 | 第26页 |
| ·PHBHHx-Nisin薄膜Nisin的荧光共聚焦观察 | 第26页 |
| ·液体培养条件下测量PHBHHx-Nisin的抑菌效果 | 第26-27页 |
| ·结果与分析 | 第27-31页 |
| ·琼脂扩散法测定PHBHHx-Nisin薄膜的抑菌效应 | 第27-29页 |
| ·Nisin在PHBHHx薄膜中的物理分布 | 第29-30页 |
| ·PHBHHx薄膜中Nisin的释放情况 | 第30-31页 |
| ·讨论 | 第31-33页 |
| 第三章 基于Nisin信号作用人工优化Nisin基因簇的初步研究 | 第33-50页 |
| ·实验材料 | 第34-38页 |
| ·菌株、质粒及引物 | 第34-35页 |
| ·主要生化试剂 | 第35-36页 |
| ·实验设备 | 第36-37页 |
| ·培养基、抗生素以及常用溶液的配制 | 第37-38页 |
| ·实验方法 | 第38-42页 |
| ·出发菌株活化培养 | 第38页 |
| ·大肠杆菌化转感受态的制备及转化 | 第38-39页 |
| ·菌落PCR验证 | 第39页 |
| ·琼脂糖凝胶电泳鉴定DNA | 第39-40页 |
| ·大肠杆菌质粒的提取 | 第40页 |
| ·乳酸菌电转感受态的制备及转化 | 第40-41页 |
| ·乳酸菌发酵液的制备 | 第41页 |
| ·乳酸菌表达产物的活性鉴定 | 第41页 |
| ·生长曲线的测定 | 第41-42页 |
| ·质粒的构建 | 第42-43页 |
| ·结果和分析 | 第43-49页 |
| ·Nisin表达质粒的构建 | 第43-45页 |
| ·生长曲线的测定 | 第45-46页 |
| ·Nisin活性的鉴定 | 第46-49页 |
| ·讨论 | 第49-50页 |
| 第四章 结论与展望 | 第50-52页 |
| ·结论 | 第50页 |
| ·创新之处 | 第50页 |
| ·展望 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
