| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-21页 |
| ·海带概述 | 第11-12页 |
| ·海带多糖研究现状 | 第12-15页 |
| ·海带多糖的生物活性 | 第12-13页 |
| ·海带多糖的提取方法 | 第13-15页 |
| ·柠檬酸在卷烟中的应用现状 | 第15-16页 |
| ·本论文立题背景和主要研究内容 | 第16-18页 |
| ·本论文的立题背景及意义 | 第16-17页 |
| ·本论文的主要研究内容 | 第17-18页 |
| 参考文献 | 第18-21页 |
| 第二章 柠檬酸法海带多糖提取工艺优化 | 第21-43页 |
| ·前言 | 第21页 |
| ·材料与方法 | 第21-26页 |
| ·材料 | 第21页 |
| ·主要试剂 | 第21-22页 |
| ·主要仪器 | 第22-23页 |
| ·主要工艺流程 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-38页 |
| ·柠檬酸溶液 pH 值对海带多糖提取效果的影响 | 第26-27页 |
| ·单因素实验结果与讨论 | 第27-29页 |
| ·响应面模型优化海带多糖提取工艺 | 第29-34页 |
| ·柠檬酸提取法与传统水提法的多糖比较 | 第34-38页 |
| ·本章小结 | 第38-40页 |
| 参考文献 | 第40-43页 |
| 第三章 海带多糖分离纯化、结构特性及抗氧化能力评价 | 第43-67页 |
| ·前言 | 第43页 |
| ·材料与方法 | 第43-50页 |
| ·主要试剂 | 第43-44页 |
| ·主要仪器 | 第44-45页 |
| ·实验方法 | 第45-50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-62页 |
| ·海带多糖 DEAE Sepharose Fast Flow 柱层析 | 第50-51页 |
| ·海带多糖各组分硫酸基含量 | 第51页 |
| ·海带多糖各组分糖醛酸含量 | 第51-52页 |
| ·海带多糖各组分单糖组成 | 第52-54页 |
| ·海带多糖各组分的糖苷键分析 | 第54-55页 |
| ·海带多糖各组分的红外光谱分析 | 第55-58页 |
| ·海带多糖各组分分子量的分布 | 第58-60页 |
| ·海带多糖各组分抗氧化活性的研究 | 第60-62页 |
| ·本章小结 | 第62-64页 |
| 参考文献 | 第64-67页 |
| 第四章 海带功能性多糖在卷烟中的应用 | 第67-81页 |
| ·前言 | 第67页 |
| ·材料与方法 | 第67-71页 |
| ·主要试剂 | 第67-68页 |
| ·主要仪器 | 第68页 |
| ·实验方法 | 第68-71页 |
| ·结果与讨论 | 第71-78页 |
| ·具有改善卷烟吸食品质的海带功能性多糖筛选 | 第71-72页 |
| ·海带功能性多糖在卷烟中应用的添加量 | 第72-73页 |
| ·海带功能性多糖对卷烟感官质量的影响 | 第73-74页 |
| ·海带功能性多糖在卷烟应用中的安全性评价 | 第74-76页 |
| ·海带功能性多糖对卷烟成分的影响 | 第76-78页 |
| ·本章小结 | 第78-79页 |
| 参考文献 | 第79-81页 |
| 结论与展望 | 第81-83页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第83-85页 |
| 致谢 | 第85-86页 |
| 附件 | 第86页 |