龙须菜中活性物质的提取
| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-23页 |
| ·龙须菜简介 | 第11-12页 |
| ·国内外研究现状 | 第12-21页 |
| ·藻胆蛋白的结构及性质 | 第12-13页 |
| ·藻胆蛋白的提取 | 第13-17页 |
| ·藻胆蛋白的应用 | 第17-18页 |
| ·琼胶的结构与性质 | 第18-19页 |
| ·琼胶的提取工艺 | 第19-20页 |
| ·琼胶的应用 | 第20页 |
| ·蒸汽爆破技术 | 第20-21页 |
| ·研究的目的及意义 | 第21页 |
| ·研究内容与技术路线 | 第21-23页 |
| 第2章 藻胆蛋白的分离纯化及性质研究 | 第23-35页 |
| ·引言 | 第23页 |
| ·材料与方法 | 第23-28页 |
| ·材料 | 第23页 |
| ·试剂配制 | 第23-24页 |
| ·实验仪器 | 第24-25页 |
| ·龙须菜预处理 | 第25页 |
| ·藻胆蛋白粗提取 | 第25-26页 |
| ·藻胆蛋白的分离纯化 | 第26页 |
| ·电泳 | 第26-27页 |
| ·稳定性实验 | 第27-28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-34页 |
| ·龙须菜预处理分析 | 第28-29页 |
| ·藻胆蛋白提取 | 第29-31页 |
| ·藻胆蛋白分离纯化 | 第31-32页 |
| ·藻胆蛋白性质研究 | 第32-34页 |
| ·小结 | 第34-35页 |
| 第3章 琼胶提取工艺优化 | 第35-49页 |
| ·引言 | 第35页 |
| ·材料与方法 | 第35-38页 |
| ·材料 | 第35页 |
| ·仪器 | 第35-36页 |
| ·试剂 | 第36页 |
| ·碱处理对琼胶提取产率及质量的影响 | 第36页 |
| ·加热提胶对琼胶提取产率的影响 | 第36页 |
| ·漂白剂对琼胶脱色效果的影响 | 第36-37页 |
| ·琼胶性能测定 | 第37-38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-48页 |
| ·碱处理对琼胶产率的影响 | 第38-42页 |
| ·加热提胶对琼胶提取产率及质量的影响 | 第42页 |
| ·漂白剂对琼胶脱色效果的影响 | 第42-44页 |
| ·琼胶性能测定 | 第44-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 第4章 活性物质综合提取 | 第49-55页 |
| ·引言 | 第49页 |
| ·材料与方法 | 第49-50页 |
| ·材料 | 第49页 |
| ·仪器 | 第49页 |
| ·试剂配制 | 第49页 |
| ·汽爆条件对细胞破碎程度的影响 | 第49页 |
| ·藻胆蛋白提取比较 | 第49-50页 |
| ·琼胶提取率比较 | 第50页 |
| ·琼胶提取中碱处理条件的优化 | 第50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-53页 |
| ·汽爆条件对细胞破碎程度的影响 | 第50-51页 |
| ·藻胆蛋白提取比较 | 第51页 |
| ·琼胶提取率比较 | 第51-52页 |
| ·汽爆工艺中碱处理的优化 | 第52-53页 |
| ·凝胶强度分析 | 第53页 |
| ·小结 | 第53-55页 |
| 第5章 结论与展望 | 第55-57页 |
| ·结论 | 第55页 |
| ·展望 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-63页 |
| 致谢 | 第63-65页 |
| 硕士硕士期间发表论文 | 第65页 |
