脉冲强光与硫酸二乙酯诱变选育保加利亚乳杆菌高产胞外多糖的比较研究
| 摘要 | 第12-14页 |
| Abstract | 第14-15页 |
| 第一章 前言 | 第16-24页 |
| 1.1 保加利亚乳杆菌及其胞外多糖概述 | 第16-18页 |
| 1.1.1 保加利亚乳杆菌 | 第16页 |
| 1.1.2 保加利亚乳杆菌胞外多糖简介 | 第16页 |
| 1.1.3 保加利亚乳杆菌多糖的生理功能 | 第16-17页 |
| 1.1.4 保加利亚乳杆菌多糖的应用 | 第17-18页 |
| 1.2 微生物诱变育种方法研究现状 | 第18-21页 |
| 1.2.1 化学诱变育种 | 第18-19页 |
| 1.2.2 物理诱变育种 | 第19-20页 |
| 1.2.3 复合诱变 | 第20页 |
| 1.2.4 生物诱变育种 | 第20页 |
| 1.2.5 不同诱变育种方法对比 | 第20-21页 |
| 1.3 脉冲强光概述 | 第21-22页 |
| 1.3.1 脉冲强光简介 | 第21页 |
| 1.3.2 脉冲强光诱变育种 | 第21-22页 |
| 1.4 本课题的研究内容与研究意义 | 第22-24页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第22页 |
| 1.4.2 研究意义 | 第22-24页 |
| 第二章 两种诱变方法诱变条件的确定及突变株选育 | 第24-41页 |
| 2.1 引言 | 第24页 |
| 2.2 材料与仪器 | 第24-25页 |
| 2.2.1 实验菌株 | 第24页 |
| 2.2.2 材料与试剂 | 第24-25页 |
| 2.2.3 仪器与设备 | 第25页 |
| 2.3 测定方法 | 第25-27页 |
| 2.3.1 菌落计数 | 第25-26页 |
| 2.3.2 苯酚硫酸法 | 第26-27页 |
| 2.4 实验方法 | 第27-29页 |
| 2.4.1 菌株的活化 | 第27页 |
| 2.4.2 生长曲线的绘制 | 第27页 |
| 2.4.3 菌悬液的制备 | 第27页 |
| 2.4.4 脉冲强光诱变处理 | 第27-28页 |
| 2.4.5 硫酸二乙酯诱变处理 | 第28页 |
| 2.4.6 高产多糖菌株的选育 | 第28页 |
| 2.4.7 高产多糖突变株的筛选 | 第28-29页 |
| 2.4.8 遗传稳定性的测定 | 第29页 |
| 2.5 结果分析 | 第29-39页 |
| 2.5.1 生长曲线的绘制 | 第29-30页 |
| 2.5.2 脉冲强光诱变单因素实验 | 第30-32页 |
| 2.5.3 脉冲强光最佳诱变条件的确定 | 第32-33页 |
| 2.5.4 硫酸二乙酯诱变单因素实验 | 第33-36页 |
| 2.5.5 硫酸二乙酯最佳诱变条件的确定 | 第36-37页 |
| 2.5.6 高产多糖突变株的诱变选育 | 第37-39页 |
| 2.5.7 遗传稳定性研究 | 第39页 |
| 2.6 本章小结与讨论 | 第39-41页 |
| 第三章 高产突变株的性能研究 | 第41-49页 |
| 3.1 引言 | 第41页 |
| 3.2 材料与仪器 | 第41-42页 |
| 3.2.1 材料与试剂 | 第41页 |
| 3.2.2 仪器与设备 | 第41-42页 |
| 3.3 实验方法 | 第42-43页 |
| 3.3.1 突变株益生性能的测定 | 第42页 |
| 3.3.2 突变株发酵性能的研究 | 第42-43页 |
| 3.4 结果分析 | 第43-48页 |
| 3.4.1 突变株益生性能的研究 | 第43-45页 |
| 3.4.2 发酵性能测定 | 第45-48页 |
| 3.5 本章小结与讨论 | 第48-49页 |
| 第四章 突变株多糖性质的初步测定 | 第49-62页 |
| 4.1 引言 | 第49页 |
| 4.2 材料与试剂 | 第49-50页 |
| 4.2.1 材料与试剂 | 第49-50页 |
| 4.2.2 仪器与设备 | 第50页 |
| 4.3 实验方法 | 第50-54页 |
| 4.3.1 粗多糖的制备 | 第50页 |
| 4.3.2 突变株多糖的理化性质分析 | 第50-53页 |
| 4.3.3 突变株多糖的体外抗氧化活性测定 | 第53-54页 |
| 4.4 结果分析 | 第54-61页 |
| 4.4.1 三种多糖理化性质对比 | 第54-55页 |
| 4.4.2 傅里叶红外分析 | 第55-56页 |
| 4.4.3 菌株多糖扫描电镜的测定 | 第56-57页 |
| 4.4.4 多糖体外抗氧化能力的测定 | 第57-61页 |
| 4.5 本章小结与讨论 | 第61-62页 |
| 第五章 两种诱变方法诱变机理的初步研究 | 第62-71页 |
| 5.1 引言 | 第62页 |
| 5.2 材料与仪器 | 第62-63页 |
| 5.2.1 材料与试剂 | 第62-63页 |
| 5.2.2 仪器与设备 | 第63页 |
| 5.3 实验方法 | 第63-65页 |
| 5.3.1 RAPD分析 | 第63-64页 |
| 5.3.2 SDS-PAGE分析 | 第64-65页 |
| 5.4 结果分析 | 第65-69页 |
| 5.4.1 菌株DNA的提取 | 第65页 |
| 5.4.2 RAPD-PCR图谱分析 | 第65-68页 |
| 5.4.3 SDS-PAGE蛋白分析 | 第68-69页 |
| 5.5 本章小结与讨论 | 第69-71页 |
| 第六章 结论与展望 | 第71-73页 |
| 6.1 结论 | 第71-72页 |
| 6.2 展望 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
| 攻读学位论文期间发表论文 | 第83-84页 |
